Hello!
Pas d'affollement!
Il se pourrait que tu ne connaisses pas le th de ta machine. J'ai regardé sur un programme et je crois que celui de ta machine est de 50. Vérifie.
(Pour un th de 50 il faut 500gr de farine pour 250mL de liquides, pour un th de 60 il faut 500gr de farine pour 300mL de liquide, etc).
Il faut mettre d'abord les ingrédients liquides (esu, lait, oeufs) et après les (farines, levure, sel...). Le sel ne doît jamais entrer en contact avec la levure. Donc mettre dans un coin de la cuve la levure et dans l'opposé le sel. Calculer à la lettre les quantités. Les liquides il faut les mesurer dans le gobelet mesureur qui est livré avec ta machine. Les autres ingrédients avec la cuillère en plastique qui est livrée avec ta machine et la farine, le beurre, etc, avec un balance éléctronique, jamais avec le gobelet mesureur! La levure chimique pour pâtisserie ne convient pas pour faire des pains. Il te faut la levure de boulanger type Francine, Vahiné, etc. Tu peux assi utiliser la levure en cube fraîche type Hirondelle.
Enfin je te donne un lien ou il y a des recettes testées inratables. Grâce à notre super membre, Nanou
,qui les a regroupées et mises dans ce lien.
Les recettes sont calculées pour une machine kenwood bm250 qui a un th de 60.
🔗 Recettes bm250Voilà, si tu as d'autres questions tu n'as qu'à demander, je suis heureuse de faire ta connaissance. Bises, A+
et bienvenue sur ce forum gourmand 
