Qui possède une fromagère Lagrange ?

mince, crotte.....tu sais qu'on pense fort à toi, hein.
et si tu as besoin, mails et mp sont de rigueur, n'hésites surtout pas.
bizoux

Bonjour,
j'en ai une depuis peu mais j'ai déjà fait plusieurs fois des faisselles. Très bien réussies et aussi très bonnes. Si tu as d'autres questions, pas de problème, je te répondrai. Bonne journée

coucou les filles

me revoilà après une panne internet

christalie j'espère que tu vas mieux je t'envoie pleins de bisous

ce week en je serais à fond noël, samedi je voudrais faire mon nougat blanc, et dimanche je pense des sablés à offrir aux tatas et maîtresse la semaine prcohaine

et vous ca va ?

voui, surbookée aussi.....

merci les filles ça va ..."thé show must go on ! " ...bien qu'en plus je vienne de choper un mal de gorge annonçant un rhume ...
grisaille et pluie pfff
préparatifs Noël ...essais dessert ...s'il est réussi je vous mets la photo

mais tu les cumule dis donc !
tiens toi bien au chaud surtout.

je commence à penser à mon menu de noël....bof, pas trop d'idées, les enfants veulent une raclette, vous voyez le genre ?

voila mon dessert de ce midi et si c'est aussi bon que bon j'en ferais mon dessert de Noël ..
c'est une version individuelle



il ne pleut plus et il fait soleil ....c'est agréable , vais rester au chaud à regarder les films de Noël à la télé ....pas fatigant et ce soir nousirons voir une maison illuminée dans les environs ....

c'est magnifique !
ça en jette au niveau de la présentation !

merci !
et c'était super bon !

que c'est beau bravo !

moi j'ai fait mon nougat mais il est mou, bizarre l'année dernière ca faisait pas ca !

merci ..pour le nougat je te dirais pas ...c'est pas mon truc ..

j'ai refait un autre nougat en changeant de miel et de température on verra bien
peut être que l'année dernière c’était la chance du débutant !

et vous ca va ?

schristalie ton pain de saumon a l'air très bon je vais le faire le je crois et les macarons au foie gras le 24 au soir
jpeux faire les coques le 23 tu crois ?

coucou,

oui tu peux faire les coques le 23 , j'ai déjà fait les coques pour le 24 ...alors tu vois !

il pleut !

pussy : tu nous dis pour ton nougat ?

bonne journée !

je vois que vous êtes en grande activité les filles !

perso, j'ai acheté pleins de produits chez me lideul pour les tester et voir s'ils sont corrects.

christalie,
tu as déjà fait tes coques de macarons ? tu les conserve comment ?
j'ai fait hier ta pâte d'amande et j'ai voulu la colorer et en plus j'avais pas pris des amandes blanches alors ça fait .....beurk comme couleur (colorant bleu ).
j'ai aussi envie de tenter ton entremet d'il y a pas longtemps aux fruits exotiques, j'ai acheté le coulis chez le meilleur du cheffe en commandant des douilles.

pussy,
dis nous pour le nougat mais ça m'avait paru compliqué

ah ! et je vous ai pas dit mais il y a peu, j'ai trouvé un revendeur pour les cuistots (en ville), j'ai acheté de la pâte de noisette praliné, de nougat, de pistache et de caramel, du fondant blanc et des cubes de caramel.
pouvez vous me dire comment utiliser ces pâtes ?

les coques : tu les conserves dans une boite hermétique ou au congélateur ...et c'est top !

pour les pâtes ..aromatiser les crèmes , le fondant tu peux faire des fondants par exemple ..

pour le praliné jfais le trianon c'est un délice !

pour le nougat il sèche toujours il sera prés dimanche je vous dirai

merci pour les coques je les ferais peut être samedi matin alors

ok

vacances ce soir

que ça va faire du bien !

ho que oui

entre une saleté de virus qui me fait tousser , un mal au dos aggravé par la toux , un urticaire etc etc.....j'ai besoin que ça change !

comme je te comprends !
alors courage pour cette dernière journée et....vive les vacances !

reamrque les vacances ...c'est avant que c'est le meilleur ..on extrapole ce que l'on va faire ....ou pas faire et hop ça passe tellement vite que l'on a rien vu !

oui, sans compter les grands qui rentrent de l'internat.....

bon, j'arrive pas à te faire un mail, crotte.....