Avez-vous déjà utilisé le "multicuiseur au micro ondes" de téléshop...?
moi je le trouve génial ,surtout pour faire des grillades au micro ondes (plus de projections, facile a nettoyer) mais je n'ai pas de recette pour utiliser les ramequins en silicone fournis
J'ai fait ce soir des tomates farcies avec le multicuiseur 15mn à 750w.
J'ai évider les tomates et mis la farce à base de chair à saucisse à l'intérieur le petit chapeau, j'ai mis la chair des tomates coupée en petits morceaux et le jus autour avec un peu d'huile d'olive, quelques pâtes.Et voilà un repas du soir pour deux vite fait et c'est très le zhom a aimé ! je vous mets quelques photos
Bonjour Cosmos je vais suivre de près tes recette, j'ai ce multicuiseur depuis plusieurs mois mais alors.... indompté ! En tout cas merci pour cette recette je vais tenter très prochainement
voilà réessayer des tomates farcies avec le mêm temps puis rajoutez 3mn pas assez parce qu'il y en avait 6 mon mari m'avait dit que je n'en avais pas fait assez tellement il avait aimé, c'est un gourmand.. voilà ce que çà donnait avant cuisson après cuisson J'aurais pu en mettre un de +
Aujourd'hui j'ai voulu essayé une omelette oignons, lardons fumé(une des deux parties du paquet de Mon... Rano..)une tomate et deux oeufs auxquels je rajoute un peu d'eau avant de les batte un peu de feuilles de basilic sel+ poivre et voilà cuisson 750w 3mn j'ai frotté la plaquette de beurre salé dans le fond du multicuiseur,rajouté les oignons émincés + les lardons et hop Miro Ondes pour 3mn puis j'attends un peu et ouvre délicatement (çà crépite encore) Je touille un peu avec la spatule en bois puis je remets 2mn puis je rajoute une tomate émincée et mes deux battus en omelette Je remets 4mn à 750w je touille un peu et remets 2mn et là pour la mettre dans l'assiette j'ai voulu la replier façon calzone mais j'aurais dû prendre ma spatule noir en silicone parce que là pas trop une réussite
et voilà ronronparis un plat que je fais à la poêle d'habitude mais j'ai voulu le faire dans le multicuiseur + pratique pour le nettoyage
je n'en reviens pas ! bravo ! je pars demain en déplacement pour la semaine, donc je n'ai pas voulu tester les tomates aujourd'hui ton autre recette me plaît bien aussi, une des 2 sera en test le we prochain ! Le plus dur va être de régler mon M.O car c'est un 1000w, avec un bouton à tourner pour régler les w. Si tu t'en ressers cette semaine, n'hésite pas à mettre tes photos-recettes, je te lirai sur mon tél Merci en tout cas, je sens que je vais me réconcilier avec cette chose verte
Merci ronronparis, Tu verras il est génial, très peu de nettoyage après l'avoir utilisé je mets de l'eau chaude un peu de liquide vaiselle tu rince (attention ne l'immerge pas hein ! ) un coup de torchon après suivant ce que j'ai cuit je le laisse sur le rebord de la fenêtre pour évacuer les odeurs(par ex côtes d'agneau, merguez).Et surtout ton four micro onde reste propre! et çà c'est génial + économie d'électricité !
Belle journée, très beau soleil, tu sais tu ne dois pas trop te préoccuper des watts puisqu'il s'adapte jusque 1300 watts apparemment c'est indiqué sur le livret et d'après ce que j'ai vu en moyenne - 2mn (pour le tien) à part quelques exceptions (comme pommes de terres à l'eau* -5mn) * Là! je ne vois pas l'utilité de cet appareil puisque je mets mes pommes de terre lavées dans 1 sac congel je le rempli d'eau pour bien humidifié l'intérieur puis je vide l'eau chasse l'air et ferme le sac avec des élastiques (les mêmes petits que tu trouves dans un sac pour les coiffures à "3francs six sous"puisque les liens du moins certains contiennent du fer puis 8mn au micro-ondes pour moi donc 6 pour toi devrait suffire gain de temps et d'énergie idéal pour les raclettes faites au dernier moment et, tu sais comme les enfants sont grands et quitter le nid comme on dit, lorsque l'on veut se faire une raclette je mets 4 petites tranches dans un petit plat rond (un pour moi et un pour le zhom ) style que tu vois dans le pays basque et 3mn au micro onde,en + comme c'est de la poterie reste chaud tu en prends au fur et mesure)mon mari étant un grand gourmand il en chauffe ainsi 3 ou4 fois ***tu vois çà fait 9mn ou 12mn pour chauffer le fromage en tout, moins de temps qu'avec l'appareil*** comme celà pas besoin de sortir l'appareil qu'il faut ensuite laver et qui consomme en+.
