Cooking chef

Bonjour ...une petite question pour celles qui possèdent un CC ? Y as t'il un suivi une fois le CC acheté ( je veut dire aide pour la première mise en service si ont as des soucis ....service si quelque chose tombe en panne ....réponse si ont se pose des questions etc...) ou si au contraire une fois qu'ont as acheté le CC ont est abandonné car pour le momix il y as un suivi avec une conseillère et comme le CC il n'y en as pas je m'inquiète donc un peu avant de le commander ...voilà merci pour votre réponse !

Pour acheter le cooking chef, il n'y a pas de conseillère donc personne ne viendra te voir pour te montrer.
Par contre, si tu l'achètes à l'espace démo à paris (ils vendent par correspondance aussi), tu auras des conseils et des réponses par téléphone si tu as un soucis et tu pourras assister à des cours de cuisine gratuits à l'espace démo (mais si tu n'habites pas paris, ce n'est pas le plus facile)

Maintenant il ne faut pas s’inquiéter non plus, le cooking chef n'a pas des tas de boutons et il n'est pas compliqué à utiliser. Entre le dvd explicatif, le livre de recettes et le guide d'accueil, tu devrais t'en sortir sans problème. Au pire, il y a les forums aussi

Je suis de la Drôme ( VALENCE pour être exact Fourmi verte donc pour aller à Paris c'est raté ))) ) mais bon je sais QU'ICI ))) j'aurais toujours quelqu'un pour m'aider si j'ai un souci ....samedi j'ai vu ce qu'étais capable de faire le momix ( et j'avoue qu'il est pas mal du tout mais bon .....je suis peut être bizarre ....mais le fait qu'il ne râpe pas et qu'il coupe pas en rondelles ( par exemple pour un gratin ) ben ça m'a un peu chagriné ....au fait Fourmi verte toi qui as les deux ...tu peut m'assurer que pour faire deux repas de 4 personnes dans le momix c'est pas possible ....car la démonstratrice qui m'as dit que c'était possible un repas pour 8 m'as un peu déstabilisé et maintenant ( alors que mon choix avant la demo.du momix c'était porté sur le CC ) et bien maintenant j'avoue que je sais plus ....je sais je suis ch...te

Tu devrais y arriver avec le temps, j'ai un thermomix et comme beaucoup ma démonstratrice a touché sa com. Et je ne l'ai jamais revue Tout s' apprivoise, il faut oser ...

Merci MIMI44 pour ta réponse cette fois je saute le pas et demain matin je commande le CC ! De plus il y as une page sur F'....book spécial pour le CC et des personnes de Coking chef te répondent .....j'ai donc posé une question ils viennent de me répondre en me disant que dans le carton il y as les explications pour avoir l'extension de garantie de 2 ans de plus et un n° hot ligne pour appeler si j'ai un soucis et répondre à toutes les questions que je me pose ...

Je n'ai pas le thermomix mais le cooking chef.
Je cuisine souvent pour 8 parts car je prépare pour 2 repas de suite. Le thermomix serait trop petit pour moi.
La conseillère qui te dit qu'elle fait un plat pour 8 c'est parce qu'elle utilise le cuit vapeur et que ce sont de petites portions (pour eux, un repas c'est entrée, plat et dessert donc le plat n'est pas très copieux)

Ha Ben voilà FOURMI VERTE tu fait comme moi ( 2 repas d'affilé pour 4 personnes en principe pour le midi et le lendemain midi ....le soir ont mange très légers ) ce qui fait pour 8 et mon but avec le Momix ou le CC c'est de pouvoir faire une entrée , le plat principal et le dessert (le week-end ) la semaine pas de dessert ....donc quand elle me disait qu'elle faisait pour 8 en une fois j'ai trouvé ça un peu bizarre alors que sur se forum et j'ai aussi plusieurs amis qui me disaient qu'au delà de 4 personnes le momix était un peu juste....donc c'est décide demain matin je commande le CC alala j'ai trop hâte !

