je rigole biensûr ! 
Qui possède le cooking chef ?
Page 40/101 · 2506 réponses · 65060 vues
J'ai déjà préparé une quiche... et je viens de lancer des yayas à boire au citron et à la fraise 
Là, je pars au CAMSP pour la séance de psychomotricité de petit loulou. A mon retour, je préparerai les roulés aux saucisses, gougères et croissants. Je veux avancer au maximum aujourd'hui
Amel : ta puce doit aussi "sentir" que tu reprends bientôt le boulot
Perso, je me languis la reprise de l'école car les grands se disputent du matin jusqu'au soir et du soir jusqu'au matin.
Là, je pars au CAMSP pour la séance de psychomotricité de petit loulou. A mon retour, je préparerai les roulés aux saucisses, gougères et croissants. Je veux avancer au maximum aujourd'hui
Amel : ta puce doit aussi "sentir" que tu reprends bientôt le boulot
Perso, je me languis la reprise de l'école car les grands se disputent du matin jusqu'au soir et du soir jusqu'au matin.
Waouhhhh Kid tu m'étonnes y'a de quoi péter un câble 
Du coup je n'ai pas fait mon pain!
J'ai fait une compote pommes/prunes qui est en train de stériliser et j'ai fait cuire mon riz qui a collé dans la cuve du CC Je pense que j'ai mis trop fort! par contre niveau texture extra!
Je pense faire des sablés à la vache qui rit pour le goûter! Il faut juste que je me booste! Là j'suis dans le canapé et je 'ai dû mal a me bouger!
A plus tard!
Du coup je n'ai pas fait mon pain!
J'ai fait une compote pommes/prunes qui est en train de stériliser et j'ai fait cuire mon riz qui a collé dans la cuve du CC Je pense que j'ai mis trop fort! par contre niveau texture extra!Je pense faire des sablés à la vache qui rit pour le goûter! Il faut juste que je me booste! Là j'suis dans le canapé et je 'ai dû mal a me bouger!
A plus tard!
je vien de tenter une pâte a chouquette our le goûter
alors la recette impec , bien suivi , bel aspect
là ou ça se corse c que j'ai péter mon embout a douille
donc j'ai fait les tas a la petite cuillère .pfff je suis null ....
la c au four mais je sens qu on va rigoler
ça l'aspect de tout sauf de chouquette
ça monte a peine....
je sens que la chienne va se faire un goûter exeptionnelle
non, non , ne comptez pas sur les photo j'ai mon quotas de ridicule pour la semaine avec mon histoire de café
alors la recette impec , bien suivi , bel aspect
là ou ça se corse c que j'ai péter mon embout a douille
donc j'ai fait les tas a la petite cuillère .pfff je suis null ....
la c au four mais je sens qu on va rigoler
ça l'aspect de tout sauf de chouquette
ça monte a peine....
je sens que la chienne va se faire un goûter exeptionnelle
non, non , ne comptez pas sur les photo j'ai mon quotas de ridicule pour la semaine avec mon histoire de café
bon bah rectification ....
elle se sont levé et bien doré par la suite
ne sont même pas retombé a la sortie du four
elles ont pas eu le temps non plus faut dire !
a peine sorti ils se sont jetté dessus , y en a déjà plus !
2 plateaux
elle se sont levé et bien doré par la suite
ne sont même pas retombé a la sortie du four
elles ont pas eu le temps non plus faut dire !
a peine sorti ils se sont jetté dessus , y en a déjà plus !
2 plateaux
praline : c'est ta chienne qui doit être déçue alors 
Je reviens juste du CAMSP.. de retour, j'ai du m'arrêter chez l'opticien car pour la nième fois, petit loulou a cassé ses lunettes... et en plus, c'est sa paire de rechange ! La paire principale a tellement été cassée et branches remplacées que plus garantie
Mardi, petit loulou va chez l'ophtlamo pour faire un fonds d'oeil (par rapport à son gliome des voies optiques). Je vais voir avec ma mutuelle si elle pourra nous rembourser une autre paire de lunette (ce serait la deuxième dans l'année).
Bref, j'espère en tout cas que l'examen ophtalmo sera bon car pas envie que petit loulou passe une IRM dans l'urgence ou qu'il doive se faire opérer
Jo : tu joues avec ton robot ?