Bon aujourd'hui voilà ce que j'ai fait comme recette ***pour le temps pas trop çà*** mais on s'adapte donc voilà une belle cuisse de dinde de 650gcoût 2,95 € -prix agréable par les "temps qui courts" 1 oignon, 3 belles gousses d'ail non épluchés, 1 branche de romarin du jardin 2 petites branches de thym frais, de l'origan du commerce, sel et poivre 1 filet d'huile d'olive. j'ai mis 8mn à 750watts donc là je retourne ma pièce de viande (avant dès que tu sors du four tu entends que çà crépite bien donc attends un avant d'ouvrir) j'ai remis 4 mn à 750w (j'aurais dû mettre 8 mn je pense)désolée un peu flou regarde c'est doré et çà te fais un peu de sauce pour arroser ta viande
et voilà ce que çà donne dans le plat de service par contre comme je te le disais dommage les photos un peu flou et la dinde n'était pas trop cuite à l'intérieur donc la prochaine fois, laisser un peu + de temps, j'ai donc découpé en des tranches fines dans ma cuisse de dinde et laisser dorer dans une poêle chaude sans matière grasse pour achever la cuisson mon zhom impatient comme d'hab en acompagnement j'ai servi des courgettes, tomates et aubergines au parfum de Provence faites dans le micro vap de chez Tupper...re voilà je trouve que le Multicuiseur + le micro vap s'allient parfaitement pour nous faire gagner du temps.Et c'est d'autant + vrai que vois-tu il me reste forcément des restes d'autant que ma cuisse de dinde n'était pas très cuite autour de l'os donc il m'est venu une idée je ne nettoie pas mon multicuiseur qui contient encore les graisses de ma dinde et hop je mets le reste de ma dinde et dans la foulée le reste de mes légumes(courgettes, tomates et aubergines qui prendront le parfum et doreront un peu lors du réchauffage dans le mulicuiseur ce soir)
Et voilà le repas du soir tout prêt elle est pas belle la vie, bon c'est pas tout repas du soir assuré on va se promener profiter de ces beaux rayons de soleil faire le plein de vitamines D A+ pour de nouvelles recettes et vive le micro ondes (que d'économies temps+ électricité =argent )
Bonjour à tous et toutes et+ particulièrement à ronronparis qui attend des pour tester cette petite chose verte comme elle dit
Donc aujourd'hui tester à nouveau les ramequins (à peaufiner d'ailleurs mais la base est bonne )
Petits gâteaux aux pommes 100g de f .arine .1oeuf .50ml de lait (*+10ml suiv épais de pâte) .25g de sucre (4 c à s débordantes) .25g de beurre .1/2 pomme grany non épluchée .1 c à c de levure (type alsacienne) .sel une pincée
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Mettre la farine dans un saladier y faire un puits et y mettre l'oeuf entier,le sel, le sucre, le beurre fondu (le rhum : une goutte facultatif juste pour le goût)levure.Remuez et délayez avec le lait de manière à avoir une pâte homogène *rajoutez du lait si trop compact, elle doit être souple (voir photo)mais pas liquide.**huilez avec essuie tout imprégnié d'huile où voir NB* Répartir 1c à s env de pâte dans chaque ramequin puis couper quelques petites tranches de pommes dans un quartier et égaliser dans chq ramequin, en tout vous 2 quartiers (voir photo)ensuite recouvrir avec 1 c à s de pâte à nouveau dans chaque ramequin Ne pas oublier de mettre 250 ml d'eau dans le fond de l'appareilet vérifier qu'il reste tjrs de l'eau en cours de cuisson J'ai mis 15mn à 750w micro ondes pas assez cuit Rajoutez 5mn à 750w pas assez cuit Et encore 5mn à 750w et voilà le résultat final
Mon mari a adoré, moi un peu moins pas tant au niveau goût mais sur le plan visuel donc ?
