Astuces pour Délicook de siméo

Bonsoir, sa y est j'ai enfin reçu le fameux delicook tant attendu, il est super léger kan mm et ne prend pas trop de place en largeur.. je l'essayerais demain soir, car repas chez les beaux parents demain midi.. Tu vois, moi qui fait très rarement des plats mijotés, je crois que le deli va m'inciter a plus en faire. pr la cuisson au bain marie tu peux la faire oui et tu met l'accesoire a vapeur tu met de l'eau au fond et un récipient sur l'accessoire. Je pense que sa peut donner un bon résultat.. Le livre est assez bien fait quand même, en fait y'a tte les sortes de recettes qu'on peut faire c'est a dire tt, j'ai l'impression... J'essais tt sa dimanche et je te met au courant. Bonne soirée.
bisou a toi

alors lepitiange verdict as tu essayé la bête ?
j'ai pas fait mon rôti de porc car il n'y en avait plus dans le filet donc dimanche on a fait barbecue dis moi ce que tu penses de l'appareil et ce que tu as teste comme recette et tes remarques.

sinon plus personne d'autre sur forum?

cedetansdrine cassie85 vous faites la grève de la cuisine
bonne journée à toutes

Bonjour,

Papa très chargé et maman qui travaille tard, je souhaite au plus tard demain (fin promo) acquérir ce magnifique outil.

Mais voila, je voudrai que l'on prépare le matin, les repas que je n'ai plus qu'a mettre cuire en arrivant pendant que je lave les enfants.

Le plat principale le soir étant fricassé de patates, pâtes, riz .. et de la viande comme foilet mignon, blanc de poulet ...

Puis-je faire les fricassé de patates?
Cuire la viande avec les patates ou 2 deux temps?

Pour un homme moderne débordé est ce un bon choix?

Merci

Calimero69

Sinon, il y a un poste pour les recettes actifry, pourquoi pas pour le delicook.

bonjour calimero

j'ai teste la cuisson des pâtes et ça n'a pas était concluant du tout.
qu'est ce que tu appelles des fricassées de patates ? si c'est des pommes de terres sautées il faut quand même surveiller pour les dorer après oui tu peux laisser cuire seul, c'est pratique mais ça ne fait pas tout tout seul non plus. moi je l'utilise surtout pour des mijotés filet mignon, aiguillettes de poulet, bourguignon, blanquette, tu peux préparer d'avance et mettre le lendemain à réchauffer (les plats en sauce) c'est super j'ai teste c'est mieux que réchauffer sur le gaz et quand c'est terminé ça se bascule tout seul en fonction maintien au chaud. tu peux mettre viande et patate ensemble vois plus haut sur le post je crois avoir vu ça. sinon filet mignon super moelleux mieux que cuit à la cocotte en fonte.
voila ce que je peux te dire si tu as une question précise n'hésite pas
sinon oui pour le post recette se serait super

J'ai pas eu le tps de faire quoi que ce soit, j'ai manger chez des amis hier soir j'ai simplement lu le livre de recettes et je vais faire du riz au lait ce soir.. Je te tiens au courant; on verra ce que ça donne.
Salut calimero ça fait plaisir de voir un homme faire la cuisine car a la maison le mien ne s'y est pas mis encore..
A bientôt tt le monde

Bonsoir,

Merci pour vos réponses.

Oui ce sont des pommes de terres sautées. Des nouvelles du jardin. La je les fait avec 2 poêles et je remue souvent pour par qu'elle grillent.

Sinon je fait beaucoup de viandes blanche, porc. J'aimerai faire un peu plus de plat genre pot au feu histoire de varié.

c'est vrai que je comptais sur la minuterie pour déclancher les choses pendant le bain ou faire le riz avant que j'arrive.

Je vais regarder plus haut pour les patates.

Calimero

moi j'ai le deli duis quelques jours mai en ayant lu pas mal de chose sur le sujet, le départ diffère c super pr les gens préssés. Je te conseille si ta pas été voir des vidéos sur le deli c ça qui m'a fait le plus craque.
A bientôt

re

La vidéo est très racoleuse. Celle de simeo ne mets pas en valeur le produit.

bonjour à toutes et tous
je viens de recevoir mes 50 euros de remboursement ça a mis un mois. lepitiange j'ai teste aussi riz au lait j'ai pas trouvé que c'était pas plus pratique que la casserole car il faut surveiller vu que ça bouillonne sec ! il faut laisser le couvercle ouvert et surveiller régulièrement sinon gare aux catastrophes.
si tu as occasion de tester l'omelette espagnole dis moi car moi ça a ete le loupé total et plus haut j'ai vu que certaines filles avaient trouvé ça bon.
alors calimero finalement tu l'as acheté ou pas le déli ?
bonne journée

exactement pareil pr moi, il faut surveiller la cuisson car sa bouillone en effet, j'airajouter un peu d'extrait de vanille et des raisins sec, sa a plutôt bien améliorer le riz mais bon un peu pâteux quand même et j'ai du rajouter du lait par rapport a la recette car trop vite évaporer alor que le riz n'était pas encore cuit.. Verdict 1er essai moyennement concluant. finissant jusqua 21h jusqua la fin de la semaine je sais pas qd j'essayerais la prochaine recette mais prk pas l'omelette demain midi.. Je te tiens au courant.
Pr calimero, réfléchi bien au pr et u contre et si tu ten servira souvent puisqu'il est un peu cher, j'ai acheter le mien sur amazon ac fais d'envoi offer je pense que c'est un des moins cher.
Bisous a ts

