Quel robot pour une maman débordée ?

Bsr,
Nous mangeons des repas simple par exemple ce soir c'est hachis parmentier, salade, yaourt ,fruit
demaim midi pâtes carbonara pour les enfants moi gamelle au boulot

Personnellement, je ne trouve pas que le hachis parmentier fasse partie des recettes faciles. Il faut quand même faire la purée et le hachis… C’est plutôt long, tout ça !

c'est vrai mais je m en suis bien sorti

Bien, cela dépend si tu aime cuisiner ou pas. Moi, j'aime cuisiner, mais faut pas que je m'éternise dans la cuisine, sinon je suffoque

Donc, j'ai fais l'acquisition d'un thermomix 31 depuis bientôt 6 mois.
Je ne cuisine pas plus qu'avant, mais mieux. Enfin, disons que je fais plus de choses que je ne faisais pas avant, car pas évident : les crèmes desserts, crème pâtissière pour mes tartes aux fraises ou abricot, la purée, les béchamel (que je ne loupe plus du tout), et j'utilise bcp le varoma.

Mais il faut quand même éplucher les légumes, les laver, les couper. Mais la balance intégrée au robot te permet aussi d'économiser du temps.

Voila, mais le thermomix, ou le cook'in, ou le cc, ne t'aideront pas à aimer faire la cuisine. Ils te permettront juste de te faire gagner du temps, et de moins rater tes plats.

Donc si même en étant débordée, tu cuisinais quand même toi même (au lieu plats préparés), je pense qu'un bon robot cuiseur te conviendra. Il sera un bon assistant, mais pas un remplaçant.

Tu as le choix entre le thermomix, le cook'in, le cooking chef, le delimix, le silver style (en sachant que les trois premiers se valent mais que les deux derniers cités ne sont pas très probants).

bonjour fripousse , je me suis décidée pour une demo du TM 31. J e verrai bien s il me convient et de l aide qu'il pourrait m apporter
A bientôt

Bonjour Marie

Tu as bien fait, tu n'as aucune obligation de l'acheter, mais si c'est le cas, achète le vite, car le 1er juillet il va bien augmenter (de 969 euros 999 euros). Tu as la possibilité de le payer en plusieurs fois.

Pour ma part, il me sert bcp pour les dessert, mais pour la cuisson mijotage, je ne l'utilise pas, mais c'est pour moi. D'autres l'utiliseront pour le mijotage. J'ai fais l'acquisition d'une bonne mijoteuse électrique vendredi.

Mais perso, j'aime cuisiner, mais pas passer des heures dans la cuisine, le tm, ou autre robot cuiseur peut aider dans ce sens là. Mais si tu n'aime pas cuisiner, il ne te servira à rien.

J'utilise le varoma aussi. Je ne l'ai pas acheté lors de ma démo, mais bien plus tard. Et la conseillère était compréhensive quand je lui ai dit que je ne l'achèterais pas avant quelques mois. J'ai eue ma démo en été 2011 et je l'ai acheté début 2012 avec cette conseillère.

Bonjour Fripousse,
Demo début juin, j'ai hâte
J aime cuisiner mais je n'ai pas des heures a consacrer a la cuisine et tout me semble compliqué donc j acheté beaucoup de choses toutes faites type crème anglaise, béchamel, prépa pâte a choux, chantilly, mayo etc...) et surtout je ne suis pas très inventive.
Tu dis que tu as acheter le varoma après il n est pas compris dans le prix lors de l achat?
Bonne journée

J’ai l’impression que tu mets la barre très haut. Les choses que tu achètes toutes faites sont un peu compliquées, c’est vrai !
Je ne fais la béchamel et la crème anglaise qu’avec le saucier (qui tourne tout seul). J’utilise mon kitchenaid pour la chantilly, il se débrouille aussi tout seul. Pour ce qui est de la pâte à choux, je n’ai jamais essayé, tout le monde dit tellement que c’est compliqué ! Il y a plein de choses qu’on peut faire facilement à condition d’avoir les bons outils, sans pour autant dépenser un millier d’euros dans un thermomix (waouh, « un millier », ça paraît bien plus impressionnant que 999€, non ? je me suis même demandé si je ne me trompais pas)

Est-ce qu’il ne faudrait pas que tu simplifies ta cuisine, plutôt que tout acheter tout fait ?

