bonjour 
j'ai trouver en fouinant cette recette de cream de parisienne je ne sais pas si c'est vraiment le nom lol, mais je l'ai essayé, un peu long a faire car temps de pose important , petri en map 1h30, ensuite 30 mn de pose sorti de map, apres les bouler 25 mn de détente et encore 45 mn apres les faconnage et remplissage , mais le résultat un super, petits pains moelleux et tres bon,
mimi 75
j'ai trouver en fouinant cette recette de cream de parisienne je ne sais pas si c'est vraiment le nom lol, mais je l'ai essayé, un peu long a faire car temps de pose important , petri en map 1h30, ensuite 30 mn de pose sorti de map, apres les bouler 25 mn de détente et encore 45 mn apres les faconnage et remplissage , mais le résultat un super, petits pains moelleux et tres bon,
mimi 75
