bonjour à toutes et tous, je viens de tester ma map et j' ai fait le prog pain blanc, et j'ai choisi la cuisson doré, mais il n'est pas assez cuit à mon goût, et dessus il est légèrement affaissé, comme si iln'avait pas assez monté, j'ai fait la recette de mon livre mode d'emploi et j'ai utilisé de la levure briomachin. votre avis svp 
Map : Nouvelle mappeuse
3 réponses · 708 vues
bonjour miss fr fr,
si ton pain s'est affaissé, c'est parce que tu as mis trop de liquides ou bien tu as mis le sel en contact avec la levure
Voila j'espère avoir répondu à ta question, à moi maintenant de te demander qu'elle est le th de ta machine ?
A bientôt

si ton pain s'est affaissé, c'est parce que tu as mis trop de liquides ou bien tu as mis le sel en contact avec la levure
Voila j'espère avoir répondu à ta question, à moi maintenant de te demander qu'elle est le th de ta machine ?
A bientôt
c'est un th de 60, le sel je l'ai mis en premier comme indiqué dans le mode d'emploi et j'avais 465 g de farine et en eau 275 ml
ca à l'air correct pourtant écoute va sur ce site moi j'ai pas le même th que toi je peux pas te conseiller
🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

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