Bonjour voilà je me marie dans 1 mois il faut donc que je fasse le menu. Mon mariage est sur le thème des îles...
Mon menu:
En buffet:
- crudité : verrine( musclun, jambon cru, parmesan, tomate sèche et pesto)
Aubergine chèvre et basilic
Asperge, feuille de vigne et taboulet
- charcuterie: mousse de canard et paté de campagne
Paté en croûte et jambon cru
Paté au poivre et jambon cuit
Poisson: suprême de poisson
Servi a table:
Plat chaud: suprême de poulet sauce ananas et ananas rôti avec riz pilaf
Trou provençal:
Sorbet de poire et alcool
Fromages
Pyramide de fruit
Pièce montée et gâteau américain
Café avec carré de chocolat
Si vous avez des idées merci d'avance
Mon menu:
En buffet:
- crudité : verrine( musclun, jambon cru, parmesan, tomate sèche et pesto)
Aubergine chèvre et basilic
Asperge, feuille de vigne et taboulet
- charcuterie: mousse de canard et paté de campagne
Paté en croûte et jambon cru
Paté au poivre et jambon cuit
Poisson: suprême de poisson
Servi a table:
Plat chaud: suprême de poulet sauce ananas et ananas rôti avec riz pilaf
Trou provençal:
Sorbet de poire et alcool
Fromages
Pyramide de fruit
Pièce montée et gâteau américain
Café avec carré de chocolat
Si vous avez des idées merci d'avance
