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Livre de recettes Kitchenaid

Page 2/19 · 451 réponses · 234267 vues

1
Ah oui, effectivement, j'étais un peu pressée, donc j'ai mis une vitesse plutôt à 4 ou 6 ! Rire (lol)

OK, la prochaine fois, je serais patiente, et je mettrais à 2, en faisant attention, et en raclant si besoin Cligne de l'oeil

Merci !
2
voila donc je me suis lancée!!!
j'ai donc fait les chaussons autrichiendu livre kitchenaid, hummmmmmmm très bon!!!

voila le lien avec recette et foto :

🔗 chausson brioché au fromage frais (sucré)

impéccable avec ce robot c'est un jeu d enfant!!! Cligne de l'oeil

bises
3
Bon je réponds pas en avance, mais j'ai fait la brioche vendéenne, pardon, la gâche vendéenne le jour même et je vous mets quand même les photos !!!
La gache vendeenne
et tout le monde en a mangé, je dis bien tout le monde !!! Vishnu surveille la gache vendeenne
y'a de quoi faire un goûter pour 6 à 8 personnes!!!
Cligne de l'oeil
Flore j'ai déjà vu tes chaussons autrichiens miam !!!
chauffent les robots ménagers!!! Très Heureux
bisous
jane
4
elle est superbe ta brioche dalailala!!!! Bravo !

l oiseau aussi d' ailleur!!! Cligne de l'oeil

et au goût ta gâche elle était comment?

bises
5
on dirait une brioche achetée chez un boulanger de là-bas !! réel !!!
mais bon, c'est pas une forêt noire, c'est une brioche, et j'aime ce genre de brioche !!! avec le thé, c'est délicieux avec le café aussi selon mon mari!!! il veut que je lui en refasse en tout cas!!! Cligne de l'oeil c'est bon signe !!!
Je dirais, que ça fait professionnel...style le truc qu'on peut pas faire à la maison...ben si!!!
bisous
jane
6
Coucou les filles !!

Alors là je suis bluffée ! Choqué Choqué Choqué
il fait tout cela le kitchenaid ??? et quelqu'un a testé le hachoir à viande ??? et je pourrai faire mes saucisses de volaille !

Je veux dire c'est du costaud ??? les récipients peuvent se mettre au lave-vaisselle ???

vite vite je vais chercher le prix ! Détective

Merci pour les recettes ! Je me suis régalé

@+ et bonne soirée Bisou
Zoh
7
Bisous Zoh !!!
tu sais bien que j'en ai un de marque allemande !!! ben en fait, ils font tous ça !!!
pour la viande, moi j'ai pas le truc, je n'ai que le truc de base avec le pétrin, le truc plat (mélangeur je crois) et le fouet !!!
ben déjà, je fais plein de choses, il marche presque tous les jours!!! Cligne de l'oeil
gros bisous
jane
8
oui zoh, avec ce robot tu fait des tas de choses surtout si tu as tous les accessoires...moi comme dalailala, je n'ai que le fouet, le pétrin et le batteur plat mais je désespère pas le reste viendra...
y a un accessoire pour faire les saucisses en plus de celui pour hacher la viande.
c'est un appareil hyper causto (au moins 13kg je crois) le bol et en inox ca va donc au lave vaisselle les accessoires aussi peut se mettre au lave vaisselle

bises
9
vui ! Jane Hello, Kikou, Bonjour J'ai un très vieux kenwood mais je voudrais surtout les accessoires... et je ne les ai pas vu chez kenwood justement... confus (ennuyé)

@+ Bisou
Zoh
10
salut juke et bienvenue parmi nous.
je viens d aller jeter un oeil sur le site mais malheureusement on ne peut que visualiser les accessoires!!!
car ceux si ne peuvent être commander que des USA!!! Malheureux (triste) Malheureux (triste)
la poisse je viens d y voir un super access pour faire direct les raviolis!!! et je l'ai encore jamais vu en vente chez les distributeurs français...dommage ca fait rêver!!!!

bises
11
Merci Flore pour toutes les infos ! excuse moi je n'avais po vu ton post ! embarrassé (oops)

il me le faut celuilà... argh... Cligne de l'oeil yena même un roz ! c'est ma couleur Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) et tu peux même graver ton logo dessus ! (bon là je suis gravement atteinte)

Je pense qu'on doit pouvoir commander les accessoires aux galeries farfouinettes ou alors à la Sam.ritaine flore !

J'ai trouvé le boukin sur ammmazon com le boukin ! par contre il vaut mieux en commander plusieurs pour avoir les frais de port gratuits... alors pensez à vos kdos de noël Cligne de l'oeil on y est bientôt !