bonjour à tous

calimero moi je l'ai eu à la redoute comme je payais avec la carte kangourou je l'ai eu à 179 euros moins les 50 de remboursement ça nous ramène à 129 euros c'est à peu près le prix d'une cocotte minute donc ça va encore.
lepitiange pour le riz moi j'ai rien rajouté en lait, j'ai demandé à délicook sur quelle fonction il fallait le mettre car sur le bouquin ils mettaient fonction soupe et y en a pas
donc ils m'ont dit de mettre sur mijoter mais sur leur site ils disent que bouillir et mijoter ça chauffe à 100 ° alors différence ?
sinon la fonction vapeur c'est mieux que le cuit vapeur ça va beaucoup plus vite.
bonne journée à tous

Bonjour !
Un ptit tour avant de retourner au boulot et je vois qu'il a des nouvelles et un nouveau !
Pour ma part je n'ai pas vraiment testé de recettes du livret je fait mes recettes adaptées dans le déli c'est sympa de laisser mijoter tranquil pendant que je met les petits dans le bain !

Au fait moi aussi je viens de recevoir mon remboursement de 50 euros ouf !

Quelqu'un a essayé la programmation et départ différé ?
Allez j'y retourne bonne journée !

coucou cedetsandrine,
super pour ton remboursement tu vois ça commençait mal et ça fini bien.
moi non plus je fais pas les recettes du livret j'ai juste remplacé ma cocotte en fonte et ma sauteuse par le délicook.
bonne journée et à bientôt

Une petite recette perso.
Avec des fruits surgelés qui tapissent le fond de la cuve.
Battre :
4 oeufs
3 cs de sucre (je mets du sucre roux)
2 bidons de crème fraîche
Un peu de lait (env.1 cs) si c'est trop épais
Mettre sur les fruits.
Fonction four.
environ 30/35 mn.

Bonne après-midi (chaude) à tous.

Je suis contente de te compter parmi ns fannotte.. Et je suis heureuse de ta réponse car j'ai acheter notamment le deli car je n'avais pas de four..La peau est bien croustillante?
sophie n'ayant pas bossé aujourd'hui j'ai eu l tps de faire un petyit plat au deli. J'ai fait des pâtes en mode express au ton et sauce tomate.. Avec couvercle fermé, résultat elle était très bonne, je pense même meilleure qu si tu fais cuire a part la sauc et les pâtes en casserole, car la sauce a le tps de s'imprégner aux pâtes pd qu'elles cuisent. résultat très probant pr cet essai. Je suis satisfaite du résultat.. A très vite a ts et toutes

bonjour à toutes

lepitiange tu as mis combien de pâte, eau et sauce tomate il faut que je tente un second essai.

chriscat tes bidons de crème c'est de la crème liquide combien de cl ?
as tu beurré le fond de la gamelle car ça ne va pas coller ? je vais essayer ça ce week end

bonne journée à toutes

C normal fannotte et puis c'est cool de discuter en plus grand commité. Pour les pâtes j'ai fais justement une pette quantité au cas ou sa raté.. Sophie j'ai dc mis des quantité un peu au pif, j'ai du mettre environ 150g de pâtes tu les met ds le doseur et tu met la mm quté d'eau, pour la sauce, j'ai d'abord fais revenir une petite carotte en dé et une echalotte en mode grill et j'ai ensuite rajouter une boite de thon a la tomate en rajoutant du coulis de tomate tu vois a peut près la quantité que ta besoin pour la quté de pâtes que tu veux y mettre. J'ai mis un peu de tabasco car j'adore manger épicé, puis j'ai rajouté les pâtes sèches en remuant pr que les pâtes s'impraigne de la sauce et tu rajoute l'eau. et tu met ton deli en mode riz pâtes express, et tu le ferme..
Resultat trop bon.
Pour fannotte j'ai esayé le riz au lait, bon mais un peu pâteux et j'ai du rajouter du lait par rapport a la recette, sinon assez bon. Tiens ns au courant pr le resultat.. Bonne jourée a toutes
a ce soir..

je comprend que mon 1er essai pâte était loupé car j'ai suivi à la lettre le bouquin ils disaient que pour une mesure de pâte il fallait mettre de l'eau au niveau 1 de la gamelle alors c'est sur ça fait beaucoup plus que le doseur
as tu vu que sur le livret il y a une recette de pâte à la bolognaise l'as tu lu car ils mettent 500 grs de pâtes si c'est sèche ça fait beaucoup tu regardes et tu me dis ce que tu comprends car je ne veux pas gâcher la viande en faisant la recette.

fannotte oui c'est sympa plus on est plus on peut échanger de recettes et surtout voir si on a un des problèmes plus techniques sur l'utilisation de l'appareil

bon après midi à tous

Bonjour à tous,
Je mets de la crème liquide (2 x 25 cl)
J'ai mis du sucre sur les framboises, et cela fait un peu caramel.
Cela n'attache pas du tout.

pour le riz au lait il faut mettre sur mijoter et laisser le couvercle ouvert et c'est normal que ça mousse, par contre il faut remuer beaucoup
sinon moi il était bien

merci chriscat je teste ça ce w end si je peux et je te dis