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Menu pour repas de Noël 2010

7 réponses · 4078 vues

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bonjour a tous

alors voila j'ai besoin de votre aide pour mes repas de noël
cette année c'est chez nous
le réveillon avec mon homme et mes filles (3 ans et 9 mois )
je fais toujours un petit repas mais la je sèche
j'ai des escargots pour l'entrée avec des petits taosts et le dessert une bûche fait maison
mais je plats je sais pas
en légumes on aurais bien aimée des fagots d'haricots verts !
qu'es que je peux faire comme viande?

Et le 25 j'ai mes beaux parents et comme c'est des petits mangeur (si je fait un chapon ca va me rester )
je voulais faire
entrée
foie gras saumon
plats
cuisses de canard avec pommes dauphine ou sautées comment je peux les cuire pour que ca fasse un bon plat de noël?
dessert
bûche et chocolat de noël
merci de votre aide
2
Hello, Kikou, Bonjour

pour accompagner tes haricots vert, tu peux faire des côtelettes d'agneau, ou des tranches de gigot

recette pour tes cuisses de canard

🔗 Cuisses de canard au four et pommes de terre

bonne journée

angèle007
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Tu peux acheter un chapon de pintade pour le 25 c'est plus petit qu'un chapon de poulet. c'est souvent ce que je fais.

POur le 24 pourquoi ne pas faire du poisson avec par exemple une purée de potimarron ou autre courge? C'est super bon
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merci pour vos réponse
finalement j'ai trouvée on est allée faire les dernier achat de noël et j'ai trouvée un civet de biche faut juste que je trouve comment le cuire
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Et comme légumes?
6
ce sera fagot de haricots vert au lards
pour le civet de biche il est sous forme de rôti je cherche une recette mais je trouve rien puis j'aime pas le vin alors c'est difficile !
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merci