Astuces pour Délicook de siméo

J'ai testée les endives braisées mais j'ai été un peu déçue...
Je pense que je n'avais pas assez d'eau, et surtout il faut toujours surveiller les cuisson.
J'avais rajouté des pommes de terres + carottes et ils n'étaient pas assez cuits.

Bonjour !
Je viens vous rejoindre.
Je suis tombé par hasard sur votre discut il y à quelques jours et j'ai été de suite conquise par cet appareil, ni une ni deux je me suis lancé et l'ai reçu aujourd'hui, seulement je pourrais aller le chercher demain.
Du coup je cherche un tru c simple ( et pas trop calorique, lol) à faire pour demain soir.

Merci.

Premier essai ce soir satisfaisant, c'était très bon.
J'ai fait le riz aux légumes, ceci dit la recette n'est pas la même ds le bouquin que sur le site, niveau mode de cuisson, ds le bouquin c'est écrit grille méat ( alors que c'est des légumes) et pareil pour la suite du riz.
Du coup j'ai fait cette du site avec grill vegetable puis mijotage, ça me paraissait plus logique.
Je pense qu'il y a pas mal d'erreurs ds le livre.

Je suis rassurée si tu as testé la recette du riz aux légumes, je devez justement la faire pour ma prochaine recette délicook.

Je ne savais pas que la recette du site et la recette du bouquin n'était pas la même.

Merci à toi de cette info.

Avec plaisir.

Voilà, j'ai récupéré l'engin hier après 10 jours de réparation. Nickel, ils m'ont changé l'entourage blanc. Par contre, aucune réponses de SIMEO suite à mes mails !
Bref hier soir, Boeuf carottes....un délice. La viande est tendre à souhait et tout à plus de goût. Je suis ravie.
Domiii, si tu as de nouvelles recettes, n'hésites pas

Dis donc baboonette, avec la centaine de recettes au délicook que j'ai postées, tu as de quoi tenir un petit temps !
Non ?
A+ Domiii1

oui mais domiiii nous on commence a avoir fait le tour alors on en veut bien d'autres recettes

aller te plaît domiiiii on ne résiste pas a ta cuisine

mdr !

Oui c'est vrai mais si on supprime les choses que je ne fais pas : entrées, soupes, desserts...ça fait déjà moins

baboonette

Après un bon repas, il faut toujours un excellent dessert ! Alors lance-toi et cuisine au délicook un super gâteau, par exemple le belle-hélène...un vrai délice encore chaud avec le chocolat qui fond...
Je te remets la photo rien que pour te faire saliver !



Et la recette est dans la récap.
A+ Domiii1

Promis, je vais essayer. Je m'en vais de ce pas imprimer la recette et z'ieuter quand même la rubrique Desserts

Bonsoir,
J'ai fait du riz ce soir ds le délicook, avec la fonction riz et pâtes tout simplement, et bien il était trop cuit, collanrt et sec, j'ai pourtant fais ce qu'il fallait, où alors le temps donné n'est pas adapté mais c'est dommage si faut tout recompter.

Avez vous eu ce même problème ?

Bonjour ptitbous

Pour éviter d'avoir des pâtes trop cuites, je n'utilise jamais le premier mode riz et pâtes mais toujours celui express.
Pour ne pas obtenir du riz collant, je le rince plusieurs fois ( au minimum 3 fois) avant de le cuire.
Il existe de grandes variations dans le temps de cuisson des riz, de 5 à 40 minutes. Il faut donc tester le tien et adapté le temps. La quantité de liquide à ajouter varie aussi.
Avec les pâtes et le riz, il faut trouver des marques qui tiennent bien à la cuisson ou alors mettre en mode bouillir juste le temps nécessaire.
Est-ce que tu suis le livre de recettes fourni avec l'appareil ? Des erreurs dans certaines recettes s'y trouvent malheureusement, comme les quantités de liquide qui sont justement trop faibles pour les pâtes et le riz.
Ne te décourage pas ! Choisis dans la récap des délicookeurs une préparation qui te tente. Un bon mijoté par exemple, c'est toujours délicieux et pas compliqué du tout à réaliser...ou alors un petit dessert !

Bon dimanche.
A+ Domiii1

Merci Domiiipour toutes tes précieuses infos, je vais adapter en fonction.
Oui, je me suis rendu compte qu'il y avait des erreurs dans le livre, j'ai fais le riz blanc aux légumes et ça me parraissait bizarre leur mode de cuisson et sur le site ce n'était pas pareil.

Aujourd'hui je vais tenter une ratatouille.

Bon Dimanche.

Ok, merci beaucoup.

Bonjour tout le monde !

Ayant envie d'une mijoteuse (les autres fonctions ne m'intéressent pas), j'ai tout lu..... 57 pages... pffffffffffff... je n'en peux plus !

Personne ne parle du nettoyage du couvercle : il se démonte ? Quand vous utilisez la fonction "grill" ou même les autres, est-ce que ça éclabousse ?

Merci beaucoup.

Perso pas encore utilisé la fonction grill, je mijote essentiellement, et nettoyage nickel. Le couvercle ne se démonte pas mais un coup d'éponge humide et c'est propre. Demain je tente le ragoût d'agneau aux lingots blancs......

bonjour a tous

J'hésite a me prend un cuit vapeur ou bien ce delicook

Le problème avec cet appareil c'est sa "cuve" unique du coup quand y a différents aliments à cuire faut tout calculer les temps de cuissons pour que tout se "coordonne" ?

Cet appareil a l'air très bien mais peut être plus destiné a ceux qui aiment un minimum cuisiner non?

Merci de ta réponse Baboonette !

Ce que j'aimerais savoir c'est si, au niveau mijotage, cet appareil est aussi performant qu'une mijoteuse exclusive. Apparemment, d'après tout ce que j'ai lu, le programme mijotage est de 4 H maximum avec une seule puissance de chauffe ? Alors que les mijoteuses ont, semble-t-il, 2 allures de chauffe dont une très douce qui peut durer jusqu'à au moins 6 H ?

Bref, ayant vu le Délicook aux alentours de 120 € avec 50 € de remboursés, il reviendrait à 70 € ce qui me semble fort intéressant par rapport aux coût initial... D'où mes interrogations.

Et puis, les mijoteuses, je les trouve moins jolies pour ne pas dire très moches !

Comme mijoteur je le trouve vraiment génial. Je n'ai encore jamais dépassé 1 H de cuisson et tout est parfait et onctueux.
Je viens de recevoir mes 50 euros de remboursement

Merci, Baboonette !

coucou McDeluxxxe

alors si je peux me permettre pour moi rien a voir un cuit vapeur et le délicook pour moi qui est les 2

dans mon delicook je fait beaucoup de plat en sauce car la viande est très tendre dans le delicook , des gâteaux de la soupe et aussi de la fonction four

par contre a toi de voir ce que tu cuisines le plus si tu fait uniquement de la cuisine a la vapeur achète plutôt un cuit vapeur

voila bon courage dans ton choix

Ragout d'agneau hier soir. je n'aurai qu'un mot : SUCCULENT J'avoue que j'ai acheté un stock d'épices que je n'avais pas avant et je suis à la lettre les recettes données. Encore merci Domiiii et les autres