Bonsoir les filles
Mon poulet en mijoteuse a eu un franc succès.
Tendre à souhait et très parfumé.
Hier soir je l'ai farci avec un citron vert coupé en deux, 1 petit bouquet de basilic frais,un peu de poivre et de sel, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, de l'ail, 2 feuilles de laurier et je l'ai badigeonné d'une marinade faite avec un peu d'huile d'olive, du curry, sel, poivre, gingembre et citronnelle frais et râpés et un peu de sauce soja. J'ai parsemé par dessus une cs d'herbes de Provence et ce matin j'ai lancé la cuisson 4h en higt.
Je l'ai servi avec de la graine de couscous.
Mon poulet en mijoteuse a eu un franc succès.
Tendre à souhait et très parfumé.
Hier soir je l'ai farci avec un citron vert coupé en deux, 1 petit bouquet de basilic frais,un peu de poivre et de sel, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, de l'ail, 2 feuilles de laurier et je l'ai badigeonné d'une marinade faite avec un peu d'huile d'olive, du curry, sel, poivre, gingembre et citronnelle frais et râpés et un peu de sauce soja. J'ai parsemé par dessus une cs d'herbes de Provence et ce matin j'ai lancé la cuisson 4h en higt.
Je l'ai servi avec de la graine de couscous.
le gras de poulet chaud
