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Pépites de chocolat et vanille dans des brioches maison

Page 3/3 · 57 réponses · 15597 vues

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Super Melulo! ils m'ont l'air bien gonflé tes doo wap! Hello, Kikou, Bonjour
En tous cas bienvenue sur ce forum! Fiesta
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voiçi les miensDoo wap.

je n'ai eu aucun problème avec ma pâte,elle n'a pas été trop liquide donc pour moi les proportions sont C'est Okey !

la prochaine fois je surveillerais de plus prêt la cuisson car ils sont un rien trop dorés mais restent délicieux C'est bon
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C'est Okey !
C'est curieux comme d'une map à une autre les proportions peuvent à ce point varier!
En tous cas, ils ont l'air Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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merci pour ton compliment babane Bisou

et merci pour cette recette, les miens sont moins brillants car pas mis le glaçage avant la cuisson Je suis malheureux
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J'ai essaye cette recette, c'est super et toute la familla a aimé. voila la photo pas mal pour un premier essaie
Doo wap de babane
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Bonjour à toutes, je viens de tester les doowap...
alors ma pâte était très liquide... mais en passant sur un plan bien fariné j'ai réussi à modeler quand même des boules... seul soucis : à 240° les doowap ont noirci... ils étaient trop cuits. donc je n'arrive pas à savoir si ils ressemblent aux doowap au niveau goût car trop secs. la texture de la mie a bien l'air d'y ressembler tout de même. il va falloir que je retente ça.
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j'ai fait les doo wap ! bien réussis mais mon mari, mon fils m'ont dit : pas assez sucrés , et pas assez de pépites ; quant à mes filles : n'ont pas aimé... mais elle n'avaient pas aimé non plus mes excellents pains au lait... (en fait sont très difficiles ...nous avohns des difficultés à leur faire les repas car ça tourne toujours autour des mêmes choses, et en légumes elles ne mangent que de haricots verts...)
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les doo-wap et moi, une grande histoire d'amour!

merci BEAUCOUP pour la recette, j'en avais marre de me ruiner a les acheter (hors de prix ici) et de donner des conservateurs et autres caca-beurk a mon fils, mais c'est tellement BON!

j'en ai eu 10, mais 10 énormes! j'ai fais des boudins, et je navais pas prévu qu'ils gonfleraient autant, a la pousse et a la cuisson...
du coup je me retrouve avec pas mal de doo wap au congel car mon fils et moi ne voulons pas non plus nous jeter dessus comme des goinfres, donc on en mange la moitié d'un chacun Rire (lol)

j'en referai des épuisement du stock et je mettrai aussi des photos!