Autocuiseur électrique

Bonjour!
il est super cet autocuiseur!
j'aimerais savoir s'il y a un post avec la complilation de toutes les recettes testés.
merci

Tu en as acheté une autre?
Je suis allée voir sur le site espagnol: le prix n'est pas le même!

Je ne sais plus si je vous ai dit que j'ai été remboursée, finalement... et même en double! mais du coup, comme j'ai offert la mienne à mon fils (pour ne pas faire de jaloux), je n'en ai plus!

Ben sinon je te suggère de l'emprunter a ton fils pour pouvoir faire tes expériences et bien comprendre comment ça fonctionne, et ensuite tu lui redonnes avec toutes les explications simplifiées .

ça te conviens maman ?

non parce que moi je l'ai toujours pas utilisée, et là pour ce soir j'aurai bien aimé tester pour faire des filets de limande (surgelés) à la moutarde, mais bon le temps de parcourir tout le forum je reste pantois devant mon autocuiseur. (faut dire que je suis pas familiarisé avec les cocottes minute non plus)

Même question que d'autres : n'avez pas une récap des recettes pour l'autocuiseur ? (avec quantité d'eau)

bon, sinon,

comment connaître les correspondances entre une recette classique et le temps de cuisson a l'autocuiseur ?
surtout que ça ne me parait pas forcément plus rapide que ça.

EXEMPLE:
pommes de terre aux oignons
recette Autocuiseur électrique : noté a gauche, temps de cuisson 8 mn, mais dans préparation : dorer les PDT dans l'autocuiseur (doir bien prendre 5 min) puis dorer oignons (aller, encore 3 minutes) puis mettre le tout dans autocuiseur pendant 10 minutes . (a partir de mise sous pression) Donc 18 minutes de cuisson pour faire la recette
et pas de mention d'une dose d'eau a mettre .

sur site "750g " , 10 minutes de préparation, 10 de cuisson pour la même recette en faisant cuire les PDT dans une casserolle de bouillon.

sur la recette de Cathy9, elle met 5 minutes seulement de cuisson pour l'ensemble PDT et oignons déjà rissolés.

De même,je me pose la question des aliments toute la journée dans l'autocuiseur.. les pommes de terre ça s'oxyde non ? , de la viande, on ne peut pas non pls la laisser 5 heures en dehors du frigo ..
pourtant, c'est justement la fonction de programmation qui m'intéresse. j'utilise déjà mon rice cooker a cette fin.

et la différence entre la cuisson d'un aliment congelé et un frais ? (poisson par exemple)

Dites, les copines, n'ayez pas peur de le dire que mon fils est un coupeur de cheveux en quatre!

Bonjour goldo2010..si j'ai bien compris ...tu es le fils de notre amie andrée?...Bienvenu sur le forum.
En plus tu fais bouger ce poste qui partait dans les oubliettes!
Quand je trouve que "ça baigne" comme tu dis, je remets un menu sans le couvercle du coup...cela s'évapore un peu!

Merci pour la recette

je n'avais plus les avis depuis longtemps sur ce post !

donc j'avais zappé la fonction four, comment tu fais Nathan, pour cuire un pain ou un gâteau ?
merci

hco...on y revient
pour le pain...tout simple je le fais lever dedans...puis je met la fonction four et je le cuit (le temps dépendra de la quantité mais pas plus longtemps qu'au four!)
Pour les gâteaux ...encore plus simple...plus de moule directement dans la cuve et cuisson!
c'est nickel
On peut aussi faire un poulet entier....tendre...un vrai régal!

merci Nath
elle est donc plus grosse qu la 1re ! L'antiadhésif permet de démouler le pain sans pb ? Ou tu mets aussi du papier sulfu ?

Crois tu que je peux essayer avec le modèle que j'ai ? Et avec quel mode Il faut au moins 30 à 45 mn ...

elle est identique en grosseur au modèle que tu as ...mais le revêtement est d'une bien meilleure qualité..;je le sais puisque j'ai les 2.
Pour ton pain ...tu ne perds pas grand chose a essayer mais je te conseille de laisser échapper la vapeur (en tournant la soupape )tout le long de la cuisson.
Mais comme tu n'as pas cette fonction four...je ne peux t'assurer le résultat
Tu nous diras si tu le tentes!

ce serait pour la campagne, où mon four est nul !

