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Frites congelées ?

3 réponses · 2176 vues

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bonjour
je viens d arracher les pommes de terre comment peut on faire des frites congelés pour en avoir en permanence dans le congélateur,?
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Bonjour,

Personnellement, j'ai remarqué que les plats que je cuisinais avec des pommes-de-terre et dont je mettais une portion au congélateur, eh bien la pomme-de-terre ne s'y prête pas trop je trouve.

Alors, en frite, là je ne vois pas du tout.
Il te faudrait faire des essais en les pré-cuisant d'abord.

En tout cas, si tu essaies, tiens-nous au courant, ça intéressera sûrement d'autre toinet(te)s.

Un peu de Magie
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j'ai déjà fait ,il faut les peler ,couper précuire pour au final se retrouver avec 1 nombre riquiqui de frites,c'est 1 boulot énorme pour que ce soit valable ,en plus ça prends de la place au congélo ,perso j'ai abandonné ,il y a assez à faire avec les autres légumes mais effectivement ça se fait ,bon courage