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MAP : Recherche recette d'une brioche désespérément!

1 réponse · 1143 vues

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bonjour à toutes,
il y a deux jours j'ai vu passé une recette de brioche comprenant dans les ingrédients 1 sachet de purée mousselin de 30g; il était expliqué que cela donnait une mie filante et du coup j'ai fait mes ptites courses et en revenant j'ai essayé de retrouver cette recette...et ça fait bientôt 2 jours que je vagabonde et toujours pas cette fichue recette.
Ceci étant dit j'en ai trouvé plein d'autres qui me font bien saliver et cette fois ci j'ai tout bien archivé dans un fichier pour m'éviter de trop chercher la prochaine fois....
je suis nouvelle sur le forum et si quelqu'un se rapelle de cette fameuse recette je suis preneuse car là je rage après mon ordi !j'avais trop envie d'essayer cette brioche!
merci d'avance à celui ou celle qui pourrai m'aider
2 Recette

Brioche aux flocons de pomme et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 305ml de lait
  • 1 cuillère à café de sel
  • 60g de sucre
  • 40g de beurre
  • 30g de flocons de purée de pomme de terre
  • 470g de farine
  • 1 sachet de levure sèche de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Recette non téstée "chaudron magique"
Est ce que c'est celle là?
LA RECETTE

305ml de lait - 1cuillère à café de sel - 60g de sucre - 40g de beurre - 30g de flocons de purée de pomme de terre - 470g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulanger.

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de l'appareil, choisir le programme sucré et cuisson dorée.

Où vas voir là
🔗 Brioche à la cassonade