@+ Bisou
Zoh
12
Bonjour, à toutes et à tous.
LE KITCHENAID c'est mon nouvel ami Très Heureux samedi 5 h du mat
brioche , le mien il est tout en chrome (le robot bien sur) + les accessoires
total 900 euros ha l 'amour......
c'est le top se bijou pour le livre gratuit il faut absolument le bon de garantie a renvoyer en belgique avec le tampon du magasin et la date d'achat le n° de série ect ... je vais essayer de savoir si on peut faire sans (je suis tenace).
13
Le livre KitchenAid j'ai beaucoup hésité hier à le commander en raison des frais de port qui alourdissent considérablement le prix, et finalement j'ai renoncé !
Bien m'en a pris car aujourd'hui, contre toute attente je l'ai trouvé sans le chercher, en admirant la vitrine d'un cuisiniste qui vend cette marque d'électro-ménager.
Heureuse surprise !!! Je suis ravie !!!
14
Je ne sais pas combien de recettes je confectionnerai mais je collectionne les livres de cuisines, je ne sais pas résister aux photos qui illustrent les recettes.
Comme d'autres ne savent pas résister aux "fringues" c'est ma faiblesse !Ce n'est pas cela qui fait de moi un cordon bleu ! Hélas !
16
Flore tu es une perle pour ce forum !!! je sens déjà les bonnes odeurs...j'ai honte je n'ai rien fait de très nouveau pour l'instant... embarrassé (oops) manque de temps, mais j'ai beaucoup fait de pizzas de tartes flambées, les deux avec du saumon fumé .....miam miam miam !!! même que je fais monter la pâte à l'arrière de l'écran, c'est une très bonne température, ça marche bien!!! Cligne de l'oeil
gros bisous
jane
17
Ooolala (C'est quoi ce bin's !) arrête dalailala... embarrassé (oops) embarrassé (oops)
comme beaucoup j'aime les bonnes choses alors autant en faire profité!!! Cligne de l'oeil

oui je vois que toi aussi ton robot est toujours en action!!!!je me demande encore comment je faisais sans... en fait si je sais...je faisais pas!!! Rire (lol) Rire (lol)

bises et bonne journée à toi
18
je viens de découvrir que notre super robot kitchenaid déjà hyper complet pouvait l'être encore plus!!!!
j'avais déjà vu une super option pour faire directement les raviolis (ça ressors direct comme des plaques à ravioles, plus qu'à découper!!! le top quoi!!)
et la je découvre une autre option :le bol pour faire les glaces!!!
et là je rêves et me vois déjà dans ma cuisine à l'oeuvre.... Rire (lol) Rire (lol)

mais voila y a un hic...ces 2 options sont pas encore commercialisées en france...la poisse Mad (Fou) !!! on peut les commander ds la boutique du site kitchenaid mais la encore...problème...livrable qu'au USA... Evil or Very Mad Evil or Very Mad

alors voila y a plus qu' à espérer que ces options arrivent vite chez nous.

tout ça pour dire que notre super robot n'a pas finit d'évoluer et nous réserve bientôt j'espère de nouvelles possibilités d'utilisations!!!

bises
19 Recette

Purée de pommes de terre

Ingrédients Équivalences
  • 1250 grammes de pommes de terre
  • 125 ml de lait chauffé
  • 2 c à soupe de beurre
  • 1 c à café de sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Recette réalisée avec le robot et tirée du livre de recettes trouvée sur le net.
PUREE DE POMMES DE TERRE
1250 grammes de pommes de terre, épluchées, coupées en quartiers et bouillies.
125 ml de lait chauffé
2 c à soupe de beurre
1 c à café de sel
Poivre

Chauffez le bol du batteur et le fouet plat à l'eau chaude, séchez. Mettez les pommes de terre chaudes dans le bol. Fixez le bol et fouet plat, réglez progressivement à la vitesse 2 et battez 1 minute environ ou jusqu'à ce qu'un mélange lisse soit obtenu.

Ajoutez tous les ingrédients restants. Réglez à la vitesse 4 et battez 30 secondes environ ou jusqu'à ce que le lait soit absorbé. Réglez progressivement à la vitesse 6 et battez 1 minut environ ou jusqu'à ce qu'un mélange velouté soit obtenu. Arrêtez le batteur et raclez le bol. Echangez le fouet plat par le fouet fin. Réglez la vitesse 10 et fouettez pendant 2/3 minutes.

J'ai fais la recette dimanche, c'est parfait.
20
BONJOUR,

Moi j'aimerai bien votre recette de gâche vendéenne
Merci
anne-marie
21
bonjour
je possède le kenwood et j'aimerai aussi avoir vos recette.
J'ai déjà fait des copiés colles de précédentes Rire (lol) Rire (lol)
Merci
22
J'ai un kitchen Aid depuis 25 ans (toujours le même!). Je l'utilise très souvent. J'ai presque tout les accessoires, sauf pour faire les pâtes.
J'ai mis la photo sur mon album.
La couleur de l'époque est vraiment moche mais il est tout de même toujours sur mon lave vaisselle dans la cuisine!
Une merveille pour les oeufs en neige!

A bientôt
23
alors nenette j'ai 2 choses a te dire Evil or Very Mad
la couleur de ton kitch est dans les nouveau ton du catalogue Rire (lol)
Es-tu une pro pour les baguette épis? WAOUW!!!!!!
Toute mes félicitation
Cligne de l'oeil
24
Merci à toi et heureusement que la mode est un éternel retour!
Aujourd'hui je vais faire chauffer le robot car je vais faire de la gelée de coing, donc pâte de coing avec la pulpe que je récupère grâce au tamis de celui ci.

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bonne journée
25
j'aime bien la couleur de ton robot, moi le mien est tout blanc mais j'ai pas eu le choix.

c'est fou comme c'est inusable ce robot quand même , on dirait un neuf !!!