NB*la prochaine fois je mettrai un peu de beurre fondu dans les ramequins et je soupoudrai de sucre pour colorer davantage la base, sans compter directement 20mn à 750w (pour mon four, certains fours + puissants ) *****Pas pour le démoulage c'était impec , mais faut laisser tièdir évidemment ****** avant cuisson je ne peux pas vous mettre les photos parce que Toinette inserre sans cesse les photos du message précédent et celà malgré que j'ai renommé les photos désolée (et ce malgré qu'elles n'ont pas le même numéro, bug informatique ), je voulais que vous voyez la densité de la pâte tanpis
après la 1ère cuisson Voir l'album après la 2ème cuisson Voir l'album et voilà après cuisson Voir l'album de profil Voir l'album voyez le dessous dorer (manquait peut-être de matière grasse Voir l'album voilà avec cette base calculée exprès pour 4 ramequins (soit 8 c à s de pâte) plusieurs variantes sont possibles remplacer les pommes par des kiwis, mettre des amandes effilées sur le dessus, mettre de la poudre de chocolat, de l'extrait de café, de vanille, du miel ...etc etc Bons tests il n'y a + qu'à déguster. Bonne journée et bon appétit
Cosmos je suis venue voir ta recette avec le lien que tu m'avais envoyé. Je ne connais pas trop cette "petite chose verte", je l'ai vu dans l'émission Télésh*****g, si je comprends bien ça cuit à la vapeur au micro-ondes
Alors je me disais que peut-être tu pouvais faire les fondants chocolat du livre de recettes du micro vap et voire même les crèmes caramel Qu'est ce que tu en pense
Tiens je t'offre un petit café. Beau temps ensoleillé aujourd'hui, un peu frais çà à gelé ce matin (mais normal on ne va pas avoir un été indien tout l'hiver)
Oui, la petite chose verte Multifonctions ultra rapide 6mn recto verso pour 1 steack dans le mien le tien 2 à 3mn de moinsdorecuit à la vapeuret les petit trous en forme de losanges et étoiles c'est pour rajouter de l'eau en cours de cuisson. Il grille sans matières grasses les steacks,les boudins, les merguez, cuit les oeufs durs, au plat, le lard grillé etc..... tu as les odeurs en moins et les graisses ne salissent pas ton micro ondes. D'ailleurs quand tu le sors du four M.O tu entends que çà crépite encore et, donc oups attention tu attends un peu avant d'ouvrir doucement Oui on peut faire les crèmes au caramel,j'y ai songé faut seulement adapter la recette, il n'y a que 4 ramequins un peu + grand, comme mon mari est diabétique et de + un grand gourmand capable de m'en manger deux, c'est pourquoi la taille de ceux du micro vap convenaient mieux J'essaie à nouveau de mettre mes gâteaux avant cuisson pour voir si çà fonctionne aujourd'huide ma recette au-dessus etlà
C'est pourquoi quand je ferais ta recette de coucous je cuirai les merguez et poulet dans la chose verte et le reste micro vap de chez TUP vert aussi Bonne journée à toi Orchidée60 (à la recherche de bonnes recettes )
Bonjour Cosmos ! Incroyable tes recettes ! Bon, peu de temps, je repars lundi matin très tôt pour toute la semaine, en Belgique cette fois chose verte va entrer en action aujourd'hui ! vais commencer simple car tes As-tu une recette sympa avec des blancs de poulet ? le riz comment fais-tu ? Das ta recette précédente tu ajoutes les pâtes cuites ? je suis nulle avec chose verte Merci en tout cas pour tes recettes j'attends la suite
Je t'offre pour bien commencer . Pour les quiches etc, à mon avis il faut les faire dans les petits ramequins silicone avec de l'eau en dessous, ou au-dessus de la chose noire en silicone avec de l'eau en-dessous + papier cuisson sur la chose noire si t'essayes un truc sympa aussi il y a une forumeuse qui a essayé les crèmes qu'elle a trouvées bonnes mais elle a eu du mal a démouler <peut-être pas attendu que çà refroidisse , elle aurait pu mettre une dosette de caramel dans le fond de chaque ramequin>, un jour j'essaierai je te mets le lien /🔗 Rangemate cuiseur micro-ondes Pour ton blanc de poulet un truc à faire tu as ton petit bouquin de recette livré avec regarde p 15 tu peux faire des brochettes de poulet tu les coupes en petits cubes + un petit carré de poivron ou morceau de tomate un demi échalotte ou oignon carré de lard d'un demi cm de côté(tu en trouves des bandes par 4 sous vide au supermarché rayon jambon)des feuilles de laurier si tu as, t'intercales le tout et tu mets sur une pique en bois pour brochette et hop dans ta chose verte pour ton micro 1000w je crois sur le bouquin tu met 4mn 1 côté + 1mn de l'autre. une gousse d'ail non épluché (c'est délicieux cuit commme celà) tu peux aussi faire des oeufs au plat et du lard grillé pas les deux en même temps l'un après l'autre meilleur je pense ! Pour le riz ou les pâtes je les mets dans une casserole mais à mon avis çà doit être possible, Pour les pâtes de la recettes des tomates farcies j'avais regrettée de ne pas avoir mis les pâtes directement dans le jus pour essayer( mais alors j'aurais eu moins de sauce )
A+ Bonne journée ronronparis à la recherche de bonne recettes, regarde le petit bouquin de bonnes idées aussi, si tu as un souci n'hésites pas je te répondrais volontiers
J'y suis : tiens la chose verte mes muffins sont au micro-ondes ! 10 min à 1000W, je regarderai s'il faut de l'eau et vais p-e rajouter qq min photos à suivre !