Après, tout dépend de ce que tu cuisines.
Par exemple j'ai fait des pizzas ce soir, dans le cc j'ai pu faire la pâte pour 8 pizzas. Quand je fais de risotto, j'en ai pour 8 sans problèmes (toujours avec le cc)
Pour la purée, l'autre jour on a pu manger 10 parts + un peu pour le bébé.
Mon conjoint et moi sommes de bons mangeurs mes enfants un peu moins mais globalement ça fait au moins 8 parts "normales"
Tu verras, le cc est super, tu ne le regrettera pas. Il n'est pas très compliqué à utiliser et après quelques essais tu devrais t'en sortir !

Merci FOURMI VERTE pour ta réponse car maintenant je sais lequel je dois acheter ....chez nous les gros mangeurs sont mon fils ( bientôt 15 ans donc il commence à avoir un bon coup de fourchette et mon mari et arboriculteur -viticulteur donc vu qu'il se dépense bcp dans les champs ben....forcément il as bon appétit ..... ) ......par contre je suis entrain de penser avec les cerises et les abricots que nous produisons.....à nous les bons sorbets cet été ...Miam miam ....merci bcp FOURMI VERTE pour tes précieux conseils

Par contre sur la page F....book j'ai lu qu'il y avait apparemment bcp de casse pas longtemps après que les personnes est leurs CC ( bcp le code E 06 ) du coup ça me fait un peu peur tu as eu déjà des soucis avec le tien depuis que tu le possède Fourmi Verte ?

Bonjour

Je n'ai pas le cc, mais avant d'avoir le thermomix, j'étais en boutique voir le cc et sur le site kenwood. Si tu es de Paris et sa région, tu as des ateliers de cuisine cc. C'est gratuit au début.
Le bol du thermomix est petit, par rapport à celui du cc. Tu peux faire une sauce pour 8 personne dans ce bol, mais pas un repas pour 8. Par contre, si tu fais ta sauce dans le bol (exemple ou risotto), tu peux mettre dans le varoma une viande ou un poisson, et sur l'autre étage des légumes, et là, tu en as pour 8 personnes. Mais faut utiliser le varoma, qui est grand je trouve.

Aprés, sache que dans le tm, tu fais ta soupe sans intervenir. Ce qui n'est pas le cas dans le cc, où tu dois transvaser... Donc aucun intérêt pour la soupe, autant faire cuire dans une cocotte et mixer au blender ou avec le mixer plongeant.

Si tu n'as pas de robot pâtissier, le cc sera plus complet.

Moi j'ai déjà le kitchenaid artisan, donc le tm me convenait mieux et je ne cuisine jamais pour 8.

Merci Gribouille pour ta réponse ....mais ça y est mon choix est fait se seras le CC ...j'ai regardé pas mal de vidéo sur internet car j'habite dans la Drôme donc un peu loin pour Paris ...j'ai assisté à une démo du Momix même si il est super je pense qu'il sera trop petit pour ce que je veut en faire donc voilà c'est décide le CC va avoir une nouvelle demeure

Y'as t'il des personnes qui ont acheté le CC en 10 fois sans frais ? Si oui quel papiers avez vous du fournir ? Ont me demande notre avis d'imposition , un R.I.B et une photocopie carte d'identité ....est ce qu'ont vous as demandé la même chose ? Merci ....

Je n'ai pas acheté de CC, mais il m'est arrivée d'acheter du matériel et de le régler en plusieurs fois, chez Kenw. ou autres magasins, ils passent par un organisme de crédit donc ce sont eux qui demandent des papiers, soit bulletin de salaire ou R.I pour savoir si tu as des rentrées d'argent qui te permettront de régler ton achat.

