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Première brioche en map

5 réponses · 1191 vues

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Bonjour, bonjour Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Hummmmmmmmmmm ! c'est la bonne odeur de brioche qui m'a faite sortir du lit ce matin mais ...
Elle est compacte, elle tiens bien au corps lol, trop cuite et je pense qu'elle n'a poas assez montée, j'ai programmé ma préparation hier soir, en mettant les liquide ( lait, oeufs, fleur d'oranger, beurre coupé en petit morceau) et dessus la farine mélangé avec la cassonade, le sucre vanillé et la levure .... ou es l'erreur lol
J'ai du la casser pour la sortir des pales ....

Help ! Embarrassé (oops)

Cette apm je tente un pain je vous dirais Clin d'oeil

*** Amitiés ***
Mon essai brioche
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
tu t'es pas trompée de levure ?
3 Recette

Brioche

Ingrédients Équivalences
  • 120g de lait
  • 2 oeufs battus
  • une cuillère à café de f d'orangé
  • 450g de farine
  • un paquet de levure briochin
  • 5 cuillères à soupe de sucre cassonade
  • 2 sachets de sucres vanillés
Recette certifiée 100% sans IA
Kikou Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

J'ai mis .....
120g de lait + 2 oeufs battus + une cuillère a c de f d'orangé + 450g de farine mélangé avec un pq de levure "briochin", 5 c a s de sucre cassonade et 2 sachets de sucres vanillés
Tous ca programme 6

Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël Mouton de noël
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as tu fais une recette qui correspond à ta map ?

sinon je vois pas ou est l'erreur.... Mouton de noël

ah oui : la levure ,elle était pas périmée?

ET LE BEURRE..COMBIEN ?

120DE LAIT POUR 460 DE FARINE ça ME PARAIT PEU(de lait ) C PEUT ÊTRE ça

quelle est ta map ?
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c'est une recette du forum
J'ai mis 90g de beurre et ma MAP est une quigg BB 1350.07

La j'ai en cuisson un pain blanc avec de la farine al** tte prête