Tu as aimé ? Bon, hier j'étais chez mes enfants, le petit fils bientôt 14 mois lâche une main, mais pas trop sûr pour lâcher l'autre, deux mois qu'il traîne ses parents à tour de rôle avec une main (monsieur veut marcher mais sans lâcher la main) Enfin çà va + être très long je pense pour qu'il lâche les deux !
donc hier la chose verte s'est reposée enfin pas tout à fait j'avais préparé les crèmes au caramel pour le soir pas de pblm de démoulage, mais recette à revoir n'étaient pas assez épais
Ce midi c'était crabe mayo + macédoine Ananas en dessert. Donc chose verte s'est bien reposée et ce soir entre en action
je vais cuire un magret de canard avec des petites pommes de terre autour, quelques champignons 2 ou 3 gousses d'aïl. Je mettrais les photos (pas comme les muffins hein ) Ici il a fait très beau cet après midi, j'ai profiter des derniers rayons pour nettoyer le jardin.
Gloups Bon, t'inquiète pas les photos sont faites ! Je te les mettrai en ligne le we prochain 😂 La cuisson bien mais je n'ai pas trop aimé la recette de la pâte Faut que je trouve une autre. Mais comme toi zhom a aimé 👀 Je pars demain tôt pour la semaine alors fini les expériences jusqu'à samedi ! Beau temps auj ça fait du bien Très bonne semaine à toi ! À samedi pour lire tes photos 😉
Bonjour Cosmos, j'espère que tu as passé une bonne semaine... à me faire des recettes-photos A mon tour : à ta demande générale, voici les photos !de mes muffins de la semaine passée. J'ai revu l'émission et eux ont des muffins dorés ?
Oui je sais doré leurs muffins, me suis posée la mêm question soit on ne laisse pas assez longtemps soit doré à l'oeuf leur machin chouette tu vois ce que je veux dire allez pour te consoler un et tiens pas chiche un gâteau virtuel Au moins celui là ne fais pas grossir toute la semaine essayé des tests pour l'anni de ma copine qui fêtait ses 60 ans, et hier suis allée lui faire des petits fours pour sa soirée et ensuite soirée et du coup pas beaucoup posté et aujourd'hui cuisine rapide et dimanche oblige le zhom qui aime bcq manger, je lui ai ressorti un magret vu que je les avais achetés par 3 promo oblige(pas folle la guêpe pigé qu'en 1/4 heure chrono çà le fait au multicuiseur) pendant ce temps t'épluches tes pommes de terres, tu les coupes un quartier d'oignons, tu cuits le tout dans la graisse de canard ( tu en as prélevé une partie après la première cuisson) dans une poêle et si tu te débrouilles bien syncro pdt et canard et ni vu ni connu en un temps record le zhom satisfait elle est pas belle la vie
c'est magique cette affaire, regarde les photos de cuisson le plat pas photographié, disposé pareil que la dernière fois avec les pommes sautées autour( regarde dans mon album)regardes un peu plus cuit que la dernière fois "si les images veulent bien s'afficher lol !