Je n'ai du donner qu'un rib et une copie de ma carte d'identité mais je suis fonctionnaire alors peut être que c'est pour ça que je ne suis pas obligée de donner un avis d'imposition.
Sinon, je n'ai eu aucun soucis avec le cooking chef. Pas de code d'erreur sans raison. Mais bon, il me semble que ceux à qui ça arrive reçoivent un autre cooking chef rapidement sous garantie. Et comme la garantie est de 3 ans si tu passes par l'espace démo, tu as quand même le temps de voir.

Bonjour,

Je me permets d'intervenir ou plutôt de demander un avis aussi ici.

cela fait un mois que je me renseigne chaque soir car je n'ai ni robot pâtissier, ni cuiseur. Pas non plus de sorbetière ou machine à pain. J4ai un mouline* multifonction avec un bon blender, fouet assez faible, presse agrumes et des râpes. Mais voilà, il me manque un appareil.

Les soupes ? j'ai un beau mixer plongeant et une cocotte depuis qqs temps. Ca va vite, c'est top.

Mais j'aimerais me mettre a la pâtisserie : pain, pizza, brioche et gâteaux.
J'étias partie tête baissée sur le kitchenaid avec comme accessoires feuille a lame flexible, sornetiere et pâtes maison.

Jusqu'a hier =, le site imenage* proposait des prix très alléchants sur les artisans. Allez savoir pourquoi depuis hier ils ont tous disparu. Mais en gros, ca revenait à 400 + 25 + 75 + 140.

Si j'investis la dedans, inutile d'envisager l'achat d'un cooking chef qui lui aussi est robot pâtissier. Et inutile d'envisager le thermomix pour un tas de raisons (méthode de vente, capacité - nous sommes 5 a la maison et je suis la seule femme héhéhé -, pas rééllement robot pâtissier,...ce sont déjà 3 raisons largement suffisantes).
Pourquoi un CC ? car mon homme aimerait que je mette à la cuisine salée également. On a une gazinière simple et 3 enfants pas encore totalement autonomes. Du coup, l'idée de faire cuire sans être tout le temps à coté, sans parler des possibilités bcp plus grandes avec la fonction de cuisson, me plaît vraiment.

Donc je lorgne du coté du CC
Mais j'habite dans le nord, donc pas de demo possible.
Mon mari va régulièrement a Paris la semaine donc il m'a dit qu'il irait a l'espace demo.

Vous en savez plus sur les horaires ? Il y a des démos le soir ? Quels sont les packs dispo ?
Je n'ai compris qu'hier soir la différence avec les packs KM070, KM089,...et encore, ca reste un peu flou dans le détail.

Lafourmi, toi qui a les 2, ton pain tu le fais avec lequel ?

Je me pos la question aussi pour faire lever les pâtes. J'au cru lire qu'avec le CC on met la température à 30° pdt 1h30, c'est un atout de gérer cette température ?

Merci pour tes avis précieux. C'est plus du double donc je ne veux commettre aucune erreur.

Tu es d'où dans le nord ?

Campagne de Va, à 50 min de Lille.

Je suis un peu au dessus d'orchies. Si ca te dis, on peut s'arranger

Les différences entre les packs c'est surtout au niveau des accessoires. certains packs offrent la possibilité d'avoir un accessoire offert, d'autres ce n'est qu'un livre, certains ont le nouveau batteur souple tandis que d'autres n'ont que l'ancien.
Le plus simple que j'ai trouvé c'est de commander à l'espace démo, tu as 3 ans de garantie, 1 accessoire offert et le paiement en 10 fois sans frais puis ensuite tu peux réussir à négocier d'autres choses.



J'utilise les 2 mais c'est vrai que le cooking chef peut pétrir une plus grande quantité donc ça me prend moins de temps car je fais 2 fournées en même temps au lieu d'une avec le kitchenaid.
Par contre je suis contente d'avoir gardé les 2 car j'utilise régulièrement le kitchenaid pendant que le cooking chef tourne pour autre chose.