Sur ces bonnes paroles, je vais continuer à faire mes "trucs" pour demain soir
Je reviens juste du CAMSP.. de retour, j'ai du m'arrêter chez l'opticien car pour la nième fois, petit loulou a cassé ses lunettes... et en plus, c'est sa paire de rechange ! La paire principale a tellement été cassée et branches remplacées que plus garantie
Mardi, petit loulou va chez l'ophtlamo pour faire un fonds d'oeil (par rapport à son gliome des voies optiques). Je vais voir avec ma mutuelle si elle pourra nous rembourser une autre paire de lunette (ce serait la deuxième dans l'année).
Bref, j'espère en tout cas que l'examen ophtalmo sera bon car pas envie que petit loulou passe une IRM dans l'urgence ou qu'il doive se faire opérer
Jo : tu joues avec ton robot ?
Sur ces bonnes paroles, je vais continuer à faire mes "trucs" pour demain soir
et c parfait avec un café long l'OR + du lait pour les tite natures
la prochaine fois j prend le paquet jaune (parceque là le rouge c bon pour z'hom pas moi )
pour ti lou , croison les doigts ,manquerai plus qu'une interevntion ! nan nan
et ses lunette , bah dis donc toi tu devrai profiter des offre affelou 3 paire pour le prix d'une a ce rythme
la prochaine fois j prend le paquet jaune (parceque là le rouge c bon pour z'hom pas moi )
pour ti lou , croison les doigts ,manquerai plus qu'une interevntion ! nan nan
et ses lunette , bah dis donc toi tu devrai profiter des offre affelou 3 paire pour le prix d'une a ce rythme
pour les lunettes chez mon opticien il y a une assurance 40€ pour 3 ans , je ne crois pas que le nombre de paire soit limité . Bon courage
9
Recette
Petites terrines de jambon légères
Ingrédients
Équivalences
- 400 g de dés de jambon blanc ou de jambon à l'os (talon)
- 4 blancs d'oeufs
- 4 CS de crème fraîche ou fromage blanc
- 1 à 2 CS d'herbes fraîches (persil haché, basilic, ciboulette)
- sel
- poivre
- curry
- muscade
- Fromage râpé ou en lamelles (ici du cheddar)
Praline tu sais moi le café que j'ai acheté hier j'ai vraiment dû mal à le boire! Demain j'essaye avec la goutte de lait! C'est dingue d'aimer l'odeur du café et de ne pas pouvoir l'avaler!
Kid t'en es ou dans tes prépa? Pas cool pour ton petit bonhomme!
J'ai fait mes sablés à la vache qui rigole et trop bon avec un chocolat bien mousseux!
Kid voici la recette des terrines de jambon!
Petites terrines de jambon légères
Une recette proposée à l'origine par membre supprimé
Ingrédients pour 6 à 7 pots :
400 g de dés de jambon blanc ou de jambon à l'os (talon)
4 blancs d'oeufs
4 CS de crème fraîche ou fromage blanc
1 à 2 CS d'herbes fraîches (persil haché, basilic, ciboulette),
sel, poivre, curry, muscade selon le goût
Fromage râpé ou en lamelles (ici du cheddar)
Mixer finement et ensemble le jambon, les blancs d'œufs (au moins 150g), la crème fraîche, les herbes ciselées, le sel, le poivre et les épices.
Huiler ou beurrer les pots pour mieux les démouler. Garnir aux ¾ de farce. Terminer par un peu de fromage râpé ou en lamelles.
Remplir d'eau le réservoir. Mettre les pots en place. Couvrir les espaces laissés vides. Régler programme 3 - 35 min
Laisser refroidir avant de démouler c'est sans problème
Elle est légère, très agréable et rafraîchissante servie avec une salade. Vous l'avez en version Cook'in XXL avec légumes ici , mêmes réglages avec le Thermomix
Steffy a testé la recette et la propose avec du surimi
Tu peux retrouver la recette dans la recap de la MD!
Demain j'essaye avec la goutte de lait! C'est dingue d'aimer l'odeur du café et de ne pas pouvoir l'avaler! Kid t'en es ou dans tes prépa? Pas cool pour ton petit bonhomme!
J'ai fait mes sablés à la vache qui rigole et trop bon
avec un chocolat bien mousseux! Kid voici la recette des terrines de jambon!
