Je vous propose quelques unes de mes recettes favorites de cakes sucrées que vous voudrez bien essayér et me donner votre avis,, alors à vous de faire vivre ce post et bon courage
Ingrédients : 3 œufs 125 g de sucre glace 125 g de beurre demi-sel 160g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de citron confit 50 g de gingembre confit 2 cuillerées à soupe de whisky
Cake au Miel et aux Noix Ingrédients : 100 g de beurre demi-sel 100 g de sucre semoule 3 œufs 160g de farine 1/3 de sachet de levure 2 cuillerées à soupe de miel liquide 150 g de noix concassées 2 cuillerées à soupe de Grand-Marnier
Variantes : Au miel et aux noisettes : remplacez les noix par des noisettes concassées.
Cake aux Pâtes de Fruits Ingrédients : 3 œufs 125 g de sucre glace 125 g de beurre demi-sel 160g de farine 1/3 de sachet de levure 200 g de pâtes de fruits (orange, abricot, pomme, fraise …) 50 g d’amandes mondées concassées 2 cuillerées à soupe de liqueur de votre choix
Cake aux Amandes Ingrédients : 2 œufs 160 g de sucre semoule 1 yaourt 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 100 g d’amandes en poudre 50 g d’amandes effilées 1 fève 1 couronne
Cake à la Noix de Coco et à la Cannelle Ingrédients : 2 œufs 160 g de sucre semoule 1 yaourt 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 2 cuillerées à soupe de crème de marron vanillée 10 cl d’huile de tournesol 80 g de noix de coco râpé 1 cuillerée à café de cannelle
Cake au Pralin Ingrédients : 2 œufs 160 g de sucre semoule 1 yaourt 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 100 g de pralin (amandes-noisettes)
Variantes : Au pralin et au chocolat : ajoutez à la base 100 g de chocolat noir à forte teneur en cacao, fondu et seulement 50 g de pralin. Au pralin et aux pépites : ajoutez à la base 100 g de pépites de chocolat farinées et seulement 50 g de pralin
Cake à l’Orange Ingrédients : 3 œufs 170 g de sucre semoule 160g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 orange
Variantes : A l’orange, au miel et aux noix : ajoutez à la pâte 1 cuillerée de miel liquide et 50 g de noix concassées. A l’orange, à la cannelle, aux raisins et aux dattes : ajoutez à la pâte une pincée de cannelle en poudre, 25 g de raisins secs préalablement gonflés dans l’eau et 25 g de dattes séchées coupées en morceaux. A l’orange et aux pépites de chocolat : ajoutez à la pâte 80 g de pépites de chocolat.
Cake à la Banane Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre semoule 160g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre demi-sel 2 bananes
Variantes : A la banane et au chocolat : ajoutez au mélange 100 g de chocolat noir à forte teneur en cacao, fondu.
Cake à la Vanille Ingrédients : 3 œufs 170 g de sucre semoule 160g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 1 gousse de vanille
Variantes : Sans vanille, vous obtiendrez tout simplement un délicieux quatre-quarts.
Cake à la patate douce
Ingrédients : 4 œufs 50g de farine 10 cl de lait entier 20 g de sucre semoule 5 patates douces 150 g de raisins 5 cl de rhum ½ cuillerée à café de paprika
Cake au Riz Ingrédients : 3 œufs 200 g de riz rond 3/4 cl de lait entier 150 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
Pour le caramel : 100 g de sucre semoule le jus d'un demi-citron 5 cl d'eau
Variantes : Vous pouvez rajouter au riz toutes sortes de fruits, frais ou confits, suivant votre imagination.
Cake sans beurre Ingrédients : 4 œufs 60 g de fécule 60g de farine 250 g de sucre semoule 1/3 de sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé
Variantes : Pour toutes celles qui surveillent leur poids : pour tous mes cakes, prenez du beurre à 41% de matière grasse, divisez la quantité de sucre par deux et complétez avec du sucre fructose. Cela permet de minimiser les dégâts pour les irréductibles du régime
Cake au Chocolat Noir Fondant Ingrédients : 2 œufs 1 yaourt 150g de farine 170 g de sucre 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao.
Variantes : Au chocolat blanc et aux noisettes : remplacez le chocolat noir par 150 g de chocolat blanc fondu et ajoutez 80 g de noisettes entières. Au chocolat et aux oranges confites : versez votre préparation dans un moule et parsemez-la de 100 g d'oranges confites en petits dés. Au chocolat et à la poire : épluchez deux belles poires williams bien mûres, découpez-les grossièrement en morceaux et ajoutez-les à la base chocolat.
[size=18]Cake aux Cerises Amarena et au Gingembre[/size]
Ingrédients : 3 œufs 170 g de sucre semoule 150g de farine 1 sachet de levure 150 g de beurre demi-sel 200 g de cerises amarena 5 g de racine de gingembre 1 cuillerée à soupe de kirsch
Variantes : Aux cerises et à la poire : remplacez les cerises amarena par 150 g de cerises burlat et la moitié d'une poire williams épluchée et coupée en morceaux. Farinez bien le tout.
Cake au Coco et aux Pépites de ChocolatIngrédients : 3 œufs 170 g de sucre semoule 1 yaourt 150g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 100 g de coco râpé 50 g de pépites de chocolat
Variantes : Aux pépites de chocolat : ajoutez uniquement à la base 120 g de pépites de chocolat. Au coco : enlevez les pépites et vous obtiendrez un cake à la noix de coco.