Oui il est possible de faire lever plus rapidement en laissant chauffer le CC sur 25 ou 30°.
Pour mes brioches ou mes pâtes à pizzas, je fais même chauffer le liquide à 35° dans le bol puis j'ajoute la levure sèche et je laisse quelques minutes. Ensuite j'ajoute le reste tout en laissant 30°. Ça lève plus vite. Maintenant ce n'est pas forcément le mieux pour le goût du pain



Si je résume :
- le kitchenaid est le plus fiable des 2
- le CC a une plus grosse capacité
- le CC chauffe et permet de faire plus de choses
- le kitchenaid est beaucoup moins cher

Donc ensuite à toi de voir en fonction de tes priorités et de tes moyens.
Perso j'ai fini par craquer sur le CC car il me faisait envie et j'ai pu l'avoir à 999 € car c’était un modèle qui avait servi sur un salon.
Je n'avais pas de robot multifonction (genre avec un bol et une lame) et un mini mixer pour faire les repas de bébé et dans les accessoires CC il y a les mini cuves que je trouve très pratiques pour me faire mon mix de petit déjeuner ainsi que mixer une portions pour mon bébé. Si j'additionnais un bon robot multifonction et un mini mixeur j'en aurais eu pour une belle somme aussi donc ça minimisait l'achat du CC.

Depuis que je l'ai j'en suis très contente, surtout pour quand j'ai la fleime de cuisiner car mon homme sait l'utiliser pour faire le risotto. Donc les soirs de fleime, c'est crêpes ou risotto

La fourmi, tu es géniale

Merci pour toutes les explications.
La démo ? ce serait pour mon mari. C'est lui qui n'est pas convaincu. Je sais qu'il y a la foire de Lille dans 1 mois aussi, il est d'acc pr voir la bête si l'espace demo ne fait pas de démo le soir.

Si achat du CC, je le ferai via espace demo. J'ai aussi une amie qui habite Paris dc j'aurais l'occasion d'y aller.

En essayant de le conviancre du plus de la cuisson, je cherche des recettes. Mais même sur les forums dédiés comme cc*uisine-créa ou le-co*oking-chef, on trouve finalement peu de recettes "compatibles" avec le robot.

Je pense qu'il me faut creuser le truc. Trouver les recettes qui ferait plaisir a mon homme, grandement facilitées par le CC

La capacité est un réel plus.

La ou je suis déçue c'est que le fait de levée avec la chauffe donne pas forcement meilleur goût. M'enfin, je peux faire sans aussi.

La vraie question est "est ce que la cuisson et la capacité justifient la grosse différence de prix ?"
J'imagine que oui si on part sur le couple kitch/momix...

En fait Fourmi verte ils m'ont demandé un R.I'B , photocopie carte d'identité et le n° Siret de mon mari car vu qu'il est Exploitant Agricole et à son compte il n'a donc pas de bulletin de salaire ...la personne que j'ai eu au téléphone m' as expliqué qu'elle avait eu le même cas mais avec une personne de profession libérale en fait une preuve comme quoi ont va bien pouvoir payer ( et puis peut être que nos salaires cumulé à tout les deux n'étaient pas assé élevé pour eux et qu'ils ont eu peur mais bon comme j'ai dit à la conseillère si j'achète un appareil à ce prix j'ai fait mes calculs comme ils se doit afin de pouvoir le payer ( enfin je sais pas .... )

Quelqu'un a t'il la recette du bavarois a faire avec le CC ....ma copine nous a fait ça samedi soir quand ont as été manger chez eux ( c'est chez elle que j'ai assité à la démo du Momix ) et elle m'as donné la recette mais c'est celle du Momix donc je sais pas si je peux la faire au CC

oui tu peu la faire au cc ,mat la et certain vont aider a la modifié et si je peu je t'aiderais

Ok merci Dominique je la posterais ce week-end .....j'aurais pas le temps avant