Petites terrines de jambon légères
Une recette proposée à l'origine par membre supprimé
Ingrédients pour 6 à 7 pots :
400 g de dés de jambon blanc ou de jambon à l'os (talon)
4 blancs d'oeufs
4 CS de crème fraîche ou fromage blanc
1 à 2 CS d'herbes fraîches (persil haché, basilic, ciboulette),
sel, poivre, curry, muscade selon le goût
Fromage râpé ou en lamelles (ici du cheddar)
Mixer finement et ensemble le jambon, les blancs d'œufs (au moins 150g), la crème fraîche, les herbes ciselées, le sel, le poivre et les épices.
Huiler ou beurrer les pots pour mieux les démouler. Garnir aux ¾ de farce. Terminer par un peu de fromage râpé ou en lamelles.
Remplir d'eau le réservoir. Mettre les pots en place. Couvrir les espaces laissés vides. Régler programme 3 - 35 min
Laisser refroidir avant de démouler c'est sans problème
Elle est légère, très agréable et rafraîchissante servie avec une salade. Vous l'avez en version Cook'in XXL avec légumes ici , mêmes réglages avec le Thermomix
Steffy a testé la recette et la propose avec du surimi
Tu peux retrouver la recette dans la recap de la MD!
Nan kids j'ai pas joué avec mon robot, je suis perclue de douleurs et j'ai même pas envie de fouiner dans les recettes;
J'ai essayé de rester tranquille dans mon fauteuil relax avec des anti douleurs, mais ca n'a pas l'air de fonctionner;
ma maman est donc entrée en clinique pour examen pour deux jours;
je ne l'ai pas accompagnée, je suis trop mal moi même;
je vous laisse là
bisous
j'espère que tout va bien pour chriscat
J'ai essayé de rester tranquille dans mon fauteuil relax avec des anti douleurs, mais ca n'a pas l'air de fonctionner;
ma maman est donc entrée en clinique pour examen pour deux jours;
je ne l'ai pas accompagnée, je suis trop mal moi même;
je vous laisse là
bisous
j'espère que tout va bien pour chriscat
Jo : 
Chriscat : alors, comment vas-tu ? Tu planes toujours ? Pas trop de douleurs ?
praline : moi aussi le café rouge me convient... et sans lait, ni sucre.... ni chouquettes (t'as tout mangé, même pas pensé aux copines
)
Steffy : il ne me restera plus qu'à faire demain mes gougères et les pizzas... mais là, on les fera à l'instant T
Merci pour la recette : je testerai prochainement
Je suis allée faire des courses à Carouf et j'ai acheté du sirop de framboise, de pêche et fruits exotiques... pour faire mes yayas à boire.
Les gamins en sont fous
Franchement, je ne regrette pas du tout cet achat 
Chriscat : alors, comment vas-tu ? Tu planes toujours ? Pas trop de douleurs ?
praline : moi aussi le café rouge me convient... et sans lait, ni sucre.... ni chouquettes (t'as tout mangé, même pas pensé aux copines
)Steffy : il ne me restera plus qu'à faire demain mes gougères et les pizzas... mais là, on les fera à l'instant T
Merci pour la recette : je testerai prochainement
Je suis allée faire des courses à Carouf et j'ai acheté du sirop de framboise, de pêche et fruits exotiques... pour faire mes yayas à boire.
Les gamins en sont fous
Franchement, je ne regrette pas du tout cet achat STEFFY oui tout pareil , je pourrai faire couler des verseuse entières juste pour l'odeur ,pourtant je n'ai jamais encore trouver celui que j'arriverai a boire tel quel sans artifice ....
JO ah bah pas cool tout ça ....plein de
a toi ainsi qu'a ta maman
KIDS nan pas tt manger tt seule , erreur ,j'ai a peine réussi a en attraper 2 ou 3 , ce sont les enft qui se sont jetter dessus
toi (et les autres ) qui suit master chef , a tu vu sur la tnt
HELL'S KITCHEN ? ( cuisine de l'enfer)
et c je crois le vrai nom de l'un de ses resto !(il en a je sais plus combien)
c sur TMC ..le dimanche soir je crois
même principe ,en pire ,aucune pitié !
le chef n'est autre que Gordon Ramsey ,celui qui fait déjà "cauchemard en cuisine "
mais là il vient sauver personne il cherche du monde pour sa propre brigade : il les fusil et est toujours aussi vulgaire !
