Pot de départ en retraite

Bonjour tout le forum, j'ai lu quelques posts et je pense être sur le bon site pour m'aider à organiser mon pot de départ, je pars à la retraite fin février et je voudrais convier mes collègues pour fêter çà, le pb c'est qu'il y a du monde, environ 50 personnes, je n'ai pas vraiment beaucoup le choix pour l'heure ce sera le midi, car c'est ce qui se fait généralement dans ma Sté, au début j'avais pensé être originale en faisant çà le matin, avec viennoiseries café et thé, mais tout le monde n'est pas au même endroit, (il y a plusieurs agences) et le pot sera fait au Siège, donc il faut que les personnes puissent s'y rendre, alors je voudrais savoir si vous pouviez m'aider pour organiser çà ,pour les boissons pas de pb; d'avance je vous remercie pour vos idées judicieuses

Bonjour,
Voici un lien sur l'organisation d'un buffet pour 50 personnes, tu y trouveras sûrement plein d'idées concrètes :

🔗 Buffet anniversaire de ma belle-mère

Perso, j'avais fait un pot pour 50 personnes aussi au bureau et j'ai prévu également de quoi manger. J'avais mis quelques collègues volontaires à contribution pour réaliser les desserts car ça n'est pas trop mon truc.
Sinon, j'avais fait deux rôtis de porc au four, enrobés de moutarde et coupés au couteau électrique. Ils sont partis... comme des petits pains, j'aurais du en faire un de plus.
J'avais acheté une grande barquette format "familial" chez A-u-c-h-a-n de duo de crudités et une autre de salade piémontaise.
J'avais fait un taboulé. Un peu compliqué car nécessite de tout éplucher et couper la veille et d'assembler au dernier moment, enfin, en fin de matinée quoi, mais il a été très apprécié aussi.
Sinon, j'avais fait des cakes salés + gâteau à apéro, etc.
J'avais fait l'impasse sur le fromage car ça commençait à coûter tout ça...

Bons préparatifs !

Merci pour ta réponse, je connais bien le rôti de porc au tournebroche avec de la moutarde, et j'avoue n'avoir pas pensé le faire pour cette occasion, mais excellente suggestion, je vais aller voir ton lien pour les quantités, j'ai déjà une petite idée car je suis allée voir sur le net mais toutes les infos sont bonnes à prendre;

Perso, mon rôti de porc a été mangé... froid !
Je les ai fait cuire la veille. Froid, c'est très apprécié aussi.

Bonjour moi aussi la plupart du temps je le fais et on le mange froid le lendemain, de toute manière je n'ai pas le choix bien que nous soyons en hiver, mais faire quelque chose de chaud pour environ 50 personnes, ce n'est pas envisageable, nous avons tout ce qu'il faut pour réchauffer mais ce serait beaucoup trop long et puis j'ai vu aussi sur le site dans le lien que tu m'as mis qu'il était possible de faire un café gourmand alors je réfléchis pour savoir quelle serait la meilleure formule pour satisfaire tout le monde, mais je me dit que les personnes qui ne sont pas sur le site donc qui vont se déplacer exprès, apprécieront sûrement plus un buffet d'autant que c'est pendant l'heure du déjeuner, de toute façon je vais envoyer un mail à tout le monde pour savoir exactement combien de personnes seront présentes, j'aimerais bien que tout le monde vienne mais pas évident entre les rendez-vous des uns et les jours de congés des autres mais c'est pas tous les jours un pot de retraite, va falloir qu'ils fassent un effort

Si tu t'y prends suffisamment à l'avance, en évitant les mercredis et les vendredis, ça devrait le faire.
Bons préparatifs !

Bonjour tout le forum, et bien hier j'ai appris une nouvelle qui va vraiment me simplifier la tâche, et me faire retrouver le sommeil, (car j'en ai cherché des idées originales de canapés et des petits fours), donc j'ai appris que Ma Société s'occupait de tout, qu'il fallait que je vienne les mains vides, alors çà heureusement que j'étais assise car je ne m'y attendais pas du tout , alors je vais voir avec la personne qui est chargé de s'en occuper pour quand même peut-être apporter le champagne, enfin on verra je vous tiens au courant!

ah ben voilà, tu as ta solution !

bonjour, je découvrer pour la première fois ce site et suit très intéressée pour toute suggestion pour mon prochain départ à la retraite, moi aussi une cinquantaine de personne, cela se passera à mon bureau donc j'aurais besoin de texte pour mes invitations, de textes pour mes remerciements et bien sûr des idées pour mon buffet dinatoire et les proportions pour les boissons et autres... mille mercis

SUR LE ce forum

bonjour sylvano

clique sur le lien mis par lola plus haut, tu auras tout ce que tu cherches, ainsi que les quantités de boisson qu'il te faut

en ce qui concerne les remerciements et autres regarde tout en bas de page où tu as posté

