Formulation menu de cedetsandrine : Thème papillon

Bonjour,
je me permet de faire un message spécifique parce que là je sèche.....

MEL

Hello MEL je vois que tu es bourrée de bonnes idées; en aurais-yu pour moi j'ai 2 menus de buffet froid à compresser pour n'en faire qu'un .
Le mariage est prévu pour le 28 juillet et mn thème les papillons je te marque les menus :

champignons à la grecque
salade piemontaise
salade de pied de veau
saumon fumé, crevettes roses
jambon cru rosette
terrine de foie d canard
rosbif
poulet rôti
salade

et le 2e :

salade niçoise,salade forestière
salade de ruits de mer, taboulé
truite en gelée mayo
demi caille montesquieu
terrine de canard à l'orange
rôti deveau de porc et pintade rôtie

j'ai aussi l'intention de faire un trou normand
il y aura plateau de fromages
et le dessert : un terrain de foot en choux et divers gâteaux

voilà le but est de réunir ces 2 menus en un seul pas trop long merci d'avance pour ton aide je sèche un peu. Pitié ! Pitié !

Voilà où j'en suis de mes réflexions

foie gras + toast = Nectar d'un prince ailé et ses écailles dorées

champignons à la grecque = Rosés des cyclades

salade piémontaise = papillonage à l'italienne
salade niçoise = butinage provençal

et c'est tout ce que j'ai trouvé pour l'instant
MEL

Hello !

Je ne comprends pas pourquoi tu ne compresses pas ton menu toi-même. C'est toi qui organise la fête, donc, c'est toi qui sais, normalement, dans quel ordre et comment vont être présentés les plats. On compresse comment ? Les salades ensemble ? La charcuterie ? Les viandes ?

champignons à la grecque salade piemontaise, salade de pied de
veau salade niçoise, salade forestière, salade de ruits de mer,
taboulé
saumon fumé, crevettes roses, truite en gelée mayo
jambon cru rosette, terrine de foie de canard, terrine de canard
à l'orange
rosbif, rôti de veau, de porc
poulet rôti, pintade rôtie, demi caille montesquieu
salade (verte ?)
trou normand
plateau de fromages
un terrain de foot en choux
divers gâteaux

C'est comme ça ? Le vocabulaire correspondant à ton thème est très restreint, donc moins il y a à reformuler, mieux c'est. Et encore que pour le terrain de foot, je ne peux rien te promettre !!!!

Donne-moi ton avis sur cette compression et ensuite, on voit...

Mel, si on formule chaque plat, son menu va être hyper long. Il faut tout regrouper, sinon son menu aura la taille de la gazette !!
Les rôtis de boeuf, veau et porc, peuvent devenir : "papillonnages de la prairie ou de la ferme". Tu comprends ce que je veux dire ?
Quant au terme "nectar", je le garderai pour la boisson (notre petite future mariée va bien nous dire qu'il y a du champagne et du café ). N'oublie pas que ce thème est très limité en vocab...

Bonjour Pepsine,
oh là si tu savais le nombre de noms de papillons... mais pour apprécier le travail il faut être amateur de cet insecte, donc hormi les araignées et les oiseaux ...point de salut.
Je t'en donne quelques uns, parce que pour moi c'est le désert....je sèche.

voici mon vocabulaire sur les papillons:
Machaon
Aurore
Gazé
Citron de provence
Bombyx
Mites (Mythes)
Isabelle
eacles impérial (ça impose non ?)
petit paon
saturnie (bon là ça fait orgie)
Sphinx
Colibri
Monarche
papillon des mers (un poisson)

et puis les expressions:
Minutes papillon
chasse aux papillons (chère à brassens)
iridescence
écailles
le mythe de psyché dont l'âme est un papillon
chrysalide
nectar
butiner
papillonner
à tire d'aile
antennes
trompe
ailes
coccon
chenille
buddleia (arbre aux papillons)
filet
poussières d'ailes de papillons
voleter

en as tu d'autres, à deux nous devrions réussir
MEL

Coucou Mel !