remarquez les "élèves" sont pas mieu qd il y a un cahllenge en équipe ils se tire ds les pattes ,mentent sans hésitation , égoïstes au possible pour faire éliminer les autres
,pourtant je n'ai jamais encore trouver celui que j'arriverai a boire tel quel sans artifice ....JO ah bah pas cool tout ça ....plein de
a toi ainsi qu'a ta mamanKIDS nan pas tt manger tt seule , erreur ,j'ai a peine réussi a en attraper 2 ou 3 , ce sont les enft qui se sont jetter dessus
toi (et les autres ) qui suit master chef , a tu vu sur la tnt
HELL'S KITCHEN ? ( cuisine de l'enfer)
et c je crois le vrai nom de l'un de ses resto !(il en a je sais plus combien)
c sur TMC ..le dimanche soir je crois
même principe ,en pire ,aucune pitié !
le chef n'est autre que Gordon Ramsey ,celui qui fait déjà "cauchemard en cuisine "
mais là il vient sauver personne il cherche du monde pour sa propre brigade : il les fusil et est toujours aussi vulgaire !
remarquez les "élèves" sont pas mieu qd il y a un cahllenge en équipe ils se tire ds les pattes ,mentent sans hésitation , égoïstes au possible pour faire éliminer les autres
Je ne connais pas l'émission dont tu parles... ni "cauchemard en cuisine" d'ailleurs.
Praline, maintenant que tu m'as mis à la bouche, tu pourrais me donner la recette des chouquettes
en tout cas, si ça peut te rassurer, quand je fais mes gougères, je n'utilise pas de poche à douille... mais des cuillères... plus simple pour moi
Praline, maintenant que tu m'as mis à la bouche, tu pourrais me donner la recette des chouquettes
en tout cas, si ça peut te rassurer, quand je fais mes gougères, je n'utilise pas de poche à douille... mais des cuillères... plus simple pour moi
14
Recette
Chouquettes vanillées aux oeufs et sucre perlé
Ingrédients
Équivalences
- 1/4 de litre d'eau
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de sucre moi 2
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- sucre perlé
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min MOI 25
CHOUQUETTES
Ingrédients (pour 40 petites chouquettes environ ) :
- 1/4 de litre d'eau
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de sucre moi 2
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- sucre perlé
Préparation :
Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec sel et levure.
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.
Laisser refroidir légèrement.
Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et mélanger jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencer avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).
Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant (2 plaques pour cette quantité).
Ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte. ( oublié quelle cloche)
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 min (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante).
MOI 25MIN en baissant la temp ds le dernier tiers temps
Cuisson : 15 min MOI 25
CHOUQUETTES
Ingrédients (pour 40 petites chouquettes environ ) :
- 1/4 de litre d'eau
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de sucre moi 2
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- sucre perlé
Préparation :
Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec sel et levure.
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.
Laisser refroidir légèrement.
Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et mélanger jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Recommencer avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).
Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant (2 plaques pour cette quantité).
Ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte. ( oublié quelle cloche)
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 min (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante).
MOI 25MIN en baissant la temp ds le dernier tiers temps
Merci beaucoup pour ta réactivité Praline
Autant j'essayerai d'en faire demain avec le CC.... pour le goûter.... puisque j'aurai à la maison 8 enfants affamés
Autant j'essayerai d'en faire demain avec le CC.... pour le goûter.... puisque j'aurai à la maison 8 enfants affamés
je t'en prie
et si tu oubli ou ne souhaite pas mettre de sucre en grain dessus ,
rien n'empêche comme nous aujourd'hui; de fourré au nut nut ou de confiture et même de glisser qq grain du fameux sucre a l'intrieur (idée du grand)!
ho ho mentalist a commencé
bizzzzzzzzzzzzzz
et si tu oubli ou ne souhaite pas mettre de sucre en grain dessus ,
rien n'empêche comme nous aujourd'hui; de fourré au nut nut ou de confiture et même de glisser qq grain du fameux sucre a l'intrieur (idée du grand)!
ho ho mentalist a commencé
bizzzzzzzzzzzzzzJ'ai eu une envie subite de chips! mais raremement de chips a la maison j'en achète principalement lorsque je pars en camping car! Du coup j'ai émincé mes pommes de terre au CC et ensuite j'ai mis dans l'actifry avec très peu d'huile! C'était trop bon
Nous devions faire un pique nique avec des amis demain mais vu le temps qu'ils annoncent c'est fichu!