par contre un essai 6mn 850w + 4mn 850 w découpage de la viande "encore trop sanguinolante" à mon goût donc découpage au couteau électrique de belles tranches puis disposés à nouveau dans le multicuiseur (en ayant pris soin de retirer un maximum de graisse) attendu un peu (le temps que le zhom prenne son apéro lol )puis à nouveau 3mn puis disposé dans l'assiette avec les pommes sautées
Essaie lance toi et tu verras ton micro ondes reste propre, le nettoyage en 1 temps record " le bonheur !"
cosmos mon mari m a acheté l engin vert depuis un bon mois ;pommes de terres et pommes ;il râle car Je ne m en sert pas .EN VOYANT TES RECETTES ET TES PHOTOS JE PENSE QUE JE VAIS ESSaYER DE L AMADOUER .L APPAREIL!!!!ah si j'ai fais les crèmes aux oeufs ;ma fille pas aime .PAR CONTRE COMME ELLE N AIME PAS LES GÂTEAUX DORÉS .JE VAIS TENTER .MERCI POUR TES RECETTES
Il faut la sortir la chose verte, elle va prendre la poussière
Aujourd'hui je vais tester la crème aux oeufs pas celle du livre il faudrait doublé les proportions parce que pas assez épais et là je trouve que 6 oeufs pour 4 ramequins çà fait beaucoup donc je vais partir sur la base que je fais dans mon four tradi avec 1l de lait je mettais 6 oeufs pour 160g de sucre et je trouvais déjà très sucré avec le caramel en+ donc voilà je divise par deux et çà donne
1/2l de lait, 3oeufs 75g de sucre10mnmicro ondes
Je vais faire le test ce matin et reviendrait mettre les photos si elles sont réussies.
Pour l'appareil : les pommes de terre sautées j'ai essayé pas concluant ni les frites, mais il fait tellement d'autres choses qu'on lui pardonne Tu peux griller des chipos et des merguez extra ton zhom va adoré et si t'es pressée tu sors une boîte de légumes de coucous et tu fais ta semoule et voilà un repas vite fait et avec le bouillon de boîte tu en prélève un peu et rajoute de l'harissa et épices pour couscous et voilà Tu prendras bien un autre petit café à tout à l'heure pour les photos
niveau texture c'est impec, par contre il faut que je diminue les proportions donnés plus haut(il me reste encore de quoi faire 3/4 ramequins) pour faire par exemple :
1/4 l lait - 1 oeuf (gros sinon 2 petits)40g de sucre
j'ai mis 12mn à 750w
J'ai remplis à ras bord les ramequins et mis 250ml d'eau chaude dans la chose verte
A tout à l'heure avec les photos, j'en prendrais quand ils seront froids et démoulés également.
Alors voilà dans ma recette avec 1/2 l de lait, pour les non initiés : - J'ai d'abord préparer un caramel avec une bonne cuillère à soupe de sucre et un peu d'eau porter à ébullition en surveillant dès que la couleur apparaît remuer pour homogèniser puis dès que la couleur vous paraît suffisante verser (délicatement sans vous brûler ) dans les moules silicone - Mettre les oeufs entiers dans un saladier avec le sucre et battre énergiquement avec un fouet, puis porter le lait à ébullition et le verser petit à petit sur la préparation oeufs/sucre en continuant de remuer.Verser dans les ramequins avec 250 ml d'eau chaude en-dessous Comme je l'ai dit plus haut avec un demi litre de quoi faire huit ramequins donc 1ère cuisson avec caramel maison + cuisson 10mn à 750w voir photos Voir l'album le caramel apparaît sur le dessus, par contre lorsque l'on démoule pas trop top côté visuel mais . Comme il me restait de quoi faire 4 autre ramequins mais que du coup ma préparation avait refroidit j'ai utilisé du caramel liquide du commerce pour le fond des ramequins et mis 20mn à 650w et voilà la 2ème photo (pas de caramel sur le dessus, j'avais mis également 250 ml d'eau chaude, essaierai avec eau froide;Voir l'album + après démoulage :Voir l'album Je penses que c'est mieux à 650w là prochaine fois essaierai à 500wpour éviter le creux qu'on aperçoit au démoulage qu'en pensez-vous? Sur le livre la photo ne montre pas de creux mais peut-être caché par la déco si vous voyez ce que je veux dire
Conclusion Un quart de litre suffit pour les 4 ramequins