Cake à la Pâte d'Amandes et à la Fleur d'OrangerIngrédients : 3 œufs 100 g de sucre glace 100 g de beurre demi-sel 130g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de pâte d'amande blanche 1 cuillerée à café de fleur d'Oranger 1 citron 50 g d'amandes effilées
Cake à la Rose Ingrédients : 3 œufs 125 g de sucre glace 125 g de beurre demi-sel 160g de farine 1 sachet de levure 50 g de loukoums à la rose 150 g de boutons de roses séchées 1 cuillerée à café d'essence de roses Pour le sirop 35 cl d'eau 180 g de sucre semoule
Pour toutes ces recettes, à vous de voir si vous voulez un plus gros gâteau doublez les doses, de farine et liquide,, moi je mets tout dans la map et programme gateau
Cette après-midi j'ai testé le gâteau flamand dans ma map qui est une xbm de selec-line
Voici la recette : 4oeufs 200g de sucre 250g de farine 125g de beurre 1dl lait 1 sachet de levure chimique
programme gâteau
Il ressemble au gâteau au yaourt mais en plus léger, j'aurais aimer te mettre la photo mais j'ai pas encore compris le système. Il se trouve dans mon album.
Voilà merci pour tes recettes direct dans mes coups de coeur
voici un pain aux noix qui a une drôle d'histoire j'ai fait le "grand" volume mais en discutant avec un ami, je ne savais plus où j'en étais des proportions : bloc de béton au bout d'une heure , j'ouvre, je remets de l'eau au pif, je touille , encore un peu d'eau. un pain parfait, j'ai pas refait mieux !
Ingrédients: 100g beurre 100 g sucre 2 oeufs 200 g de farine 1/2 paquet de levure 50 g fruits confits 50 g raisins sec sel 2 cs rhum 1 pt sucre vanillé zeste de citron
moi je vous conseille de doubler toutes les proportions si vous voulez un gros gateaux et voici le résultat Voir l'album
Ingrédients: 135ml de lait , 1 sachet de levure chimique, 300gr de beurre, 1 sachet sucre vanillé, 300gr de sucre poudre , 3 oeufs, 450gr de farine , sel , 50gr de cacao en poudre,
[u]Préparation:[/u] J'ai d'abord battu au fouet dans un saladier les oeufs et ensuite j'ai tout mis dans la map (les liquides, puis le reste) ensuite rien de plus facile programme gateau et après on déguste. Bon appétit...Voir l'album
roseoceanne, merci pour ces recettes! J'ai fait il y a 2 jours le Cake aux amandes... !!! Mais mon mari l'a démoulé trop tôt, il s'est cassé en deux!!!! Du coup je ne l'ai pas pris en photo... mais qu'est-ce qu'il était bon!!! C'était la première fois que je faisais un gâteau dans ma MAP!
C'est tout à fait la rubrique qui me manquait pour ma MAP! Hop, dans mes coup de coeur! Il est 4h du matin, dommage car je ne pourrais tenter tes gâteaux que jeudi soir, mantenant! Comme je suis le programme Weighy Watchers, je tacherais aussi de faire des version light que je vous communiquerez.
Finallement il est 5h du matin, j'ai mis en route le gâteau qui devrait être cuit au moment où mon réveil sonnera...Cake aux amandes ( 12 parts 7, 5 points WW 16 parts 4 points WW ) Par contre je l'ai fait au fructose. Verdict demain soir car je vais le faire goûter aux copines : le mercredi après le travail c'est " copino-Thé-rapie" avant le sport, histoire de se donner bonne conscience pour les calories Pour la photo, je ne suis pas très douée, je la rajouterais ce week end avec l'aide de ma fille en "édit" cela devrait le faire.
Mapdine : pour les enfants je te conseille le gâteau yaourt super facile et un régal avec le map
Studio 224 : c'est une amie de Nice qui m'a envoyé les recettes de cake par internet et j'ai eu l'idée de les mettre sur le poste,, je les teste petit a petit,, mais c'est génial et a la maison on adore les cakes...
Miaou Sauvage merci beaucoup moi aussi j'essaye de faire attention,, j'ai vu ton site il est super,,,, je me suis inscrite sur le site régime aussi,,,, mais je craque avec toute ces bonnes choses,, et le dernier gâteau style papie bro... trop dur de résister bonnes pâtisseries à toutes
LE PASTIS LANDAIS D UNE ANCIENNE LANDAISE (recette de Zabou à ma façon)
3oeufs . 1 c à c de vanille liquide . 2 c à s de rhum . 1 c à s de ric... du lait jusqu'a 210ml dans un ancien bibi - 100g de beurre - 100g de sucre - 400g Farine T55: - 1 c à c de sel
[b]Bonsoir la tiote, non pas du tout moi je le met comme ça en petit morceaux c'est tout après c'est la machine qui fait tout,,, bon courage,, tiens moi au courant,,,
Pourle gâteau, un peu trop cuit il faudrait le sortir avant mais comme je dormais ... Les amandes ne se sentaient pas beaucoupmais j'ai pris de la poudre d'amande en gros paquet bas prix...pi être que c'est cela mais pour qui ne le savais pas cela a donné un gâteau bon au goût et conpact, bien que tendre. très économique puisque tu pouvais faire de très fines tranches. De couleur sombre plutôt. Il s''est bien conservé et de mercredi matin , mon mari en a mangé au petit déj de samedi avec plaisir ( il n'est là que le week end) Sinon je suis au pain sur polish en cocotte ce week end et pas d'essai avant 15 jours : semaine chargée +week end prolongé sur Paris avec une visu de forumeuse