Bonne soirée
A demain
mais raremement de chips a la maison j'en achète principalement lorsque je pars en camping car! Du coup j'ai émincé mes pommes de terre au CC et ensuite j'ai mis dans l'actifry avec très peu d'huile! C'était trop bon Nous devions faire un pique nique avec des amis demain mais vu le temps qu'ils annoncent c'est fichu!
Bonne soirée
A demain
UNE ENVIE SOUDAINE ET IRRÉPRESSIBLE ?
hum...hum....
t'aurais pas des nausées aussi ..?
hum...hum....
t'aurais pas des nausées aussi ..?
je viens de mettre en route la yaourtière avant d'aller dodo et de temps en temps elle fait un bruit de petits cliquetis, je sais pas trop comment expliquer ca s'arrête et ca reprend.
C a vous le fait également, la dernière fois ca me la fait aussi et la première fois je sais pas car elle était au garage.
C a vous le fait également, la dernière fois ca me la fait aussi et la première fois je sais pas car elle était au garage.
UNE ENVIE SOUDAINE ET IRRÉPRESSIBLE ?
hum...hum....
t'aurais pas des nausées aussi ..?
hum...hum....
t'aurais pas des nausées aussi ..?
Praline & chocolat a écrit :
me suis fait la même réflexion je viens de mettre en route la yaourtière avant d'aller dodo et de temps en temps elle fait un bruit de petits cliquetis, je sais pas trop comment expliquer ca s'arrête et ca reprend.
C a vous le fait également, la dernière fois ca me la fait aussi et la première fois je sais pas car elle était au garage.
C a vous le fait également, la dernière fois ca me la fait aussi et la première fois je sais pas car elle était au garage.
amel2 a écrit :
kids , hco ,vont peu être pouvoir te renseigner ?
sinon va sur le post MD poser la question ?
Ca y est : j'ai fait mes gougères et mes chouquettes 
Je ne laisse AUCUN répit à mon CC car je viens de lancer du poulet au curry... et du riz dans mon cuiseur à riz.
Quand le poulet sera terminé, je ferai du pain puis de la pâte à tartiner
praline : moi aussi j'adore "thé mentalist" mais je les ai déjà tous vus
Amel : je n'ai jamais entendu de cliquetis avec la MD... mais bon, je n'ai encore jamais fait de yayas avec.
Cette nuit, j'y ai fait des fromages blancs. Mes enfants aiment bien y rajouter ensuite de la crème de marron.
Bisous
Je ne laisse AUCUN répit à mon CC car je viens de lancer du poulet au curry... et du riz dans mon cuiseur à riz.
Quand le poulet sera terminé, je ferai du pain
puis de la pâte à tartiner praline : moi aussi j'adore "thé mentalist" mais je les ai déjà tous vus
Amel : je n'ai jamais entendu de cliquetis avec la MD... mais bon, je n'ai encore jamais fait de yayas avec.
Cette nuit, j'y ai fait des fromages blancs. Mes enfants aiment bien y rajouter ensuite de la crème de marron.
Bisous
dis donc kids, je vais pas venir chez toi, si je veux faire régime
eh beh !
si avec tout ça la tribu qui débarque n'a pas assez a manger ...
les chouchoutte pas trop qd même ,sinon ils vont s'installer ,
JO alors , ce matin y a du mieux ?
ta maman , ses exam ?
si avec tout ça la tribu qui débarque n'a pas assez a manger ...
les chouchoutte pas trop qd même ,sinon ils vont s'installer ,
JO alors , ce matin y a du mieux ?
ta maman , ses exam ?
bonjour les filles,
non je ne suis pas en forme, mais je vais me bouger ce matin, car de toute façon, vu ce que j'ai eu mal hier sans rien faire d'extraordinaire...
je vais tâcher de reprendre la piscine
pour ma maman, le cardio a dit hier soir qu'elle serait opérable ! mais encore divers examens notamment pneumo aujourd'hui et demain
pfff, encore de sales moments à passer
bises à toutes
toujours pas de nouvelles de chriscat !
non je ne suis pas en forme, mais je vais me bouger ce matin, car de toute façon, vu ce que j'ai eu mal hier sans rien faire d'extraordinaire...
je vais tâcher de reprendre la piscine
pour ma maman, le cardio a dit hier soir qu'elle serait opérable !
mais encore divers examens notamment pneumo aujourd'hui et demainpfff, encore de sales moments à passer
bises à toutes
toujours pas de nouvelles de chriscat !