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gache vendéenne

Page 2/2 · 26 réponses · 13586 vues

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bonjour,
la faire lever a chaud jusqu'a que la pâte double de volume...puis a froid pareil...

la mouler et laisser lever jusqu'a que la pâte lève 2 fois et demi son volume puis faire cuire comme a votre habitude C'est Okey !
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Merci ! Très Heureux