1) Je suis assez épatée de voir que Nathan fait cuire son pain dedans! Ces derniers temps, j'entends beaucoup parler du Cook'in, qui semble avoir à peu près les mêmes fonctions... Qu'en pensez-vous?

2) J'ai visité le site : ils ne mentionnent pas la livraison dans les autres pays (que l'Espagne). Nathan, tu l'as commandé par correspondance ou tu es allé l'acheter sur place?

Andrée...le cook'in c'est le conçurent du Momix..la cocotte est totalement différente.
Pour la livraison en France, il faut leur laisser un message dans la rubrique contact en leur demandant le prix u port en plus de la cocotte puis faire un transfert de banque à banque. dés qu'ils ont le transfert, ils envoyent la cocotte.
j'en ai commandé 7 ou 8 et ...aucun problème!
C'est aussi intéressant de cumuler les achats... 4 pour le prix de 3 c'est bien!

Andrée...le cook'in c'est le conçurent du Momix..la cocotte est totalement différente.

Oui, je viens de m'en rendre compte en lisant les papotages: je voulais parler du délicook (les noms se ressemblent)

Euh... autres questions:
1) Pourquoi un transfert de banque à banque? Il me semblait avoir vu la possiblité de paiement par Carte ....

2) Cumuler les achats... Faut pouvoir les placer! Vu que j'ai déjà offert l'autre modèle à mes enfants.... (je crois bien d'ailleurs que ma fille ne l'a pas encore utilisé ). Tu en fais commerce, toi?

3) Combien faut-il compter pour les frais de port?

4) As-tu acheté une cuve supplémentaire? ..... bin, non, pas la peine puisque tu as pris 7 ou 8 appareils! :Euh... autres questions:
1) Pourquoi un transfert de banque à banque? Il me semblait avoir vu la possiblité de paiement par Carte ....

2) Cumuler les achats... Faut pouvoir les placer! Vu que j'ai déjà offert l'autre modèle à mes enfants.... (je crois bien d'ailleurs que ma fille ne l'a pas encore utilisé ). Tu en fais commerce, toi?

3) Combien faut-il compter pour les frais de port?

4) As-tu acheté une cuve supplémentaire? ..... bin, non, pas la peine puisque tu as pris 7 ou 8 appareils!

1) parce que ce n'est pas prévu pour la France;
2) Non, je parlais de plusieurs sur le forum....si vous êtes 4 à en vouloir,vous vous partager les frais de port et vous n'en payez que 3!
3) oui, j'ai la cuve inox que j'utilise pour la vapeur et l'autre pour tout le reste...j'ai aussi le panier, le couvercle en verre et les anses pour sortir la cuve!
et non je n'en fait pas commerce mais je pense aux copines....moi!

non je n'en fait pas commerce mais je pense aux copines....moi!

Non, je parlais de plusieurs sur le forum....si vous êtes 4 à en vouloir,vous vous partager les frais de port et vous n'en payez que 3!

Pour que ce soit intéressant, il faut habiter dans le même coin (pas remplacer une dépense par d'autres FDP )

j'ai la cuve inox que j'utilise pour la vapeur et l'autre pour tout le reste...j'ai aussi le panier, le couvercle en verre et les anses pour sortir la cuve!

Eh bé! tu es super bien équipée!

j'avais pas vu tous ces accessoires !

Bonjour les filles
Sympa d'avoir relancé le post. Moi aussi je regarde le site fuss...., elle me tente bien.
Nathan, c'est le lot d'accessoires que tu as pris ?

HCO tu prévois de l'acheter ??

non, j'ai déjà l'ancien modèle ... ce serait pas raisonnable

C'est vrai ce ne serait pas raisonnable, j'ai quand même demandé des renseignements sur leur site, mais je n'ai pas eu de réponse.

Nat, tu me donner la recette de pain cuit dans ton appareil stp ? tu cuis combien de temps et à quelle T° ?

Plus personne s'en sert?

Je crois surtout que la plupart des participantes à ce forum ne viennent plus sur ST...