Oui, mais j'évite déjà les noms de papillon. Déjà, une fois, j'ai parlé du sphinx et la personne m'a répondu que le thème n'était pas l'Egypte...

Après, je me dis que suivant ce que je marque, ça peut "dégoûter" la personne qui lit, ou alors ça ne correspond pas vraiment au plat.

Mais je suis sure et certaine que nous allons réussir cette reformulation !

Merci les filles je vois que je vous pose une colle, désolée !!!
En fait PEPSINE ,c'est bien ce que j'avais pensé moi aussi de regrouper par catégorie tu as tout à fait raison . Et si tout le menu n'est pas fait avec des noms de papillons c'est pas grave , juste une petite allusion par-ci par-là ; ce sera très bien; vous êtes des les filles ,encore mille merci davance BIZZZZZZ

Non, non, ne t'en fais pas ! Tu vas voir, avec Mel, nous allons te faire un menu d'enfer ! L'avantage, c'est qu'entre elle et moi, il n'y a pas de sentiment de critique. Du moins, je le ressens ainsi et je pense qu'elle aussi.
Donc, je te fais une proposition ce soir. Peut-être que Mel passera avant moi. Maintenant que la compression semble te satisfaire, ça va être plus facile.

Coucou !

Voilà comme promis la reformulation :

Champignons à la grecque salade piemontaise, salade de pied de
veau salade niçoise, salade forestière, salade de ruits de mer,
taboulé :
Papillonnage au milieu d'arabesques colorées

Saumon fumé, crevettes roses, truite en gelée mayo :
Cocons rosés de la mer en onctueuse compagnie

Jambon cru, rosette, terrine de foie de canard, terrine de canard
à l'orange :
Chrysalides de la ferme

Rosbif, rôti de veau, de porc :
Chasse aux papillons dans la prairie

Poulet rôti, pintade rôtie, demi caille montesquieu
Envol dans la basse cour

Salade :
Soie verdoyante

Trou normand :
A tire d'aile vers la Normandie glacée

Plateau de fromages :
Métamorphose lactée

Terrain de foot en choux : (désolée, je n'ai pas pu m'en empêcher ! )
Grand sphinx supporter

Divers gâteaux :
Friandises des papillons gourmands

Maintenant, à toi, Mel Mais, je t'ai piqué des expressions. Je ne possède pas plus de vocab que toi, à part 2 ou 3 mots que tu as sûrement oublié de noter : nymphe, métamorphose, soie. Je crois que c'est tout.

... commes des papillons !

BRAVO PEPSINE tu es une artiste toi aussi, le concours est ouvert avec MEL ! lol
Pour Marseille : pas de soucis mon futur est un grand fan !!!!!
Non sans blague je crois que je vais avoir de jolis menus meeeeerrrrciiiiiiiii les filles !!!!

Voici ma version du menu qui je l'avoue m'a posé une colle avant que Pepsine mette de l'ordre

- Champignons à la grecques, salade nicoise, salade piemontaise
Venez butiner les corolles méditerranéennes!
ou Roues de verdure d'un Petit Paon

- salade forestière et de pieds de veau
Papillonnage rafraîchissant à l'orée d'un bois

- saumon fumée, crevettes, salade de fruits de mer
Bruissements d'écailles

- rôtis de boeuf, veau, porc
De jolis coup de filets!

- poulet, pintades, cailles rôties
Brunissement d'ailes iridescentes

- salade
Coeurs de cocooning potager

- trou normand
Barfleur givré

- plateau de fromage
Chrysalides du fromager

- terrain de foot en choux
Délices de la Piéride et des "rouges et blancs"
bon juste pour la forme et faire réagir pepsine:
PSG,PSG,PSG !!!
ne me demandez pas l'hymme je ne le connais pas

- Divers gâteaux
Nectars de Grands Monarques

MEL

Mel ! Mais, je maintiens :

Sérieusement : superbe ta reformulation !

Tu as été voir celle cri.s ? Sur le thème sable, coquillages et bleu....

🔗 Formulation menu pour communion Bleu sable et coquillages