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Deja essaye de faire la brioche du boulanger en differe?

6 réponses · 1123 vues

1
Bonjour,
je voudrais bien essayer de la faire mais pour demain matin et l'avoir toute fraîche Rire (lol)
est ce que quelqu'un a déjà essayé de la programmer?
merci pour vos réponses.
bizz et @+
2
Salut westin

Tu peux la programmer la veille ta machine à pain . Mais il faut qu'elle reste dans une pièce fraîche à cause des oeufs et le beurre, c'est un peu risqué je l'ai fait une fois , certe il faut éviter les grosses chaleures.

Bon j'éspere t'avoir aidée un peu .

Bonne boulange @ Vanille
3 Recette

Brioche du boulanger

Ingrédients Équivalences
  • brioche du boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Oui j'ai déjà réalisé la merveilleuse brioche du boulanger en programme différé. Il ne faisait pas trop chaud, le résutat était parfait. Il n'y a pas bcp de lait dans cette recette, il ne risque pas de tourner.

Mellow
4
merci les filles,
hier soir je n'ai pas osé (j'en ai fait une autre qui a très bien fonctionné) mais grâce à vous je vais programmer la brioche du boulanger ce soir (pour que mon cher et tendre puisse la manger toute chaude demain matin).
Bisou Hello, Kikou, Bonjour
5
Coucou westin

Peux tu nous donner la recette de la brioche du boulanger Question Question

J'en sais pas si c'est la même que la mienne ,

Merçi ,d'avance @ Vanille.
6 Recette

Brioche au Sucre et Levure

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 10g de sel
  • 50g de sucre
  • 15 a 20g de levure
  • 6 oeufs
  • 150g de beurre mou
Recette certifiée 100% sans IA
bien sûr, la voici:
BRIOCHE DU BOULANGER
-500g de farine
-10g de sel
-50g de sucre
-15 a 20g de levure
-6 oeufs
-150g de beurre mou
prog:sucré
(c'est celle que j'ai prise sur ce site). eske c'est celle là que tu as déjà faite en différé??
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bonjour les filles, pour la recette de la brioche du boulanger dont vous parlez, c'est indiqué 20g de levure,c'est de la fraiche.
mais comme je l'indique ici Flêche (Voir ICI) 🔗 brioche du boulanger pour jazzy!!!!!!!!
je la fais toujours avec de la levure séche, donc pour 500g de farine j'utilise 1 sachet de briochin, ou 2 càc de saf ou autre bien sur!
@ bientot