Achat d'un nouveau four encastrable

Bonjour
Mon avis d'ancien cuisiniste! Et de cuisinier amateur averti.
Pour l'instant, ne parlons pas de marque sinon, vous allez vous y perdre car il y a une multitude de marques et peu de fabriquants.
Pour ne pas se tromper, multi-fonctions pyrolyse à air pulsée.
Les marques à retenir, Siemens, Bosch, Gaguenau et De Dietrich (c'est le même group)
Kuppersbusch, mais avec Système ökotherm, avec catalyseur annulaire, pas de pyrolyse.
Ensuite Electrolux avec AEG, A Martin, Zanussi etc.. tout juste correct.
Et enfin Ariston Scholtés, à éviter.
Il y a aussi Smeg mais qualité prix discutable.
Important, les fonctions si vous avez envie de cuisiner et de pâtisser.
Sol, sol et voûte, turbo-grill, chaleur tournante, grill et chaleur tournante plus sol. Ces fonctions sont un minimum.
A éviter la vapeur, ils vieillissent mal.
Voilà en gros les règles pour bien choisir, méfiez vous des revus qui font des essais comparatifs, ils ne sont pas toujours fiables.
Si j'avais la place, j'aurais deux fours, ce serait bien utile, j'ai un Bosch multi-fonctions pyrolyse qui remplace un Siemens multi fonctions-pyrolyse qui avait duré trente ans.
Amitiés
Gérard

J'ai un De Dietrich, et j'en suis très contente. Je ne l'ai que depuis 1 an. Par contre, ma belle-mère a gardé le sien très longtemps, au moins 10 ans, et elle a racheté la même marque (et encore, elle aurait pu garder son vieux four, seul le minuteur était en panne, mais elle préférait changer). Il faut dire aussi que belle-maman en fait une utilisation intensive (c'est une ancienne prof de cuisine, chez elle c'est entré-plat-dessert tous les midis et tous les soirs, et c'est souvent élaboré)
Par contre avant j'avais un Scholtès, et il n'a pas tenu très longtemps par rapport à mon utilisation (problème électronique)

c'est un vieux copier coller d'un autre site et il y a des erreurs notament De Dietrich

j'ai un De Dietrich et il est pas mal

Ce n'est pas un vieux copier collé, cette réponse a été écrite hier.
Si il y a des erreurs, merci de les indiquer, de Dietrich, il n'y a pas d'erreur à moins que les choses n'ai changer depuis que je suis en retraite.
Pour moi de Dietrich est une des cinq meilleures marques.
Amitiés
Gérard

C'est un four à gaz?

Merci à vous! L'achat se fera probablement vers avril donc j'ai encore le temps de réfléchir un peu.

non le mien est électrique

De dietrich fait parti du groupe Brandt sauter fagor vedette etc... et c'est espagnol

Oui depuis 2005, ce n'est plus le de Dietrich que l'on a connu, Fagor n'a pas la meilleure réputation.

Bonsoir Gérard,

Tu dis qu'il faut éviter la marque Scholtès, peux-tu m'en dire plus car j'avais vu un four de leur marque qui me plaisait +++

Merci!

regarde forum sholtes , regarde ce que disent les utilisateurs

c'est de l'italien , c'est beau mais fragile

j'ai eu une plaque de cuisson gaz et oui ça marchais bien mais oula très fragile

Bonjour
Les derniers Scholtés que j'ai vendu depuis qu'ils sont devenus Ariston donc Italien étaient de mauvaise qualité, la moufle se déformait et s'ouvrait.
Nous avons arrêté de travailler avec eux, car en plus le SAV fonctionnait mal.
Il me semble que aujourd'hui, le bon choix, c'est Siemens ou Bosch et multifonction pyrolyse.
J'ai le Bosch, aucun reproche à faire, il fonctionne tous les jours depuis cinq ans.
Amitiés
Gérard

Merci à vous 2

Je suis allée faire un tour sur le site internet de Bosch, il y a des fours qui font vraiment rêver!

bon le prix aussi

Poupou, c'est pas donné, mais au moins tu ne le changeras pas tous les cinq ans

ça c'est sur! bon celui que j'ai vu est à plus de 1500€ sur leur site et je l'ai trouvé à 1200€ sur un site internet.

