Avis pour repas de communion

Bonjour

Avez vous une idée d'entrée au je ne change pas la vaisselle entre l'entrée et le plat

tholouan

pourquoi pas du melon prédécoupé ?

tu peux mettre pour ton entrée des petites assiettes en carton de couleur (style assiette à dessert)

bon dimanche

angèle007

comme dit angèle brochette de melon/jambon cru
par exemple
tu peux aussi utiliser de jolies assiettes jetables pour l'entrée

bonjour à toutes
tu peux aussi faire un 1/2 melon au porto (ou autre vin cuit) ou garni d'une chiffonnade de jambon de bayonne (ou autres) présenté dans un bol en plastique que tu peux mettre au centre de ton assiette
ou aussi des brochettes piquées sur une orange ou sur un bloc de mousse habillé de papier de couleur
voici une idée de présentation :


bon dimanche

jolie présentation mamiange

Merci Angéle c'est gentil de ta part
bisous

mamiange

merci à toi Marie, mon ange gardien

Merci pour l'idée des assiettes en carton ou plastique et pas bête les brochettes et que vaut le mélange fraise/jambon cru.
Pour la présentation les brochettes c'est plus facile et pas de lat juste un contenant en hauteur moi je dis bien.

bonjour Toulouan

le mélange dès de fromage (gruyère ou autres) fraise et jambon cru (ou aussi pancetta - viande des grisons) est très savoureux

voici une autre idée pour varier :
pastèque / radis / mozzarella / olive noire / ananas
où tu peux aussi intercaler une tranche de salami pliée en éventail au lieu et place de l'olive -
c'est aussi délicieux
par contre le pastèque en juin est peut être un peu cher ? tu peux le remplacer par du melon



le mieux c'est aussi de de faire prochainement ces brochettes et de les goûter avant de prendre ta décision
bon dimanche

j'en fait aussi avec du magret séché maison,,en pliant la tranche en deux,sur des petits pics

Tholouan, je viens de penser que tu peux remplacer les fraises - fruits fragiles ! - par des grains de raison blanc ou noir pour varier les couleurs - Ceux -ci sont moins fragiles et tout aussi délicieux

voici qq idées prises sur le site de boursin

Brochettes au Boursin
Ingrédients

Tomates cerises, anchois marinés et Boursin salade olives vertes & noires
- Melon, feuilles de basilic, grains de raisin et Boursin salade basilic & ciboulette
- Jambon sec, figues et Boursin salade noisettes & noix
- Cubes de pain d’épices, ananas et Boursin salade noisettes & noix
- Olives vertes et noires et Boursin salade olives vertes & noires
- Concombre, feuilles de menthe et Boursin salade ail & fines herbes
- Abricots secs, figues sèches, dattes, poires séchées... et Boursin salade noisettes & noix
- Radis roses, pommes et Boursin salade basilic & ciboulette
- Petites crevettes, avocat et Boursin salade ail & fines herbes

Préparation de la recette
Alterner chaque ingrédient sur des piques en bois.
Servir frais à l'apéritif,
ou en entrée sur une assiette garnie d'une salade en mélange
ou en plat léger .. après un bon repas

mamiange

que de bonnes idées !

🔗 Brochettes et verrines de melon, jambon, saumon + photos

bonne soirée

angèle007

Bonjour,à tous j'espère que vous allez bien?

mamiange.59, ton saumon bellevue!, ça m'a l'air délicieux, c'est simple on a qu'une seule envie : se servir!
Tu as raison,le poisson, c'est une valeur sûre pour une entrée raffinée et fraîche.

J'ai eu l'occasion à plusieurs reprises de faire la terrine de poisson aux crevettes et herbes fraîches de La p'tite jeanne ou encore la terrine aux deux saumons et fromage frais de membre supprimé qui est une pure merveille.
D'ailleurs merci a Angèle007 pour le lien vers les verrines et brochettes de membre supprimé.
L'avantage de ces terrines, c'est que tu les fais et ça "repose" 24 h.

Dis nous tholouan,t'es tu arrêté sur un plat en définitif?
Merci.
Bonne journée et à bientôt.

Bonjour a toutes
Oui nous avons suivi vos conseils et avons décider de faire un plus gros apero mais pas d'entrée.
et de faire un buffet froid cela sera plus facilement gerable au niveau du temps ( pas la météo mais la durée ).
Surtout qu'il faut être a l'église a 9h30 le matin avec tout le monde de prêt

Bonjour tholouan

Tout cela m'a l'air d'être en bonne voie!

Ta décision me semble raisonnable, pour la gestion du temps, du stress, des goûts de chacun, car le buffet froid est en général très apprécié

Merci de ta réponse et bon courage pour tous les préparatifs

Et n'hésites à nous tenir au courant , c'est gentil

Bonne journée et à bientôt.....

Première communion de passer nous avions prépare un couscous vu la météo chez nous cela a plu et réchauffer les invites maintenant on se concentre sur la profession de foi du grand.

parfait !
et la profession de foi de ton grand c'est pour quand ?
et que vas-tu faire ?
cela fait toujours plaisir de savoir .. et surtout d'aider celles et ceux qui vont être prochainement dans ton cas

en attendant .. bon courage et bisous

à vous toutes et tous

Ah Tholouan, ce temps quelle plaie! mais je note tu as été réactive

Comme toi mamiange.59, je suis contente d'avoir des news, et comme tu le disais la suite au prochain épisode...

Passez une bonne après midi, et à bientôt

coucou miss choconoisette ... oui, en effet nous sommes heureux d'avoir des news de Tholouan .. et surtout de savoir que sa fête a été réussie ...
maman me disait toujours : "la pluie n'arrête pas le pèlerin " donc cela je l'interprète par :
- la pluie n'arrête rien .. tant que nos coeurs sont près à être heureux !

tu vas voir ... Tholouan va nous épater dans son repas pour son grand ! sans se soucier du temps !
souhaitons lui : bon courage ... avec des nouvelles quand même Tholouan

bisous à vous tous

Ben dis moi c'est un beau proverbe que ta maman citait là, je ne connaissais pas, je le garde en mémoire, et je me permettrai de le re-citer.

En tout cas, concernant sa morale, je suis déjà une convertie, c'est pas le temps qui m' arrêtes
Au plaisir,


BISOUS

tu as raison Miss choconoisette ..ré-utilise le à volonté ...

bisous à toi