Mijoteuse. Papotages et astuces

Mmmhhh , ça m'a l'air bien bon ce qui mijote là....
je viens de lire dans une recette de poulet au riz, que la personne disait de rajouter le riz et de faire cuire encore une heure à "high", donc je dirais effectivement de mettre ton riz une heure avant la fin de cuisson ou un peu plus si tu es en température plus basse....

Oui, je n'ai que petite température alors je vais le mettre 1h30 avant la fin et le laisser gonfler si nécessaire, je vous dirai !

Je sais pas si ce sera bon, mais ça sent bon

j' y ai fais un lapin un vrai délice je l'avais mis la nuit 8 h il était un peu cuit cependant

bonjour,
Je ne connais que de nom les deux mijoteuses dont tu parles.... les seules différences, ne sont-elles pas que la m..phy r...ards est programmable et pas la kenw....? mais que kenw... a deux vitesses de cuisson et pas l'autre?
Je suppose que celles qui ont l'une des deux pourront mieux t'en parler.... pour ce qui est du prix, cela me parait correct...

je ne connais pas

Je me demande si comme mijoteuse programmable, il n'y a pas que la mor..y ric..rds et la cr.ck p.t? quand j'ai cherché quelle mijoteuse acheter, c'est le côté programmable qui m'a dirigé...et deux vitesses de chauffe.
Il faut savoir que lorsqu'on dit "programmable" on veut simplement dire qu'on peut déterminer la durée de cuisson au terme de laquelle l'appareil se mettra en mode "garder chaud" avec un départ de cuisson immédiat
On ne peut pas programmer l'heure de départ (contrairement à une map par exemple).... ce n'est donc pas un départ différé (pour éviter la multiplication des bactéries et les risques pour la santé)
voilà!
bonne recherche!

la mienne n'est pas programmable donc j'ai mis un programmateur qui l'arrête mais elle ne se met pas en "tenir au chaud" pour 20 euros faut pas vouloir l'Amerique et elle fonctionne très bien

Maureen, j'ai depuis quelques jours la Morp.., elle est vraiment confortable ou niveau quantité, joli design extérieur.

Tu ne peux pas faire une vraie programmation comme pour un four mais juste mettre le nombre d'heures pendant lesquelles tu veux faire cuire, quand ce temps est terminé elle passe en mode maintien au chaud.

Par contre elle n'a qu'une vitesse de chauffe et la Crock en a deux, pour ce que j'ai fait pour l'instant ça n'a pas été gênant.

Avec la Crock tu peux faire revenir sur le gaz alors que là, il te faut faire revenir comme d'habitude et ensuite transférer dans la mijoteuse pour la cuisson.

Au niveau prix, je l'ai eu en vente flash pour 49 euros je te mets en mp un marchand où elle est au même prix.

Sorbetcitron t'a déjà dit tout cela, à toi de décider maintenant !

Je comprends pas, je t'avais mis le lien hier au soir et c'est vrai que je ne trouve pas trace de mon mp ?

Alors je viens de te le renvoyer et tant mieux pour toi car elle a encore baissé de 10 euros dans la nuit, elle est à 40 euros maintenant, tant pis pour moi qui n'ai pas su attendre !

J'ai cuit un poulet en morceaux, avec des petits légumes (tomates, courgettes, poivrons) 6 h, c'était trop cuit combien de temps pensez-vous qu'il faut mettre
Bon courage à celles qui reprennent le travail ce lundi ; nous (sur la façade atlantique) on attend la tempête

Chriscat, pourle peu que je sais bien sûr, je pense qu'un poulet en morceaux doit cuire en 3 heures ou 3h1/2. Par contre, les légumes je sais pas encore, juste le riz, il faut 1 bonne heure et c'est parfait mais on met le riz dans un liquide bien chaud.

Merci Bichonnette,
Pour le riz, il m'en restait de vendredi, au cuit-vapeur avec le poisson.

bon courage pour la tempête, chez nous le vent est déjà fort

Bonjour à toutes,
J'ai récemment acheté une crokpot et j'en suis ravie surtout que j'ai trouvé des tas de recettes à tester sur votre super forum.

coucou les filles

je viens rejoindre le coin des mijoteuses !

la mienne est arrivée samedi

bon comme j'ai dis a Bichonette , elle n'a aps de programation
mais après vous avoir lu , je pense que je vais acheter un programateur
cuisiner le soir et la démarrer, ensuite le amtin mettre au frais et réchauffer 1 heure avant le repas ?

par contre je vais faire quoi?
je ne sais pas
j'ai vu que lou et d'autres filles ont mis des recettes, je vais aller voir car aucun livre avec la mijoteuse

j'en ai commander 1 mais pas reçu encore

voial , bonne nuit a toutes

Merci beaucoup Béatrice c'était justement le livre que je comptais acheté

La semaine dernière j'ai préparé des tripes dans ma mijoteuse.
J'ai pris la recette que ma mère fait et franchement cela n'avait rien à voir avec sa recette habituelle.
C'était franchement délicieux !
Même mon garçon de 11 ans qui n'est pas fan du tout des tripes s'est resservi

coucou,
il me semble que ce post est un peu en standby .... plus personne ne mijote?
Ce soir, essai de poulet colombo.... je n'en n'ai jamais fait, ni mangé d'ailleurs, ce sera une grande première et j'ignore tout à fait le goût que cela peut avoir!
en tout cas, cela sent rudement bon.... c'est sûr qu'il manque le soleil, mais on fait avec ce qu'on a .....

En fait Sorbetcitron c'est un peu le bazar car il y a plusieurs posts mijoteuse et on s'y perd ..... mais c'est vrai qu'aucun n'est très actif en ce moment ..... Moi je dois essayer demain un genre de blanquette de dinde au roquefort .... Ton poulet m'inspire bien !

effectivement, il y a plusieurs posts mijoteuse, mais j'ai cru comprendre lorsque "nous " papotions sur "recettes mijoteuse viande" que le bon endroit pour papoter était ici.... ce n'est pas ça? je sais que plusieurs personnes se sont demandées si on ne pouvait pas rectifier l'intitulé des posts pour rendre la navigation plus facile .... un modérateur ne pourrait pas nous aider à changer cela??? ce serait mieux non? merci d'avance au super modérateur qui pourra nous aider!