Formulation de menu pour l'anniversaire de mon chéri

Coucou à tous alors voilà pour l'anniv de mon homme que je fais le 19 avril j'aimerai une reformulation donc je vous donne mon menu et merci d'avance

Pour l'apéritif sa sera chacun la composition dans une assiette : 3 accras de morues, 3 rouler de jambon au ail et fines herbes, et 3 rouler au saumon ail et fines herbes avec 3 verrines diférente (une au taboulet, une autre tomate/moza et la dernière mousse d'avocat et surimi à la mayo maison).

Ensuite pour l'entrée sa sera une timbale de crumble à la lotte et aux épinard avec une crème au curry et un mille feuille de crêpe composé de plusieurs étages (j'ai une photo si vous voulez pour mieu voir ce que c'est) tout cela sera servi individuellement dans la mém assiette au même moment.

Ensuite en plat principal j'aurai des tranches de jambons à l'os griller au dernier moment pour avoir toute la saveur servi avec un gratin dauphinois et une sauce rose à je sais plus quoi

Ensuite peut-être un petit assortiment de fromage sur un lit de salade

Et pour finir sa fera une assiette avec un part individuelle d'un succès au chocolat et en face une part d'un succès aux noix et entre les deux, deux callissons maison.

Voilà c'est tout mon repas c'esst copieux j'avoue mais bon je pense que fait en petite quantité individuelle sa reste abordable, j'ai un thème c'est les simpsons mais je pense ne pas le garder et faire sans thème car cela devient beaucoup trop compliqué pour trouver une bonne déco et tout j'ai trop peu d'idée a pars les nom pour les personnes que j'aim beaucoup bref on va dire que je n'ai pas de thème précis

Merci pour tout et gros boujou à tout le monde

j'essayerai dès que j'aurai du temps de libre
MEL

Coucou petite Cécé !

Il en a de la chance le chéri d'avoir une chérie qui se décarcasse comme ça pour lui ! C'est beau l'amour !

Allez, on y va !

Apéritif et son assiette :
Accueil du pêcheur et du fermier
Ivresse du pêcheur et du fermier
Union de la terre et de la mer autour d'un verre

Entrée :
Ecume blanche en robe verte et son mystère céréalier
Délice du pêcheur en robe verte et sa surprise céréalière

Plat principal :
Roi de la ferme, rondelles lactées délicatement rosées
Naf-Naf, belles fondantes délicatement rosées

Fromage :
Délice de la souris sur douceur du jardin
Buisson de verdure fromagère
Perles blanches dans un écrin vert

Dessert :
Envol de pies gourmandes (pour le chocolat) vers le Périgord (où sont cultivées les noix)
Monarque fondant et sa duchesse de Corrèze (où on cultive également les noix)

Voilà, ma belle. Tu me dis ce que tu en penses

bonjour,
voici une réponse différente sur le thème des simpsons, ne connaissant pas bien la série j'ai trouvé les infos sur le web site "luds.net"...alors à toi d'approfondir si ça ne correspond pas parfaitement

- Accras de morues, roulés jambons et saumons à l'ail et aux fines herbes, taboulés, tomate moza, avocat surimi
= fraîcheurs (a)variées de chez "Apu Nahasapeemapetilon" (voir le jeu de mot et selon la légende à propos du gérant de la supérette de Springfeld)

- crumble de lotte, épinard, curry
= Spécialité de Mc Allister garantie sans blinky

- jambon à l'os, gratins dauphinois
= pas d'idée avec les simpsons

- fromage, salade
= délices d'Itchy

- succès chocolat et noix, callisons :
Voilà de quoi satisfaire Uter et la bande de Jimbo Jones

MEL

HANNNNNNNNNNNNNNNN merci beaucoup pepsine ! c'est du rapide chez toi
Alors je crois que je vais prendre :
=> Union de la terre et de la mer autour d'un verre
=>Ecume blanche en robe verte et son mystère céréalier
=> Roi de la ferme, rondelles lactées délicatement rosées
=> Monarque fondant et sa duchesse de Corrèze

Merci vraiment beaucoup beaucoup beaucoup ! Il me reste plus qu'a préparer de super petit carton de menu ! faut que je sois à la hauteur de tes recherches Merci vraiment beaucoup beaucoup ! si tu as besoin de quoi que se soit je suis là et même pour les autres ! je mettrai des photos de mes menus si tu veux et pis du repas

Merci beaucoup Mélusine77 pour tes idées j'aime pas mal pour le fromage si j'en fais je prendrai celui-là merci beaucoup en tout cas pour tes recherches et tout mais je crois que je vais abandonner ce thème car trop difficile mais merci beaucoup !

De rien Cécé ! N'oublie pas de mettre les photos !

Dis-donc, Mel, tu t'es donné un sacré mal avec tes recherches. Les Simpson ne m'ont jamais plu et quand Cécé a dit qu'elle laissait tomber les simpson... Ouf !!!!!! Mais, chapeau Mel ! J'ai vu que tu avais reformulé un menu sur le thème du cheval. Je vais aller mettre mon grain de sel...Toi et moi, on va s'associer, je pense

Bisous à vous deux

et oui les simpsons pas facile quant on ne connaît pas bien ...mais bon en amatrice de mots croisés, sudokus et devinettes ça m'amuse.
ok pour la collaboration
MEL
PS : quelques idées supplémentaires
🔗 Compilation de formulation de menus

Je suis allée voir le lien. Il y a de superbes idées ! Bien originales comme je les aime !!!

Moi, j'ai tout dans mes documents et je travaille avec un dico des synonymes.

J'adore les mots fléchés et tout ce qui est littéraire. Les sudokus... Nettement moins. Je n'ai jamais été d'accord avec les chiffres (si tu ne me crois pas, demande à mon banquier !!!! )