Choix yaourtière ?

bonjour, je suis toute nouvelle sur le forum qui a l'air sympa et bien actif ! bonjour donc aux autres membres !
Je viens vers vous car j'ai besoin de conseil sur les yaourtières svp : j'hésite à en acheter une car c'est quand même un investissement (en espérant que les yaourtières soient en solde dès mercredi !) et je voulais savoir si cela vous prenait bcp de temps pour réaliser une série simple ou pas trop svp ? Certaines yaourtières ont l'avantage d'être multifonction comme la multidélice qui l'air pas mal du tout avec ses 12 pots, d'autres sont plus simples, qu'est ce que vous conseillez pour une famille de 4 personnes consommatrices de yaourts et laitages en tout genre svp ?
Qu'est ce qu'il faut prévoir comme ingrédients de base svp ?
Merci aux utilisatrices de vos réponses

Pour le fromage blanc il faut de la présure, mais les yaourts ne nécessitent que des ferments lactiques (OK, et du lait) et on les trouve tout bêtement dans un yaourt du commerce : la marque avec laquelle j'obtiens les meilleurs résultats est Danone au lait entier. Pour ça j'ai fait des essais en chauffant tout mon lait d'un coup et en mettant différentes marques dans les pots.
On peut aussi se procurer les ferments seuls.

Par contre je n'utilise pas de yaourtière. C'est juste un appareil qui garde le lait à une température optimale pour le développement des ferments lactiques, soit environ 43°C.
A la place je mets mon lait à la bonne température dans des pots au fond d'une glacière, j'ajoute de l'eau (toujours à cette même température) et je ferme bien. Ça marche à merveille et je ne claque pas 50€ "pour faire des économies".

En général je fais ça avant d'aller me coucher et je sors mon yaourt 8 à 11 h plus tard, le lendemain matin. Le yaourt devient plus acide s'il incube plus longtemps.

bonsoir, merci pour ta réponse. Effectivement cela peut paraître être un achat superflu mais quand on voit tous les messages enthousiastes sur le forum je me pose la question !
Je voudrais des témoignages sur les faisselles et sur les desserts lactés que mes enfants affectionnent tout particulièrement svp ? Comment faîtes vous pour les parfums ? Y a t'il bcp de choix ? Merci de vos réponses

Bonsoir,

Je te conseille de faire un tour sur ce post la
Tu trouveras je pense toute les réponses a tes question surtout concernant la multidelice de Seb...

Bonsoir !

Je suis nouvelle par ici : je suis ravie de pouvoir profiter des conseils des autres et de pouvoir en donner !
J'ai acheté une yaourtière il y a environ 2 ans (27 euros achetée en grande surface d'une marque assez connue) et je ne peux plus m'en passer !
Je n'achète que des yaourts nature (avec 1 j'en fais 9), du lait (classique + en poudre). Pour aromatiser, je prends de la confiture, de l'extrait de citron, de l'eau de rose et de la fleur d'oranger (en grosse bouteille, ça dure très très longtemps). Je fais des yaourts diététiques avec du lait écrémé (et oui ça fonctionne) ou plus gourmands pour mon homme. On peut varier à l'infini. Vu le prix des yaourts de grande surface et le coût des miens, ma yaourtière est amortie depuis longtemps !
Je prépare le soir (ça prend 5 minutes) et je mets au frais le matin.
Je ne trouve pas que ce soit un achat superflu ! On sait ce qu'il y a dedans et on fait des économies !

coucou,

J'ai fait l'acquisition d'une multidélices de s** 12 pots à noël et j'en suis ravie....j'avais déjà une ancienne s** datant des années 70 et je trouvais que 8 pots, c'était juste pr une famille de 5 personnes.

Il faut, à peu près, 5 minutes pour faire la préparation des yaourts puis 9-10h de cuisson: je les prépare le soir avt d'aller me coucher et les yaourts st prêts le lendemain matin.....

De plus, il y a de multiples choix pr réaliser des desserts lactés pr tous les goûts (yaourts parfumés ou non, fromages blancs, petits suisses, crèmes desserts, flancs, gâteau au yaout en portion......).

enfin, je suis ravie de mon acquisition et je ne regrette pas d'avoir mis un peu plus cher pr avoir la multidélices (par rapport au modèle en dessous qui ne fait que les yaourts et les fromages blancs).

voilà.

a bientôt.

Coucou,

Je pensais moi aussi il y a quelques temps que c'était un achat superflue et puis en y réfléchissant et aimant le fait maison j'ai acheté il y a 3 mois la multidélice et franchement je ne regrette pas. Il faut même que j'aille racheter des pots car lorsqu'ils sont pris par les yayas je ne peux rien faire d'autre.
C'est un investissement même si elle se trouve avec d'énormes réductions mais elle permet de faire pleins de choses.
Et l'avantage d'une yaourtière c'est que tu peux faire des yayas aromatisés au goût de chacun ou même impossibles à trouver en magasin. Et tu sais ce qu'il y a dedans.
Moi je suis conquise

bonjour piti panda,
tu as le must . domage qu'elle ne fait pas yaourts à boire (les kit ne conviendrait pas .

bonsoir à toutes celles qui ont bien voulu me donner leur avis. Je me suis laissée tenter par la multidélices que j'attend avec impatience (acheté sur internet en super promo à 96,50 € mais il faut être un peu patiente car rupture de stock !) J'ai suivi les conseils des autres utilisatrices en prévoyant en même temps l'achat de 6 pots en supplément. J'ai pris aussi parfum citron et coco. J'attend avec impatience de recevoir mon colis pour m'y mettre !
Est ce que celles qui ont ce modèle ont testé avec les petites bouteilles de chez La.... pour faire les petits yaourts à boire svp ? Est ce que c'est compatible ou avez vous trouvé l'équivalent svp ?
Bon appétit à toutes et tous et bonne soirée !