Bonjour
Je ne comprends vraiment pas que l'on puisse dépenser de telles sommes dans une machines à soit disant tout faire alors que je vais aussi vite si ce n'est plus en préparent dans des excellentes casseroles "De Buyer Affinity" et mes résultats sont de très loin supérieurs à ceux de ma voisine qui cuisine dans un TM.
Le plus long n'est pas la cuisson, il n'y a pas de temps à gagner, le plus long, c'est la préparation des légumes.
Et surtout faire très attention à la vente directe, c'est bien rodé et dangereux pour le consommateur, bien lire les contrat et surtout ne pas hésiter à utiliser le bon d'annulation si en rentrant au calme à la maison on a plus tellement envie d'aller jusqu'au bout de la vente.
Amitiés
Gérard

heu, j'ai jamais écris que j'ai acheté le varoma à part, tu as lu cela où ?

J'ai écris que je m'en sers pour la cuisson vapeur.

Gbe, je ne comprend pas votre intervention. Comment on peut juger les achats des autres ? Qui êtes vous pour critiquer la somme que j'ai mis pour le thermomix ? C'est vous qui m'avez donné l'argent ?

Il y'a des gens qui mettent trois fois plus pour regarder la télé (achat plasma de trois mètres) à 2000 euros minimum, ou achat d'un iphone qui coûte bonbon alors qu'un simple tél portable suffit. Mais je ne me permettrais jamais des critiquer ces gens là, car je ne suis rien pour eux et je n'ai rien à dire sur le façon de vivre.

Vous êtes qui pour dire comment je dois cuisiner ?
Je vous trouve très intolérant ici, j'ai lu vos interventions sur le thermomix, et vos critiques acerbes limites haineuses sur cet appareil et surtout, la critique sur les gens qui dépensent 969 euros pour ce robot.

Mais vous êtes un peu prétentieux, et vous avez la science infuse pour dire ce que l'on doit acheter ou non ?

Vous n'avez pas le thermomix, donc pour être cohérent, n'en parlez pas et surtout, ne dénigrez pas les gens qui l'ont acheté.
Vous vivez dans un autre temps, je respecte, avec vos vieilles casseroles, vous devez être à la retraite à mon avis, pour passer vos matinées à ne faire que ça, la cuisine.

Mais à ce jour, les femmes travaillent, et élevent leurs enfants. Et n'ont plus le temps d'avant, de votre époque moyennageuse. Nous voulons le meilleur pour nos enfants, et passer du temps avec eux. Et le thermomix me permet de passer plus de temps avec mes trois enfants, tout en leur cuisinant des plats sains.

Je n'ai pas envie de passer ma vie entre le travail et la cuisine.

Voila, gardez votre place de vieux retraité qui a toute la journée à lui, rien qu'à lui.
Mais les temps ont changés. La cuisine des grands pères et grands mère, c'est FINI.

Je préfère jardiner, jouer avec mes enfants, parler à mon mari, que de touiller les ratatouilles dans les vieilles casseroles de ma grand mère.

A bon entendeur, je ne vous salue pas, car vous êtes très irrespectueux envers les acheteurs d'un tel robot. Vous avez le jugement facile, et c'est bien regrettable.

Bonjour
Je ne juge pas les personnes qui achètent cette machine, je ne fais que me questionner sur sa réelle valeur et la façon dont elle est vendue.
Ceci étant chacun fait ce qu'il veut avec son argent.
Je ne pense pas faire de la cuisine du moyen âge dans un vieux chaudron sur un feu de bois, je fais au contraire de la cuisine moderne dans mes vieilles casseroles toutes neuves.
J'espère seulement qu'un jour, il y aura une démonstration de cuisiniers amateurs dans votre région afin que nous puissions vous montrer et vous faire goûter ce que nous faisons dans nos vieux chaudron moyenâgeux.
Amitiés
Gérard

Ce qui suit donne l’impression que tu as acheté le varoma plus tard (moi aussi ça m’étonnait…)

Pour la pâte à choux ce n'est pas difficile à faire c'est plutôt la cuisson le plus délicat (l'erreur souvent commise c'est d'arrêter la cuisson avant ce qui fait que les choux retombent, mais si la cuisson est bonne pas de mauvaise surprise).
J'ai testé récemment avec la recette de chef nini et c'était super bien réussi



C'est vrai que c'est la préparation des légumes/viandes qui est longue.

ensuite selon le mode de cuisson choisi ça peut être de 20mn dans une cocotte minutes à 3h30 à 4h dans une mijoteuse.

