bonjour
c'est mon premier message ici alors si je me trompe de rubrique excusez moi
je prépare l'organisation du baptême de mon fils qui aura lieu au printemps
et je galère niveau quantité
il y a 70 personnes j'ai prévu un buffet froid avec
chips
betterave
taboule
carrotte râpe
celerie
salade de pâte
salade de riz
surimi en tranche
terine de poisson
rôti de porc
jambon blanc
jambon bayonne
rosette
chorizo
salami
oeuf dur
puis après plateau de fromage avec coulomier, brie, emmental, chèvre
et salade
pouvez vous m'aider sur les quantité et je voulais savoir si les terine de poisson peuvent être préparer a l'avance et congeler
merci a vous
c'est mon premier message ici alors si je me trompe de rubrique excusez moi
je prépare l'organisation du baptême de mon fils qui aura lieu au printemps
et je galère niveau quantité
il y a 70 personnes j'ai prévu un buffet froid avec
chips
betterave
taboule
carrotte râpe
celerie
salade de pâte
salade de riz
surimi en tranche
terine de poisson
rôti de porc
jambon blanc
jambon bayonne
rosette
chorizo
salami
oeuf dur
puis après plateau de fromage avec coulomier, brie, emmental, chèvre
et salade
pouvez vous m'aider sur les quantité et je voulais savoir si les terine de poisson peuvent être préparer a l'avance et congeler
merci a vous