Quand se déroulera cet heureux évènement (si ce n'est pas indiscret bien sûr)

bonne journée

angèle007

merci angèle pour ta réponse, la fête devrait se faire le dernier mercredi de juin, par contre je suis novice dans le chat, apparemment Lola répondait à Kastelroc..... et je n'ai pas retrouvé le lien pour les remerciements... à bientôt

sylvano

🔗 Buffet anniversaire de ma belle-mère

tu cliques sur le htp que je t'ai mis au-dessus

pour les remerciements ce n'est pas dans le chat, c'est tout en bas de la page, en dessous de "revenir sur le ce forum"

bonne journée

angèle007

Merci Angèle

Sylvano, pour le texte pour l'invitation, perso j'ai fêté mes 30 ans de boîte en juin 2008 et pour l'invitation j'avais envoyé un courriel (sur notre messagerie interne) à tout le monde du genre

"30 ont passé... en coup de vent. Je suis heureuse de les avoir passé avec vous, que ce soit par temps calme ou par mer... plus agitée."

après je ne sais plus trop ce que j'avais écrit mais je peux retrouver le texte si tu veux.

Enfin, je verrais bien une suite comme ça pour un départ en retraite (je mets au masculin puisque tu es un homme

"Je serais ravi et honoré de pouvoir vous remercier de m'avoir accompagné pendant ces années.
Merci de partager un moment que j'espère convivial et dont je me souviendrai le xxxx à telle heure à tel endroit.
A bientôt."
et tu signes. Voilà.

Qu'est-ce que tu en dis ?

merci lola, je pense que ce texte me convient parfaitement, mais petite précision, je suis une femme, en fait mon psudonyme m'avait été donné en surnon, il y a quelques années.......

Bonjour tout le forum, je viens de faire la liste des invités, nous serons 58, il y en aura sûrement qui ne pourront pas venir, mais là c'est pas gagné car notre salle de déjeuner ne va pas être assez grande, la salle de réunion, je ne crois pas non plus, et puis il faut tout de même que tout le monde puisse un peu bouger, l'idéal serait qu'il fasse un soleil de plomb, (le 25 février, j'y crois pas trop) car nous avons une terrasse qui avec la salle de repas suffirait, va falloir pousser les murs, je suis en train de rechercher des idées originales pour le mail d'invitation, ma fille travaille dans ce domaine, donc je l'ai mise à contribution, je vous ferais voir çà dès que ce sera finalisé.

bonsoir à tout le monde, mais aujourd'hui je n'ai guère eu de temps pour venir vous faire un petit coucou, pour cause de concert des Enfoirés (magnifique.....) donc je vais aller cliquer dans le lien que m'a indiqué Angèle et vir aussi les idées de Lola pour les invitations, mais j'attends aussi les résultats venant de la fille de Kastelroc? De toutes les manières, j'ai encore 5 mois pour me préparer. Contrairement à Kastelroc, je n'aurai pas de problème de place, car à mon travail nous avons une grande salle de réunion et aussi une grande cuisine.... a bientôt

bonjour à vous toutes et tous, je vous avez perdus, mais ouf, une âme charitable m'a remise sur la bonne voie.... les idées font leur chemin dans ma tête etpetit à petit cela prend forme... j'attends de voir ce que la fille de Kastelroc propose et je vais aller voir le site que m'a conseillé Angèle. A plus tard

Bonsoir tout le forum, hier la personne qui va s'occuper de tout les préparatifs m'a téléphoné pour me demander de lui envoyer la liste des personnes invitées, je lui ai dit d'accord et lui ai demandé pourquoi puisque j'enverrais à chaque personne un mail d'invitation, elle a été très évasive, c'est pour quelque chose, ne t'inquiètes pas je te tiendrais au courant, (tu parles )mais demain je dois me rendre à notre Siège donc je vais essayer de savoir ce qu'ils ont prévu afin de ne pas trop me trouver au dépourvu, en ce qui concerne le mail, ma fille m'a déjà fait quelque chose de génial, il faut juste un peu le retravailler, je vous montrerais mais après le 25 car je ne veux pas que ce soit vu avant.

bonjour à vous tous, j'attends donc après le 25 pour voir ce que la fille de Kastelroc a concocté... sinon, je n'ai toujours pas trouvé pour les remerciements.... a bientôt

Pour Lola, tu me proposes de retrouver ton texte intégral, je suis preneuse, peux tu me l'envoyer. Mille mercis

sylvano

je ne peux répondre à la place de Lola

mais comme je suis curieuse, que prévois tu pour ton buffet de départ ?

merci pour ta réponse

angèle007

je ne suis vraiment pas encore au top pour mes questions. Sinon, je prévois, en fait, de faire un "goûter dinatoire", avec pizzas, pissaladières, quiches (que je commanderai), petits sandwitchs et desserts, avec champagne, jus de fruits, coca et peut être un peu de vin.

cela va être super
perso le buffet ou repas "dinatoire" pour cet évènement, je pense c'est ce qu'il y a de mieux !

bonne journée

angèle007

Sylvano, Angèle m'a envoyé un MP pour me dire que tu étais preneuse de mon texte.
Je ne suis pas au bureau aujourd'hui, il doit être rangé dans un coin de ma messagerie ou de mon ordi. Je le recherche demain.
@ +

merci Lola, rien d'urgent, c'est pour juin.