Mais Yasmina, tu sais comme moi que pour faire un bon couscous, il n'y à pas besoin de ces machines.
Je suis certainement un arriéré, mais je ne passe pas plus de temps avec mes casseroles.
Tiens! je vais faire un bon couscous ce WE.

Je parlais du tm, si j'avais parlé du varoma, j'aurais mis une virgule, pas un point. Faut pas être tatillon, et en même temps, je ne vois pas pourquoi vous notez cela.

Aprés, comme je l'écris, bcp ont une utilité du thermomix, et quand on a pas le thermomix, je ne vois pas comment on peut critiquer son utilisation. C'est étonnant de critiquer un robot qu'on a jamais utiliser.

Il y'a tellement de personnes qui ont leur vie culinaire changée avec un robot cuiseur (il n'existe pas que le thermomix, mais le cook'in me semble pas mal aussi).

Si le coût ne vous pose aucun pb, pourquoi alors en parler ?

Bref, pour moi, le sujet est clos. Je n'ai pas la prétention de critiquer les actes des autres, surtout sur un sujet que je ne maîtriserais pas.

Bonne journée.

GBe, vous ne voyez pas l'utilité d'un tel robot, vous, vous et encore vous. Vous représentez toutes les personnes qui cuisinent ?

Ce n'est pas parceque VOUS n'en voyez pas l'utilité, ou parceque VOUS trouvez le prix trop élevé, que le reste de la population va VOUS suivre.
Pour VOUS, ok, je respecte le fait que vous n'aimez pas les robots cuiseurs. Mais MOI, je les aime.
Heureusement qu'il y'a des gens différents dans ce monde. VOUS ne trouvez pas ?

Bonjour
Tu as raison Fripousse, ce n'est pas parce que je ne vois pas l'utilité de cette machine et que je trouve sont prix beaucoup trop élevé que chacun doit penser comme moi, chacun fait comme il le souhaite, ce forum est fait pour que chacun donne son avis, c'est ce que j'ai fait, tu as donné le tien, c'est bien, mais je ne t'agresse pas parce que nous ne somme pas d'accord.
Amitiés
Gérard

C’est pas une question d’être tatillon ! Écrire correctement en français n’est pas une fin en soi, c’est ce qui permet de mieux se faire comprendre. Quand tu dis « il » ou « le », ça fait référence à l’objet ou la personne mentionnée juste avant. Pas seulement parce que c’est la règle de grammaire, mais tout simplement parce qu’on est en train d’en parler

Et pour en revenir au sujet, j’ai pas mal hésité entre thermomix, cook’in, cooking chef et kitchenaid, et j’ai finalement opté pour le dernier. Il ne chauffe pas, mais il permet de faire des choses que je ne pouvais pas faire avant, alors que le thermomix peut remplacer les appareils qu’on a déjà, mais rien faire de plus (il ne râpe pas, il ne hache pas la viande, il ne lamine pas des lasagnes, etc).
Le cooking chef fait tout, mais là, le budget explose…

Bonjour,
Je souhaite aussi acheter le TM, le prix est élevé mais quand je vois l'argent que l'on dépense dans une MAP, un robot multifonction, une sorbetière et tous les autres ustensiles...je penses que c'est un bon investissement.
Comme certains et certaines, je cuisine beaucoup et j'ai pas trop le temps (maman travaillant à plein temps avec deux bb, surtout aucune compote industrielle ni petit pot) je cuisine à la cocotte aussi, j'ai la chance d'avoir un poêle qui me permet de faire mijoter des plats, mais je ne peux préparer le repas en ayant les yeux rivés sur les enfants, donner le bain et cuisiner en même temps...
ma seule hésitation est de savoir si le TM est suffisant pr 4 personnes car si je fais cet investissement je ne souhaite pas racheter un autre robot d'ici 4-5 ans...

