Qui pourrait bien m'expliquer comment faire un pain avec poolish ainsi qu'une brioche. Je prends des idées partout et je n'arrive pas à avoir un bon résultat, je crois que je prend les idées un peu partout mais certaines recettes ne donnent pas les ingrédients précis. Alors je compte sur vous pour me donner la marche à suivre avec les doses exactes de farine et le temps précis de levée, ainsi que le type de farine.
J'ai une map far marino. Je cuis souvent au four. J'attend avec impatience
vos astuces pour bien réussir mes pains et brioches.
MERCI D'AVANCE.
J'ai une map far marino. Je cuis souvent au four. J'attend avec impatience
vos astuces pour bien réussir mes pains et brioches.
MERCI D'AVANCE.
