Sorbet citron à l'orange

Je viens de commencer te recette de sorbet PtiteFee et je voudrai savoir si tu as essayé de mettre de la crème à la fin de ta préparation? Je te demande ça car j'ai trouvé exactement la même recette sur tupperware mais eux rajoutent 100g de crème et n'attendent pas la nuit pour mélanger le sirop de base au citron. Qu'est-ce-que tu en penses?

Bonjour,
Petite question qu'est ce que c'est ces "cuillères à café de Stab 2000 (facultatif)"
Et où en trouve t on je suis en Aslace.
Merci d'avance

C'est du stabilisateur pour glace à partir de glucose. Il est difficile d'en trouver dans le commerce,c'est pour cette raison que PtiteFée donnait la possibilité de le remplacer par du gelsuc.

Merci pour la précision, je ne comprenais pas tout.
Maintenant je vais pouvoir aborder le sujet plus sereinement.

tu peux vraiment utiliser le gelsuc (ou sucre à confiture)
ça marche super bien.

Je suis tout le temps la recette de ptiteféee et c'est un vrai délice!

bonne soirée

Moi je viens de la terminer et elle est au congélateur. Suite dans quelques heures

Salut,

A la maison on est plus pamplemousse que citron, est-ce que vous pensez que je peux échanger dans la recette? avec les même quantités?
merci

coucou
alors moi j'ai fait ma recette de glace au yaourt et citron est c un regalle

sinon une question sa sert a quoi de mettre du gelsuc a la place su sucre c ca?

Lapetite fée tu es une ?

J'ai fais ta glace ce midi et c'est un pur délice vraiment la même et même meilleur que dans les commerces.

J'ai deux questions qui peux me répondre :

- peut on mettre que du gelsuc

- sur la base de cette rectte au lieu de mettre jus de citron peut on mettre du jus de pomme (pressè a la centrifugeuse avec un peu de citron )

Merci encore pour cette recette un délice

coucou,
Alors je l'ai fait au pamplemousse avec la même base que citron et....c'est excellent! tout ceux qui aiment l'acidité se régalent!
A+

Narial surtout n'hésite pas a faire cette recette.

C'est la recette du sorbet citron par excellence

tout le monde !

je suis contente que la recette vous plaise
merci pour ton message super sympa DIAMSS

désolé de ne pas avoir répondu à toutes vos questions, mais ça faisait un petit moment que je n'étais pas venu !

Bonjour ,
d'abord merci pour cette superbe recette qui donne un sorbet bien meilleur que celui du commerce , et ensuite une petite astuce pour tous ceux qui ont du Pul.o citron chez eux , on peut remplacer les citrons par environ 1 dcl de Pul.o pour avoir un sorbet acide a souhait.
Cela permet de trouver son acidité préférée plus faciliment et d avoir toujours la même acidité par la suite.
Personnelement j aime l acidité et je met un peu plud de 1 dcl.
A +

ça fait un ptit bout de temps que je ne l'ai pas refaite cette recette ...

rien que d'y penser ça donne de nouveau envie

coucou petite fée

Moi je fais ta recette été comme hiver
a noël tout le monde me l'a réclame et en été pareil.

On adore cette recette c'est la meilleur

Merci encore

merci beaucoup

oh là là ... je n'ai pas fait cette recette depuis ... pppppffffffff des lustres lol

bonne soirée

pour moi le mélange sirop + citron est prêt et au frigo.
Je le mettrais dans la turbine avant d'aller chercher les petits à l'école.
Et on aura un chouette déssert!
Je vous donnerais des nouvelles demain

verdict:
alors pour moi délicieux;
Pour les petits (3 et 4 ans) un peu trop de citron.
Mais j'en ferrai à nouveau
Merci pour ta recette

J'ai bien envie de préparer un "colonel" pour Noël. Je pense qu'il faut un sorbet au citron vert pour cela. Avez-vous une recette?

je fais remonter le post car recette testée ce matin et approuvée ce midi, un pur délice
merci pour la recette

Alors, au final, si je fais mon sorbet avec du gelsuc, quelle est la recette?