Mon homme a eu à peu près cette tête

Il ne peut pas comprendre

Des questions me viennent :

on voit de plus en plus de bandeau de commande électronique. Ok c'est joli et ça fait des boutons en moins mais à la longue ça ne s'use pas trop vite?

Et puis par exemple sur ce four

https://media.bosch-home.com/Files/Bosch/Fr/fr/ProductFiles/ProductImages/EpsImages/MCSA033844_HBA78A750J_def.eps?AntiCropWidth=550&AntiCropHeight=420

il y a 68 programmes automatiques! Est-ce bien ou un gadget de plus pour faire vendre?

moi je dit gadget , après on est prisonnier des modes

alors qu'un four on le règle et c'est pareil

moi j'ai pas la cuisson basse température ,mais je peu le faire en mode manuel que je règle de 70° a 120 ° en fonction de mes besoins

Par contre j'aime bien les boutons électronique pour réglé la température par 5° en 5°

Je dis aussi gadget, le mien est à +/- 600 € et il est excellent. Nous n'avons pas besoin de l'électronique pour faire d la bonne cuisine.

Ok merci!

Et dans ce comparatif, lequel serait bien par exemple?

[url]https://www.bosch-home.fr/product-comparison.html?ps=HBG76R550F,HBG73B550F,HBB73C552F[/url]

sachant qu'au niveau du prix on peut les trouver moitié moins cher sur certains sites internet bien connus et que je fais beaucoup de pâtisserie et j'ai recommencé à faire du pain

le plus intéressant c'est celui la HBG76R550F , mais il doit être plus cher

Pk : c'est le seul qui commence la cuisson a 30° , intéressant pour la pâte levé

les deux autre c'est 50°

les deux autres je ne vois pas de différence, il doit en avoir mais bon

tu peu allé sur le site de Bosch et télécharger le mode d'emploi , ça parle pas mal

Pour moi le HBG73B550F, Voir sur Am@zon pour le prix.
Pour Faire lever la pâte, éclairage allumé = 25° température des étuves

Bine merci, c'était les 2 modèles qui m'intéressaient.

Avec mon mari on espère déménager l'an prochain dans notre maison qu'on rénove donc je prends les infos avant d'y être

J'ai ce modèle depuis des années, j'ai vendu des fours pendant des années et celui-ci m'a semblé avoir une qualité et un prix correct.

Bonjour !

Pour ma part, j'ai acheté un sauter en septembre... l'ancien ayant gentiment rendu l'âme en faisant sauter tous les plombs...

Bref, après recherches, alors que je voulais quelque chose de très simple , de basique, genre , on tourne le bouton pour la temp, et le bouton pour grill ou four normal, mon mari préférait quelque chose de plus moderne... oui, mais c'est plus cher... et les gadgets électroniques, avouons-le, me font un peu peur...
Et pourtant, et pourtant...
J'ai craqué pour un sauter... avec un choix de températures tous les 5°, donc, plutôt précis, des combinaisons pré programmé : ex : buiscuits, à 180°, chaleur tournante, bon, l'exemple n'et peut-être pas celui du four, mais bon, vous voyez l'idée ?
Et cependant, on peut tout a fait choisr son programme (choix de la temp et de la fonction..)
Et il y a aussi une fonction intuitive (easy cook)... par ex, il suffit de mettre le plat dan le four, de choisir le contenu, et le programme se fait tout seul ! très amusant ! je l'ai essayé, le gratin dauphinois a été tip top ! pas sec du tout !
et pour le nettoyage, c'est pirolyse, et surtout porte froide ! important avec de jeunes enfants ! ou des cuisinières maladroites...
Le prix par contre, est ... gloups ! mais il faut profiter d'une aubaine (promo, anniv de magasin...) j'ai payé le mien un peu moins de 600 contre valeur de plus de 780...
Et pour cuisiner, il est vraiment extra ! facile à utiliser !

Moi je suis fâchée avec cette marque.

On loue une maison et la cuisine est équipée avec un four et un lave vaisselle Sauter. Le lave vaisselle est une catastrophe, il lave très mal. Quand on met des verres il arrive souvent qu'ils soient plus sales en sortant qu'en y entrant... Un réparateur nous a dit qu'avec ce modèle et cette marque ils ont beaucoup de soucis.

Quand au four il est très simple mais chauffe trop d'un coté et la chaleur tournante souffle trop fort.

Si tu en es contente t'en mieux en tout cas!