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Menu pour anniversaire "compliqué"

11 réponses · 1345 vues

1
coucou à tous!

j'ai besoin de votre aide!
je fais l'anniversaire de ma fille ses 5 ans!!!

et mon beau père vient manger et voilà la difficulté! il n'aime ni le poisson, le fromage ( genre raclette etc...), le riz( pas de paella non plus) et les pâtes.

comme ma bm nous a quittée récamment, j'ai envie de lui faire un plat qu'il pourrait aimer, car il y aura une personne qui nous manquera beaucoup!!! Pleure ou vraiment très malheureux

merci de votre aide!!!
2
Anémone Bonsoir,
En entrée des oeufs mimosas ou alors une salade variée
En plat chaud, une bonne vieille blanquette de veau à l'ancienne accompagnée de pommes de terre, carottes, navets etc...
Une bonne Batavia avec une lolo rosa, cette dernière mettra un peu de couleur dans le saladier, et un peu de croûtons histoire que ça croque un peu !
Et puis en dessert, tu as le choix !!!
C'est sympa un repas comme ça, le tout accompagné d'un petit Cheverny ou d'un sauterne pour ceux qui aiment le blanc et le tour est joué.
Tout le monde ressortira avec la peau du ventre bien tendue, merci petit Jésus, hi hi hi !!!
Non allez blague à part, fais quelque chose de simple, et je suis sûre que tout le monde va se régaler !! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
@+, Gana
3
merci beaucoup!!!!
je vais voir ça! Je bondis de joie
4
Salut,

Tu peux aussi faire des lasagnes, les enfants aiment ça d'habitude. Pour le fromage sur le dessus, il suffira de l'enlever pour beau-papa. Avec une salade, ça passe tout seul. En plus, c'est facile à faire et tu peux varier : à la bolognaise, courgettes-chèvre, saumon-épinards ...

Il n'est vraiment pas facile à nourrir ton beau-père, mais j'ai un peu la même chose dans la famille alors je comprend ton dilemme.

Bon courage.
Grougrou
5
lasagne = pâtes!
donc m^me pas la peine de lui présenter!!! confus (ennuyé)
6
Bonjour,

Et bien d'après ce que je comprends, il faut lui faire un truc du genre "viande - pommes de terre - légumes"... Cligne de l'oeil

Il doit y a voir moyen de trouver... Un rôti, du poulet, un bon steak... un gratin dauphinois, des croquettes...

Il faut rester très classique Cligne de l'oeil

Chocolat cool coeur
7
oui c'est que j'avais envie de changer!

peut être un lapin

avez vous une bonne rectte classique de lapin!!!
8
Bonsoir,Pourquoi pas un lapin à la moutarde, c'est bon, simple, rapide, et tous les légumes acompagnent très bien ce plat, et arrosé d'un bon petit vin, oh ! le régal Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! !!
Biizzz, Gana Hello, Kikou, Bonjour
9
C'est pour quand ton repas?
c'est peut être trop tard , j'ai une recette de lapin en sauce qui est délicieuse, mais je n'ai pas la recette sous les yeux, si tu veux je peux te la donnerplus tard, en gros voici la recette (c pas dur)
tu coupes le lapin en morceaux tu ficelle chaque morceaux de lapin dans une fine tranche de lard fumé, et chaque morceau tu le trempe dasn un mélange d'huile d'olives , thym poivre , sel,
ensuite dans une cocotte tu fait revenir les morceaus de lapin et quand il sont bien dorés tu ajoute un peu de vin blanc, de fond de veau, tu ajoutes des carottes coupées en rondelles , tu laisse mijoté
et 10 mn avant la fin de la cuisson tu ajoute de la crème fraîche, c'est un régal!!!! moi j'accompagne souvent ce plat avec des pâtes mais tu peut le faire avec des pommes de terre.
ps: si possible mais de la VRAI crème fraîche celle de normandie, pas les briques!!! Très Heureux (c la normande qui parle!!!)
10
Bonjour,
Un lien avec une recette de lapin, elle paraît sympa !
Biiizzz, Gana

🔗 Lapin à la pébrade
11 Recette

Lapin au cacao

Ingrédients Équivalences
  • lapin
  • 2 éclats d'ail
  • 2 échalottes
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 pincée de 4 épices
  • 1 branche d'estragon
  • fond de volaille
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de cacao amer
  • 2 cuillères à soupe de crème légère épaisse
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir,
Une petite recette de lapin au cacao qui a fait succès chez nous.
Ca ne sent pas fort le cacao du tout.

Faire revenir le lapin

Saler - poivrer légèrement

Ajouter :
ail (2 éclats)
2 échalottes
2 feuilles de laurier
1 pincée de 4 épices
1 branche d'estragon
fond de volaille

Faire cuire normalement

Retirer les morceaux de lapin

Ajouter dans la sauce :
- 1 cuillérée à soupe de moutarde
- 1 cuillérée à soupe de cacao amer
- 2 cuillérées à soupe de crème légère épaisse

Faire bouillir quelques minutes

Mixer la sauce
Napper les mes morceaux de lapin et

BON APPÉTIT Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
12
merci

le repas est finie mais je pourrais en refaire pour plus tard!