Conservation des quiches maison au congélateur

coucou les filles pouvez vous m'indiquer combien de temps je peux concerver des quiches maisons aux congélateur car j'ai la profession de foi de ma fill au mois de mai et je vais en préparer quelques une pour mon buffet froids

Bonjour,
Perso, je ne suis pas sûre que la quiche supporte bien la congélation.
Contrairement aux cakes qui, eux, la supporte sans problème.
Je serais de toi, je préparerais les quiches la veille, pas plus tôt,
surtout que c'est fait à base d'oeuf.
Et pas l'oeuf mélangé à la pâte, l'oeuf mélangé à la préparation, ça n'est pas la même chose.

Voici quelques idées pour ton buffet :
pour l'apéritif :
🔗 Amuse bouche: Abricots secs au roquefort

là, quelqu'un qui organise un buffet - et a eu plein de réponses (et pas que de moi les réponses
🔗 Buffet anniversaire de ma belle-mère

Bons préparatifs !

tiens c'est marrant cette nouveauté sur ce forum de mettre des liens automatiques sur des mots-clés comme "quiche" ou "pain".
Enfin, pourquoi pas...
tant que ça n'ouvre pas 3.000 pages de pub,...

merci de votre aide je préparerai mes quiche la veille et si vous avez d'autre idées elles sont les bien venu

bonjour à toutes

je prépare des quiches et quand elles sont entièrement refroidies, elles vont au congel. Les sortir la veille au soir, décongélation à air ambiant et si tu veux les réchauffer , au milieu du four 10mn à température 180°
perso j'ai un résultat très satisfaisant



angèle007

eh bien, voici ta réponse pour les quiches. Perso, je n'aurais pas osé.
A tester donc.
Bonne soirée.