Micro-ondes Crisp. Qui peut m'aider avec ce type de four ?

je viens de bouquiner les recettes "crisp" et effectivement il y en à où il faut faire chauffer le plat crisp, et après étaler la pâte feuilletée ou brisée. est-ce qu'il y en à parmis vous qui on déjà fait comme çà ?
je ne pense que cela n'est pas possible car le plat est très chaud pour étaler la pâte a +

es-tu sure qu'il faut étaler la pâte dans le plat crisp chaud et non dan sun autre plat à tarte que l'on pose sur le plat crisp?

Non céline, la recette (dans le petit dépliant rond - recettes crisp qui était dans le four lors de l'achat) dit bien de faire chauffer le plat crisp avant de mettre la pâte. J'ai bien peur de me brûler, mais je vais essayer quand même je verrais bien. Dans d'autres recette aussi c'est indiqué comme cela.

anabel : ton parmentier de choryzo très hyyyyyyyyyper boooooooon, à refaire !!!. En fin de compte le vin rouge on ne le sens pas, mais quand cela cuisait quelle bonne odeur.

super contente que ma recette t'ait plu .... suis très fière ...

a bientôt pour d'autres recettes

coucou les filles, j'ai trouvé une solution pour éviter que les plats cuits en fonction "crisp" ne crame plus, j'ai mis un morceau de papier aluminium posé sur mon plateau tournant en verre au milieu, l'endroit où ça crame, et pose mon plat dessu et sa marche plus de brûlé au milieu. testé sur un gratin de courgettes. Je vais enfin pouvoir présenter des plats corrects.

non cela ne risque rien dès l'instant que le papier alu ne touche pas la paroie du four. Dans mon cas je l'ai mis posé au milieu sous le plat crisp, un petit morceau d'environ 6cm de diamètre. Mais j'y ai pensé en cours de cuisson car cela commençais à cuire trop au milieu comme c'est le cas à qhaque fois, et dès que je l'ai mis cela a cuit uniformément. J'aissaierais pour une tarte dans le W.E. Je te tiens au courant.

Alors les filles ma tarte SUPER cela marche bien avec un petit morceau de papier alu posé sur mon plateau tournant à l'endroit où cela cramait je l'ai faite avec des tomates, des courgettes en rondelles, de la fêta et du comté, 2 Ooeufs battus avec de la crème fraîche, et des herbes : basilic, origant, ail persil. Cela passe très bien en ce moment et ça change de la pizza ou de la quiche traditionnelle. A +

hé oui !!!!! mais aujourd'hui relax, car il fait trop chaud (31°) pour cet après-mici (comme toute la semaine) alors la cuisine...... seulement des cougettes à la cocotte avec un peu de pommes-de-terre, des lardons, ail persil et voilà, un peu de graisse de canard pour donner bon goût, et des magrets au barbecue au miel et au soja, (mais pour moi poisson car je ne mange pas de viande rouge, seulement de la blanche et très peu.
Bon W.E.

Bonjour,
intéressant ce débat sur le crisp.
J'ai un four micro ondes monofonction, un micrologic mw610 qui va jusqu'a 800 watts avec 3 puissances de chauffe, une fonction décongélation, un plateau tournant+ plateau en verre.
Sur le site de whirlpool, ils expliquent que la fonction crisp est l'association (pendant la cuisson) des MO+GRILL+PLAT CRISP.
Les Mo cuisent pendant que le grill grille dessus et que le plat crisp grille en dessous.
Après tout c'est simple, tout bête.
Si on est logique il n'y a aucune raison que l'on ne puisse pas mettre un plat crisp dans un MO ordinaire qui n'a pas de bouton crisp (un bouton crisp n'est autre en fait qu'une touche déclenchant automatiquement les 2 sources de cuisson (MO+GRILL) en conjonction avec l'effet de chauffage du plat quand il est attaque par les MO.
Tout cela m'amené a déduire sue l'on peut mettre un crisp dans un four MO ordinaire (sans grill) auquel cas on aura les aliment cuits ou saisis en dessous par le crisp, cuit en même temps mais sans être grille dessus puisque pas de grill.
On peut en déduire aussi que l'on peut mettre un plat dans un combiné MO+GRILL auquel cas on aura bien la totale : saisis en dessous, dorés au dessus et cuit en même temps ! Juste qu'il faudra déclencher la combinaison MO+GRILL du four a la main et non a l'aide d'un bouton crisp ( je suis sur que certains fours ordinaire GRILL+MO peuvent declancher les deux opérations en même temp).
Je vais donc m'acheter un plat crisp en pièce détachée ( j'ai repéré un site sur le net !) afin de profiter de cette fonction et ne pas jeter mon four.
Il m'est impossible pour le moment de faire cuire un simple steack : il ressort rapetissé, tout sec et l'assiette est gorgée d'eau beurk!!!
je pourrait au moins a default de gratins et autres faire des pizza , des tartes et des recettes plus recherchés, ou même saisir des mergez j'adore ça !
Dites moi si je me trompes, merci.

