Quel gaufrier choisir ?

arf ooui, au temps pour moi, j'étais pas bien réveillé

et oui donc je prendrais la 4x7

et donc quand tu dis :


on est bien d'accord que la 4x7 fait des gauffres plus grosses que la 6x10?

on va y arriver

à mon avis oui, vu que la 6x10 il y a 2 gaufres côte à côte, on rame un peu ce matin non?

Je viens de t’envoyer le lien vers la liste des plaques. là, on voit bien la taille

Par contre, je ne vois pas de plaques à gaufrettes (pour en faire 4 petits d’un coup)

pour les gaufres 4x7 et 6x10 , il y a deux gaufres côte à côte, qui occupent donc chacune une moitié de plaque, donc elles sont exactement de la même grandeur que les 6x10 qui sont aussi par deux....seule la grandeur des alvéoles et leur nombre change....
dans l'ordre sur la photo, il y a de gauche à droite: gaufres 4x6, puis 4x7, puis 6x10, puis 16x28 (gaufrettes)

Est-ce plus clair?

oui oui là c'est tout à fait clair, merci

et donc c'est bien comme je pensais, c'est la 4x6 qui fait les grosses gauffres, c'est juste dommage que chez Pixmania, là ou je veux l'acheter ils ne vendent que le modèle avec la 4x7, et acheter la plaque 4x6 à 35€ je trouve que ça fait un peu cher,
ils pourraient vendre le modèle avec la plaque 4x6, mais à mon avis c'est fait exprès,

je pense donc que je vais prendre quand même celui avec la 4x7 et prender plutôt en plus la plaque pour les croques monsieurs

Bege, assure-toi quand même que le gaufrier c'est bien le modèle qui peut recevoir en accessoire la plaque 4x6 (au cas où tu la prendrais malgré tout d'ici qlq temps).... comme je l'ai dit plus haut, seul le modèle WA102 multex permet d'adapter des plaques 6x10 en option (en plus des autres jeux), le MP100 gaufrex n'a pas ce jeu de plaques même en option, il n'existe pas! ....

oui oui c'est bien ce modèle,
d'ailleurs voilà le lien :
https://www.pixmania.com/fr/fr/11477875/art/frifri/wa-102-le-gaufrier-le-plu.html

c'est bien ça?

tout à fait!
c'est super de l'avoir trouvé sur le net car jusqu'il y a peu on ne le trouvait pas!

et voilà c'est commandé,
merci à tous pour vos conseils

maintenant reste plus qu'à trouver le bonne recette pour faire de bonens gauffres légères, pas comme des pavés

et alors après, la question qui se pose c'est comment définir la bonne dose de pâte à verser sur la plaque?

bon je n'en suis pas encore là mais je préfère savoir pour le moment ou je le recevrais

je viens de voir que le colis a été expédié, comme ça vient de Belgique je ne désespère pas de le recevoir encore cette semaine

alors quelle recette me conseillez-vous?

recette avec la crème monté , plus longue a faire mais très bonne

je regarde si je la retrouve

je pense que tu aura des recette avec ton FRIFRI :p

Hello, tu as retrouvé cette recette?
j'espère recevoir mon Gaufrier aujourd'hui
je l'ai commandé mardi, donc peut être seulement lundi ou mardi prochain, je ne sais pas combien de temps ça mets depuis la Belgique?

et non, point de recette livrée avec le Gaufrier,
je viens de le recevoir et j'ai déjà été déçu quand j'ai ouvert le colis, dedans il y avait le carton du gaufrier qui est défoncé des deux côtés, le gaufrier se balade dedans
à priori il n'y a pas de casse, maintenant je vais l'essayer en espérant qu'il fonctionne bien.

Et donc si vous avez une bonne recette je suis preneur

et bien voilà mes premières gaufres!

j'ai pris la recette sur cette page :
https://mescocktails.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/p10-0.html

je suis une fois de plus un peu déçu du livret qui était avec le gaufrier, je trouve que les explications ne sont vraiment pas très claires, je veux dire pour un novice total comme moi.

Cependant j'ai fais une bonne dégustation, les gaufres sont excellentes
et je suis finalement aussi content de moi qui fait des gaufres pour la première fois de ma vie
je m'étais même préparé à louper les premières, mais non

c'est cool , bravo pour tes premières gaufres

MIAM MIAM!
j'arrive un peu tard, si tu veux je te copierai les recettes du livret lagrance quand j'aurai un petit peu de temps, il y a également des gauffres salées si cela t'intéresse, et avec une petite salade c'est un régal.

ah oui je veux bien les recettes, mais tu n'as pas de scanner? c'est plus simple que de copier?
ou alors un appareil photo et hop

je vais tester l'appareil photo, au scaner j'ai peur que cela ne rende pas j'essaierai quand même

Bonjour,



Je viens de regarder la recette, mais combien de sucre as-tu mis dans ta recette, parce que ce n'est pas précisé, ou j'ai mal lu.

exact, j'ai vu aussi au dernier moment que ce n'est pas précisé, alors j'ai regardé un peu les recettes de gaufres en générale et j'ai mis 75 grammes
et je dois dire que même en les mangeant nature elles sont excellentes

Bonjour,



Merci beaucoup. Je vais essayer la recette.

j'ai essayé de poster les photos de mon livre de recettes, mais le forum les refuse je ne sais pas pourquoi.
je t'envoie âr MP ma préférée, pas du livre mais celle de CH.FELDER miam! et d'ailleurs elles sont faites avec le même gaufrier que toi

ok merci,

et sinon comment faites-vous les uns et les autres par exemple pour le réglage, vous mettez sur combien?
et combien de temps laissez vous cuire?

j'ai mis sur 6 et je laissais 3 mn, voir un tout petit peu plus.

Et pour ceux qui font de la pâte assez épaisse, comment faites-vous pour l'étaler? est ce que vous posez juste un pâton au milieu? je demande ça car dans la recette que j'ai essayé, la pâte est encore assez liquide, donc je remplis les plaques

sur la recette de FELDER, ça fait un peu comme la pâte à blinis, donc elle reste quand même assez liquide, et je n'ai pas le même gaufrier, chez moi il n'y a que 2positions, croustillantes ou moelleuses, et 3 cuissons
clair, moyen et foncé.

ah ben je connais pas la pâte à blinis, mais il y a tellement de choses que je connais pas vu que je suis débutant