salut à toutes,
j' ai fait la brioche dont vous parliez et c'est un succès, par contre j'ai pris le programme 10:sandwich, croûte médium.
En effet, après quelques tentatives dont la fameuse brioche sur le livret(qui ressembait plus à du pain de mie sucré, je me suis un peu creusé les méninges et j' en ai déduit ceci:
le livret est une traduction de recettes de base anglaise et lorsque les anglais parlent de brioche, c'est en fait le pain de mie un peu sucré que l' on trouve chez eux et comme le pain des sandwichs que l' on trouve chez eux ressemble plutôt à de la brioche, vous devinez la suite....
en espérant vous aider et encore merci pour cette recette !!!
n.b.: là je cherche un moyen de rendre le dessus un peu plus doré, je vais acheter un vaporisateur et faire quelques tentatives, je vous tiendrai au courant...
