Les farines

Je suis nouvelle sur le forum, mais je lis beaucoup.
Les farines me posent problème! C'est quoi les farines T 45, T 55,...???
Chez nous en belgique pas de farine de ce genre, mais alors somment savoir à quoi ça correspond?
Merçi de votre aide!

Personnes ne connaît la réponse à ma question???

bonjour france tu es sure qu'il ni a pas de farine 45 ou 55 regarde sur le cote du paquet

la 55 est la moins chère est elle est reccomandee pour le pain

la 45 +pour la pâtisserie si tu as un a**i près de chez toi tu trouveras ton bonheur

a+ ochawan

Merçi pour ta réponse Ochawan, mais j'ai bien regarger sur les paquet, je viens même encore de retourner le paquet que j'ai acheter, mais rien, je ne vois rien de rien concernant, T45 , T55 ,T ...etc...
C'est ça qui me parraît bizar!
Un des responsable de rayon dans un magasin ma dit qu'il n'y avait que en France qu'on trouvait ça sur les paquets!!
Bref, c'est pour ça que je pose la question, car beaucoup de recettes sont avec cette information et pour nous les belges, c'est compliquer de savoir à quoi correspond ces farines!
Merçi de m'avoir répondu quand même !
A bientôt!

bon en cherchant dans les farines j'ai trouve cela

farine ordinaire ou ménagère =pour le pain
farine pâtissière = gâteaux

tu peux faire des brioches avec l'ordinaire ou moitié moitié

cela te permetras peut être de te repérer

a+ ochawan

Bonjour France33

Tu n'es pas la première à chercher la correspondance entre les farines françaises et belges

Par exemple, ce problème a déjà été abordé sur le fil suivant :
🔗 Problème farine

En complément, tu peux utiliser la fonction "recherche" du forum avec comme mots clés "farine belgique"

Bonne recherche

Merçi à vous pour vos réponses, je vais essayer de m'y retrouver! Pas facile quand même de voir quel farine correspond à tel type de recettes!