coucou les filles plus de notifs
Voici la recette du vin chaud fait dans la mijoteuse.
Vin chaud à l'orange750 ml de vin rouge
300 ml de jus d'orange
300 ml d'eau
100 ml de cognac, de rhum, de vodka ou de liqueur d'orange.
100 g de sucre en poudre
8 clous de girofle
1 orange
1 bâton de cannelle ou 2 petits.
Pour servir 1 orange coupée en quartier
2 à 3 feuilles de laurier
Préchauffez la mijoteuse (sinon dans une casserole si votre mijoteuse ne fait pas le préchauffage)
Versez le vin rouge, le jus d'orange, l'eau et le cognac (ou autres) dans le faitout ou la casserole et
Ajoutez le sucre..
Piquez les clous de girofle dans l'orange.
Cassez les bâtons de cannelle en morceaux et basculez le tout dans la mijoteuse avec les quartiers d'orange. Couvrez et faites cuire 1 h en T° élevées
Réduisez la T° et faire cuire encore 3 à 4h à T° basse.
Remplacez les quartiers d'orange par des quartiers frais.
Ajoutez les feuilles de laurier et les oranges coupées en rondelle
Versez le grog dans des verres resistants à la chaleur avec ou sans les fruits.