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Qui possède une fromagère Lagrange ?

Page 122/150 · 3734 réponses · 80975 vues

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t coucou les filles
ca va ?

Moi pour les yayas je mélange avec ma cuillère magique et pour les fromages avec une cuillère en bois

ptit biscuit : alors ca a pris
et Francelabs : et toi ?

Ce soir nous mangeons chez mes parents je porte une sachertorte j'esprèe que ca sera bon et pas trop lours (j'ai jamais fait) mais sur le livre de cuisine ca a l'air bon HihiHi!!! HihiHi!!!
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ptit biscuit : alors ca a pris
Pussynemo a écrit :


oui, ça a l'air !
je viens d'arriver, nous allé à la ville HihiHi!!! HihiHi!!! et j'en ai profité pour racheter 6 pots pour ma md.
je viens de mettre à égoutter et je vais réfrigérer maintenant.
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Bon, c'est la cata, c'est toujours aussi liquide que quand je l'ai mis hier en route. J'avais programmé 13 h, j'ai rajouté 3 h, mais c'est toujours liquide. 1 L de lait entier (mais UHT), 2 petits suisses et 6 gouttes de présure ...
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Bon, c'est la cata, c'est toujours aussi liquide que quand je l'ai mis hier en route. J'avais programmé 13 h, j'ai rajouté 3 h, mais c'est toujours liquide. 1 L de lait entier (mais UHT), 2 petits suisses et 6 gouttes de présure ...
Francelabs a écrit :


c'est foutu ...
tu es sûre qu'il n'y a pas eu de vibrations ?

j'ai eu ça en début de semaine ...j'ai changé la fromagère de place et le fromage est bien ...enfin était parce qu'il n'y en a plus ...
je prends aussi du lait uht ...mais eniter ..voir sur mon chez moi ...+ 1 fromage blanc faisselle individuel ...+présure
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Je l' avais mise dans une pièce où il n'y a pas de passage, mais nous habitons à la campagne, route en pavé et chaque fois qu'un camion passe, toute la maison vibre ... Je vais refaire un essai !
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coucou les filles, çà va Question
plus trop le temps entre les cours de cuisine, de gym et de yoga confus (ennuyé)
j'ai vu dans petits plats en équilibre de mercredi des cookies à la pâte de spéculos je crois que je vais me laisser tenter
une petite question, chez les boulangers ils ont une crème pâtissière super bonne dans les éclairs, quelqu'un sait comment on la fait Question
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les miens étaient tip top !
crémeux à souhait, on s'est régalé et pour la 1ère fois je les fait au citron.
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Voilà, j'ai refait l'essai avec du lait cru et cette fois-ci, les fromages ont pris. Ils sont en égouttage pour le moment.
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génial !
c'est vrai que ça marche mieux au lait cru, je ne sais pas pourquoi !
tu l'as fait bouillir avant ?
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Non, je ne l'ai pas fait bouillir car d'après ce que j'ai pu lire sur différent forums, si on le fait bouillir on se retrouve avec le même problème qu'avec le lait UHT. Et à la ferme bio où je l'ai acheté, elle m'a dit que je pouvais l'utiliser comme cela et surtout ne pas le faire bouillir.
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coucou les filles

alors ce week end ?
J'espère qu'il se passe bien
nous ce matin sommes allés au parc et à midi petit brunch à l'écossaise avec oeufs, pancake, champignons et saucisses!

christallie : ta foret noire tu l'as faite dans quel cadre, dans le petit c'est ca ?
et crois tu qu'on peut la faire la veille ?
Merci d'avance
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j'ai un cadre réglable et je l'ai préparée la veille j'ai juste fait le décor le matin ...
le lendemain le décor était encore très bien !
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je voudrais bien faire une grande foret noire dans le grand cadre demar. mais je sais pas si tes quantités conviendront t'en pense quoi je multiplietout par 2 ?
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je sais pas fait quelle taille ton cadre ?
à demain !
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bonjour

christalie : mon cadre fait 33.5 x 23.6 cm

reprise de l'école ce matin avec un beau soleil ca fait plaisir Très Heureux

vous avez déjà fait des yaourts avec comme base un yaourt velouté ?
J'ai que ca et je me demande si ca va prendre Question
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coucou les filles
j'ai eu un week end mouvementé je suis hs et pas mal de douleur

On a fait un repas pour le carnaval de l'école on a fait couscous on a pas arrêté. en tout cas ça m'a fait du bien moralement j'ai pensé à rien. Mon fils s'est éclaté il a bien dansé et fait le chanteur comme il dit j'étais mdr

Demain je retourne au taf j'y vais à reculons
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vous avez déjà fait des yaourts avec comme base un yaourt velouté ?
J'ai que ca et je me demande si ca va prendre Question
Pussynemo a écrit :


je veux pas dire de bêtises mais je crois que non.
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On a fait un repas pour le carnaval de l'école on a fait couscous on a pas arrêté. en tout cas ça m'a fait du bien moralement j'ai pensé à rien. Mon fils s'est éclaté il a bien dansé et fait le chanteur comme il dit j'étais mdr
trinksdar a écrit :


c'est sûr que quand le moral va, tout va !
j'espère que tu en as bien profité !
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j'en ai bien profité quand même j'ai pu me lâcher un peu même si j'ai payé en douleur le lendemain
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malheureusement tout à un prix....

bonne journée quand même !
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je veux pas dire de bêtises mais je crois que non.
pti biscuit a écrit :

dommage
faudra que j'attende les courses alors

trinksdar : j'espère que ta reprise s'est bien passé
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Bonjour les filles!
Ici aussi weekend bien mouvementé^^
On a fêter l'anniversaire de ma fille dimanche alors pas mal de chose a faire!
Cette après midi je ferais deux gâteaux pour l’école car son anniversaire est demain...
Christalie j'ai vu ta foret noire elle a l'air délicieuse...
J'en ai fait une pour hier mais elle est bien moins belle^^
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Pour les yaourts j'ai déjà tester avec des brassé mais jamais des veloutés...
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lely : bon anniversaire à ta puce Une part de Gâteau

christallie : as tu pu regarder pour les dimensions ?
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le mien fait 16 x 24 cm ..