Yaourtière multi-délices seb

bon les filles vous me tentez j 'ai pas encore teste la brioche de betoche j'ai acheté des pépites de choc mais pas eu le temps de la faire

peut on faire la pâte et ne cuire que le lendemain elle ne va pas durcir si je la prépare le matin et la cuit le lendemain matin car je ne suis pas la l'après midi

sinon moi mes brioches j'utilise la pâte toute prête franc*ne je fais la recette pain au lait et elle est super bonne mais ils ont arrête le produit dommage

bonne journée à toutes

il n'est pas possible de réaliser à la MD les crèmes réalisées à le TM ?
(je n'ai pas le TM, donc je ne connais pas les recettes)

Tu peux faire ta pâte à brioche la veille et la cuire le lendemain en la filmant et en la mettant au frigo.

Tu fais la 1ère partie de la recette à savoir 1er pétrissage et 1ère levée, puis tu dégazés, ensuite tu la met dans un saladier et tu recouvres bien le saladier, tu le mets au frigo, elle va remonter, le jour où tu veux la faire cuire ben il va falloir la laisser revenir à T°C ambiante (ce qui peut être un peu long), ce que tu peux faire c la laisser dehors toute la nuit dans son saladier avec film+torchon par dessus pour pas que ça déborde, le lendemain tu dégazés puis tu la façonnes, tu laisses à nouveau monter et tu la fais cuire. En fait elle sera meilleure!

T'es en forme toi!

C'est à dire que, pour la plupart, elles sont déjà cuites au thermomix (le TM remplace la casserole et la spatule qu'il faut faire tourner dedans)... donc on les verse directement dans les contenants et pas besoin de mettre en MD ... sauf pour celles qu'il faut cuire au four!

Meuhnon voyons, on filme au contact !

Euh je comprend pas tout, la discussion est fermée? On continue à papoter où nous?

ha oui elle est en forme

merci des conseils je vais tester

il y a eu du grabuge? ici? sur le post de la yaourtière?

non je pense que le post était plein simplement non ?

le copain du redoutable? je ne vois pas du tout....comprends pas....

tilt! les petits suisses?

Ah bin c'est bizarre pourquoi tous nos messages supprimés ?

J'ai envoyé des codes et des références à MLH en mp par rapport à une réduction sur la md ! nos mp seraient ils lus ?

Heuuuu j'ai pas compris avec le copain du redoutable ! quelqu'un m'explique ?

Bonjour à toutes et tous,

Les anciens messages sont ici :

Je n'ai pas retrouvé la recette des yayas au Smart*es (*=i), pourtant il me semblait bien que quelqu'un de vous l'avait fait...