Buffet salé/sucré. Thème bonbons et sucreries...

Bonjour,

Vendredi midi, au boulot, on organise un petit "repas" si on peut dire entre collègues (des filles !) sur le thèmes bonbons et sucreries..

L'idée c'est d'essayer de faire des petits trucs à grignoter sur le thème.

Mon idée c'est de faire des "profiterolles salées."
Des petits choux au fromage ça ça va, mais j'aimerais mettre dessus un genre de glaçage qui ressemblerait à du chocolat chaud...

J'ai pensé une béchamel un peu épaisse avec du colorant dedans...

Qu'en pensez vous ? Avez vous d'autre idées pour le glaçage ?

Et également des idées de petites préparations ? en fait nous allons faire un petit buffet..

Je pensais aussi des tomates cerises emballées dans du papier comme des bonbons et aussi des dés du gruyère.

Merci d'avance pour votre aide.

Bonne journée.
Chantalou

chantalou

tu pourrais faire tes tomates cerises, comme sur le lien

🔗 Tomates cerise en pommes d'amour + photos

bonne fin de journée

angèle007

Je ne suis pas très "chaude" pour les trucs qui ressemblent à du sucré et qui sont du salé. Surtout les profiteroles, le péché des gourmandes. Le fait qu'elles soient salées risque de décevoir tes collègues. Vaut ptet encore mieux faire des vraies profiteroles !

Par contre, les tomates en pomme d'amour, ça me plaît beaucoup. Je voulais en faire mais je n'ai pas encore eu le courage jusqu'ici.

Mi

tente les pommes d'amour... ce n'est pas difficile à faire et c'est

par contre, il est tout à fait possible de faire les minis croissants

c'est salé ou sucré (mais personne ne le sait tant qu'il ne l'a pas mis dans sa bouche )


bonne soirée

angèle007

Merci pour vos bonnes idées et conseils judicieux.

Je crois que pour les fausses profiterolles je vais abandonner l'idée et me ranger à vos excellents arguments.