Je n'ai aucune idée de ce que tu vas obtenir avec ton plat crisp dans un four mo sans la fonction mais je suis extrêmement intéressée par tes résultats.

J'ai un très ancien mo (sans grill) également mais qui fonctionne toujours très bien et je n'ai pas osé mettre mon plat crisp dedans.

[quote="tchadoune"] .../...la platine Crisp chauffe par le dessous.Cette plaque de fond spécial (donc ce qui ressemble à du caoutch',atteint 210°C, en seulement 2 minutes.Simultanément les plats sont cuits par les micro-ondes et dorés par le gril qui chauffe par le dessus .../...
[/quote]

Désolée de me citer, mais :1° j' ai la flemme et 2°, je n' arrive pas à remettre la main sur le site Whirlp' d' où vient cette info !

Donc , attention avant d' acheter un plat crisp, si ton Mo n' est pas équipé de cette fonction ! A mon avis et vu la différence de prix , si ça fonctionnait , pas mal de futées(és) auraient sauté sur ce truc depuis longtemps!
En gros,le plat Crisp grille les plats par dessus et par dessous unique ment parceque qu' un MO ayant cette fonction est équipé d' un gril en voûte et d' un gril ( ou truc du genre)supplémentaire en sole.

Kouk, Cga

Bonjour,
dommage pour le crisp, alors je doit virer mon MO.
je me suis dit que peut être ce n'est que stategique de la part de Whirlpool, parce que si tout le monde mettait un crisp dans son MO plus personne n'achèterait de four de cette marque. Je me trompe peut être...
en tout les cas j'ai repéré un Whirlpool MAX28 de 13 litres (suffisant je suis seul) avec crisp mais il est tout de même assez gros bien que pas plus que les autres MO. Et il va falloir que je le porte a la main et rentrer en métro, c'est pas gagné. Il fait 16kg !. J'aimerais en trouver un d'occasion et qui ne soit pas très encombrant, j'aime ce qui est petit et pratique.

camerone : tu dis que tu veux essayer de mettre un plat "CRISP" dans un M.O. traditionnel, mais cela m'étonnerais que ta cuisson soit dorée en dessous, car les fours équipés de la fonction "CRISP" chauffent par dessous également, mais pas les MO normaux et au prix que les plats "CRISP" coûtent....... se serait dommage de l'acheter pour rien, mais essaie toujours et donne nous le résultat? Quand à moi je ne reviendrais pas en arrière avec un four MO traditionnel, je fais tout cuire dedans, même les rôtis : boeuf, porc, veau, même les saucisses, etc ........piza maison, A+

CAMERONE : peus tu mes donner ton site sur internet pour acheter des plats CRISP, que je puisse comparer pa rapport aux grande surfaces dans ma région : "BOULANGER", "DARTY" etc; Merci

Hello, Tchadoune

Alors, ton plat crisp, tu l'utilises maintenant ou il est toujours dans son carton ?

Harmonie:

Cga puisque tu as un vieux four (je suppose donc que tu en as aussi un neuf) alors rend nous service stp et va vite mettre ton plat crisp dedans. je ne pense pas qu'il en souffrira lui, le vieux MO peut être mais qui sait si ca marche ! Et donne nous les résultats, car j'ai décidé de m'acheter le max 28 de whirl***ol avec son.... plat crips et je ne voudrais pas gaspiller mes sous pour rien si je peux prendre le plat seul. Le four coûte quand même entre 150 et 200 euros, mais c'est tout a fait ce qui me convient, je suis seul, il prend moins de place et il est trop mignon.

Désolée, mais je tiens beaucoup à mon ancien four qui est programmable et s'arrête tout seul. Je l'utilise donc encore en cas de besoin et n'ai pas du tout envie de prendre le risque de l'abîmer avec un plat crisp. De tout façon, il n'a pas la fonction grill mais uniquement mo.

Harmonie,
désolé je vois que mon lien vers les plats crisp a ete effacé par les modérateurs du forum je présume.
C'est quand même incroyable:

1) déjà je n'ai pas mis le lien pour faire pub au site
2) avez vous remarqué les petit bandeaux de publicité qui se glissent sous chacune de nos petites réponses (publicités apparement pour des voyages) !

Je ne viendrais plus poster sur ce site.
Quand arrêtera t'on de nous prendre pour des idiots ?

ravis de vous avoir connus

tchadoune : que c'est-il passé pour que ton four se casse, surtout à cet endroit ? quel dommage, ils sont vraiment bien ces fours WHIRLPOOL avec cette fonction "CRISP" privilège de cette marque, car je ne crois pas que d'autres fabricants aient cette fonction. Ils ont la fonction "grill" ça c'est sur, mais pas de plats dorés au-dessous. Je pense que tu regretteras si tu en change.
Et toi CAMERONE: as-tu acheté ton nouveau four ? et essayé un plat "CRISP" dans un four qui ne le prévoie pas ??