Poêles en pierre ou céramique ? merci

Je possède une batterie de cuisine Dem...e depuis 12 ans et j'en suis ravie. Je dois acquérir une seconde série de poêles. J'hésite entre la céramique et la pierre qui pourrait me conseiller ? Merci

Autre question, une cocotte en pierre équivaut -elle à une cocotte St..b ?Merci

je viens d'en acheter sur M6, ils présent ça comme poêle en pierre il n'y a pas longtemps que je les ai mais( pour l'instant) c'est formidable ça glisse tout sel dedans, je ne sais pas si dans d'autres endroits ils ne disent pas que c'est de la céramique, mais je peux me tromper.

merci michb2005 !
j'ai visionné leur vidéo et l'oeuf qui glisse dans la poêle...c'est génial ! As-tu acheté en même temps la cocotte ?

Non, je voulais déjà faire l'essai avec les poêles,et pour l'instant, à part le prix, c'est génial

ok ! encore merci pour ta réponse.

coucou

pour moi, qui ai commandé une poêle Aubecq céramique, c'était génial les premiers temps, puis très vite elle a attaché, que j'y mette ou non de la matière grasse.

Je suis déçue, pour le prix!

Je ne sais pas la différence entre Pierre et Céramique mais celles en Pierre au bout de 6 mois environ n'attachent pas, j'espère que ça va continuer

j'ai les mêmes poêles que michb2005 depuis six mois, et pour l'instant, ça va.

j'avais acheté il y a un an des poêles recouvertes d'un revêtement "therm.l.n" (.=o), ça a été bien trois mois, puis pas top du tout, tout attache, même avec plein de matière grasse: je n'en achèterai plus! ( ma soeur qui en a aussi, a le même problème)

Bonjour, votre avis sur les poêle en pierre est il toujours positif? Car le coût me retient un peu ...

De plus ne sont elles pas trop lourdes ?

Merci

j'ai une poêle en granit mais je pense que ça correspond à la pierre puisque que le granit est en quelque sorte de la pierre alors que la céramique c'est quelque chose de vernissée, bon je me trompe peut-être, mais pour moi la pierre est plus durable que la céramique voilà le débat est lancé, s'il y a des experts à vous de nous éclairer. Je suis très contente de ma poêle en granit elle ne me trahie jamais

Au bout d'un an d'utilisation de mes poêles en pierre elles sont toujours impeccables et elles servent beaucoup

Coucou tout le monde!

Je suis moi aussi très curieuse de vos réponse, car je dois également changer mes poêles...

J'en ai acheté une en céramique qui, au départ, allait très bien...mais très rapidement elle a commencé à attacher et se tacher .

donc personnellement je déconseillerai aussi le revêtement céramique.

Bonne journée à toutes!

Merci pour vos réponses, ca aide

RÉPONSE:

Hello....Dommage je n'ai pas lu ton message plus tôt.
Pour ma part je suis catégorique, la pierre est beaucoup mieux que la céramique.
La pierre est plus solide et l'anti adhésion est aussi prefommante. En fait tout dépend de la qualité qu'utilise le fabricant pour le revêtement intérieur.

J'ai essayé beaucoup de marque de toute sorte, fonte céramique inox pierre...Résultat la pierre est pour moi largement au dessus mais il faut la qualité sinon le produit ne vaut pas grand chose et cela n'est plus un bon investissement.

A +

pour les poêles en pierre, vous avez une marque ou des modèles de prédilection ?
parce que je sais pas lesquelles acheter,

Je te conseillerai Schumann Professionnel, voilà je suis tombée sur un site qui propose la marque Schumann professionnel que je ne connaissais absolument pas puis en regardant en détail j'ai vu qu'il proposait aussi la marque Bergner ils proposent toutes sortes d'ustensiles en Pierre de la casserole à la poêle,les grill etc... J'ai donc passé commande et ayant tester du stone je peux vous dire que cela n'a rien à voir... la qualité est 5 fois mieux en rapidité de cuisson et en finition. J'ai commandé une poêle et un grill Schumann de plus les prix pratiqués sont plus que raisonnable à mon sens en comparant Stone line à Schumann.

Bonjour,
J'ai acheté la poêle en pierre marque S T O V E ; même aspect que la S C H U MA N N.
N'attache pas.
Mais : très bonne qualité donc épaisse donc lourde ; de plus, il faut plus de temps qu'une poêle ordinaire pour qu'elle soit à la bonne température pour cuire, et comme je ne sais pas quel temps il faut et que je ne mets pas le minuteur, elle est toujours trop chaude et c'est trop long, c'est pour cela que je m'en sers peu.

merci pour vos réponse, je vais étudier ça

Bonjour,
Alors là moi je vais jouer au grain de sable..........Histoire de faire grincer un peu le total..
Les poêles céramique sont comme leurs non l'indique en céramique et puyis........POINT.........Rien d'autre, les particularités c'est qu'elles sont hyper lisses, n'attachent donc pas. Elles chauffent tres vite ( peut ettre même trop vite). Leurs coûts sont sensiblement moins chers que celles en "pierre".
Les poêles ( et autres ustensiles) dites " en pierrre" sont en réalité un agglomérat d'aluminium, de pierre et de ..........PTFE ( autrement dit téflon) pour coller le total.
Qui dit colle dit aussi décolle, dans le temps donc........A se méfier.
Et puis l'Aluminium....Le téflon.....Il y a déjà eu des milliers de débats au sujet de l'utilisation de ces matériaux dans l'alimentaire et la majorité des conclusions fait qu'il vaudrait mieux s'abstenir donc perso..........et conclusion :
J'utiliserai soit des ustensiles en INOX soit en céramique.

Tres cordialement.....

je viens de trouver des poêles en pierre yoko desing sur le site de b*ulan*ger les deux sont a 40€ ce qui semble très bon marché

et contrairement au commentaire ci dessus, ya pas de teflon devant.

Quelqu'un a essayé ?

Bonjour

J'ai acheté il y'a un an tout juste, les poêles en pierre de M6 boutique. Et bien, j'avoue que je ne m'en sers plus. Elles accrochent encore plus qu'une autre. Les céramiques, je les ai gardés 5 mois, achetées pourtant dans une boutique spécialisée, donc poêles assez chères.

J en ai acheté il y a 2 ans 1/2 et j'en suis toujours contente.

Bien je ne comprend pas, les aliments deviennent noirs dessous et même si on peut bien les nettoyer en grattant fort, elles accrochent quand même. Je ne met pas d'huile, comme indiqué dans leur pub et pourtant, cela accroche.
Elles gardent par contre le revêtement parfait, même en les maltraitant elles restent impecables.
Tu met de l'huile au fond, quand même ?