Bien alors un bon robot cuiseur te sera utile, car dans la vie, y'a autre chose à faire que de passer sa vie à cuisiner. Ce robot te changera un peu la vie et t'offrira plus de temps à autre chose. Et je n'avais pas de robot cuiseur avant tm, et crois moi, je passe depuis, moins de temps dans ma cuisine. Même si d'autres personnes sont persuadés que sans ce robot, ils ne passent pas bcp de temps à cuisiner. Bien oui, on va le croire!

Aprés, pour 4 personnes, cela va, mais pas pour 6. Enfin, le varoma a deux niveaux, donc tu pourras cuisiner au varoma pour bien 8 personnes (enfin, si ce sont des portions normales.

Pour le mijotage au tm, je ne l'ai jamais fais, mais les avis semblent favorables à cela. Donc avant de le commander, va le voir en démo. Et réfléchis aprés. Ne l'achète pas aussitôt. Tu peux aussi voir une démo du cook'in.

Tu vois, avant je râtais mes sauces chaudes, et bcp de choses. Avec tm, si tu râte, c'est que tu le veux bien Il te donne envie de faire plus de choses dans la cuisine, tellement il te facilite la vie. Plus besoin de surveiller, là, crois moi, son prix en vaut la chandelle.

Merci fripousse pour ta réponse.
Je vais avoir une démo du TM, pas pour le cooking car je trouve qu'il semble plus dur à manipuler avec les joints... j'ai regardé le cooking chef de kenwood mais là ce n'est plus la même gamme de prix ni de besoins.

Bien le cooking chef semble dur à maîtriser. J'ai lu cela sur un autre forum culinaire. Il y'en a dans ce fofo qui ont le tm et le cc, et elles utilisent plus le thermomix, car plus simple à utiliser.

Je ne jugerais pas le cook'in, d'autres le font très bien sans connaître le robot, je leur laisse ce plaisir. Mais comme toi, j'ai lu des témoignages, et il faut laver les couteaux de manière précises, car l'eau abîme les roulements, très visibles. Sur le tm, les roulements sont protégés par un plastique. Donc tu peux les laver aisément. Et il y'a l'induction. C'est bien, mais si y'a un pet, le coût des réparations sur l'induction, va du simple au double, voir triple, par rapport à l'électrique.

Aprés, je t'ai dis que je ne le connais pas autrement. Il est plus beau que le tm, je l'accorde.Mais niveau qualité, il doit valoir le tm, je pense.

Bonjour Fripousse
Desolé je t avais mal comprise et mal lue; c 'est pour cela ne connaissant pas le thermomix que je pensais que le thermomix pouvait s acheter avec ou sans varoma.

Apparement, j'ai due mal m'exprimer

Tu peux acheter plus tard un varoma, si le tiens casse. Tu peux aussi en trouver un en inox si le préfère au plastique.

Donc, tu compte l'acheter ? Il va vraiment te simplifier la vie, crois moi. Va sur la rubrique thermomix ici, tu verras que tous sont ravis de ce que leur apporte ce robot.
Seuls les personnes qui ne l'ont pas, n'en voit pas l'utilité, bizarre non ?

c'est vrai que le TM n'est pas mal. Il est même très intéressant pour de nombreuses préparations. Dommage que le bol soit si petit et les réparations sont vraiment onéreuses

Anise, si tu respecte bien ton robot, normalement, tu n'auras pas de réparations à prévoir. Il faut changer le joint tous les deux ans, pour ne pas que de l'eau aille dans le moteur (même si le joint semble bien). C'est comme pour une cocotte minute, il faut changer le joint tous les ans je crois. Il faut bien laver le couteaux à chaque fois et surtout, bien l'essuyer.

Il ne faut pas mettre ton robot à coté d'une source de chaleur (plaque induction ou four), lave linge ou vaisselle. Les mouvements du lave linge et la chauffe du lave vaisselle pourrait abîmer le moteur (je dis bien pourrais) et les vibrations du lave linge durant l'essorage.

Aprés, tu peux tomber sur une mauvaise série dont la panne sera programmée même sans rien faire.