Menu baptême, style pique-nique

Bonjour,
pour le baptême de mon fils Charles , nous ne serons pas nombreux 7 adultes et 2 enfants (en âge de manger comme un adulte! ). On sera fin mai!
S'il fait beau le repas se passera sur la plage ou alors en buffet à la maison ! Ma déco ( enfin ma nappe et mes couverts) sera en style marin !
Mais, j'avoue ne pas avoir trop d'idée question repas, il faut que cela soit transportable en glacière, verrines, tapas etc...Tout est possible, c'est bien pour ça que je sèche! Je vais pas leur faire le coup du poulet-chips, même si on a décidé de faire simple!
Voilà, je suis preneuse de toute idée!
Bye, Terry.

terry

🔗 Récapitulatif des recettes de malu

je pense que tu peux trouver du "transportable" pour les verrines pas facile....

bonne journée

angèle007

Salut,
merci Angèle ! J'avoue que bien que fréquentant le site je n'avais pas pensé à cherché une récap!
Bye Terry.

Bonjour,
le baptême est passé, alors pour le midi: un peu de sport! Après une erreur d'horaire nous avons eu droit à la messe puis le baptême donc 2H30, à la sortie de la cérémonie plus de poulets rôtis commandés car magasin fermé donc cafétéria de notre super marché qui miracle en vend et chips, tomates croque-au-sel, etc à la plage, première journée de beau temps!
le soir dîner aux chandelles, mais si mais si!:
entrée:
3 en petite quantité, c'était frais après une journée chaude!
1° mousse de faisselle de chèvre accompagnés de bâtonnets de concombre
2) salade de tomates, poivron jaune, fêta, sauce vinaigrette au herbes et vinaigre de tomate!
3)gressini enrobsé de jambon italien avec tranches de melon
plat principale: brochette de poisson sauce coco-curry, riz blanc
dessert: normalement profiteroles, mais les choux étaient salés! Le pâtissier me les a remboursés, le lendemain! donc, juste glace, enfin sorbet mangue, cerise et poire!
Ce fut chaotique et en même temps sympa et raffiné d'après mes invités!
Bye, Terry.

terry

malgré les "embûches"....

cela a plu à tout le monde c'est le principal !

les imprévus peuven t être géniaux !

bon week end

angèle007