Qui possède une fromagère Lagrange ?

coucou les filles

christallie merci du conseil, j'avais tester avec le chocolat nest..le en plus 2€ la tablette c'est pas donné quand même pour un chocolat de si mauvaise qualité je trouve
car j'ai rien pu garder tout jeter j'étais verte
en fait hier j'ai cherche sur le net et ya bien des gens qui font des coques de madeleine en chocolat blanc en faisant rien de spécial donc ca m'énerve trop je bisque je bisque
enfin je suis têtue donc je referai un test avec mon thermomètre de cuisson et je dépasserai pas 42°

ptit biscuit : tu as pris quoi sur alors?

praline : journée jardinage pour toi aujourd'hui?

Trinksdar : ca va mieux aujourd'hui, tu as plus le moral ?

Kids : je m'inquiète aussi j'espère que ca va? Piscine aujourd'hui ?

Chriscat, violette quoi de neuf?
Violette tu l'as eu ou pas encore ton kitchen ?

Bisous

je fais des volutes en chocolat blanc , je fais fondre au mo ...quand les carrés sont mous ....je remue et j'étale ....
pour des madeleines en faisant une par une ..ça devrait aller ...

pour le prix du chocolat suis OK c'est cher et on rate avec !

HELLO HELLO

aujourd'hui beau soleil en vue ! j'ai déjà 2 machine étendue
(et deux d'hier qui attendent d'être repasser )
je vais peu être aller chercher ma grd mère pour qu'elle passe la journé ici au soleil au lieu de son appart sombre
de tt façon qd il fera assez chaud ,elle viendra s'installer là comme tt les ans au printemps/été

tt a l'heure je vais tenter des ravilioli maison avec la pâte d'hier que j'ai pas pu utiliser
vu que j'ai bidule a ravioli mais pas encore utiliser ,j'esper ne pas trop galerer !

c'est quoi des volutes ?
La je viens de faire fondre le choc blanc à la chocolatière c'est mieux
j'ai mis des lapin en sucre et des oeufs de pâques ca fait fête

j'espère ton avis et des photos car l'appareil à raviolis à la base m'interressais aussi car j'en fait souvent mais c'est super long à la main

🔗 Recette Thermomix: Cheesecake au citron + photos

c'est le décor ...

coucou les filles

je rentre des courses j'aime pas le samedi mais hier j'étais pas en forme pour les faire

en plus la honte j'étais sur de mon code de carte bleue j'ai tenté 3 fois et bah ça marchait pas évidemment je l'ai mis a l'envers lol

cet aprem pas mal de petite chose a faire

demain on doit aller voir la maison et peut être faire un tour a un étang

Pas pu passer hier... surbookée comme d'habitude....
et ma Jo profite de mon absence pour partir

Je viens de faire mes deux heures de piscine : aquagym (enfin plutôt natation car on a pas arrêté de faire des longueurs avec les palmes) + natation. Je suis On a bien fait 2 kms
Il a fallu ensuite que j'aille faire des courses.... acheter de quoi faire la vidange de ma voiture.
Là faudrait que je fasse mon ménage mais j'en ai pas la force... mais j'ai quand même étendu mes machines... comme praline, faudrait que je fasse du repassage ... mais comme dirait JJG "j'sais bien, j'sais bien, j'sais bien, je commence demain"

Praline : je vois qu'il t'est arrivé la même mésaventure avec ton accessoire à pâte. Effectivement, il y a de quoi être folle dingue

Vous avez parlé série : moi j'adooooooooooooore Desperate, Dr House, The Closers (Brenda est géniale !), les Experts (en particuler Miami---> d'où le prénom "Orassio" donné à mon chat rouquin ). Moi aussi je les regarde en screaming
Il fait un magnifique

soleil comme prévu
j'ai réussi a ramener ma gd mère qui se morfondait ds ses idés noires
du coup mon père vient de tel ,inquiet parce que lle ne répond pas chez elle...et pour cause elle est chez moi

3eme machine au soleil .....les enfant cavalent ds le jardin

j'ai passer ma pâte au laminoir jusque 4 ,j'ai donc de longue bande qui sont installer sur une mega planche sous un drap ,je sais pas si je tenterai un coup de laminoir a 5..peur que ça fasse trop fin et que ça lâche a la confection
ma farce est prête (blanc de poulet et fromage)
je ferai donc la dernière (mais cruciale ) étape ce soir car contrairement au pâtes qu'il faut laisser sécher un peu ,les raviolis gagnent a être confectionner qu moment de les cuire

de toute façon , là, on va aller se promener vers la foret domeniale a 25min de chez nous
(mais on restera en voiture ,ma grd mère n'est pas en état de marcher bcq)
on va aussi re re re voir la ville jouxtant la foret où on a repérer des maison et des terrain ds un coin qui nous plaît bien
ce n'est qu 'une idée pour le moment ,
ça se précise on verra si ça vaut la peine ou pas ....

praline génial la journée, j'ai un parc à coté mais une foret ouah
ca doit dépayser

chrsitallie : merci

coucou !

chantier en cours ...j'ai décarrelé ma cuisine ...pffffffff 23 ans que j'avais les mêmes carreaux .....je sais pas comment je vais faire le dîner vu le chantier !
demain c'est raclette ...puis je vais aller chiner ...(ma passion )

praline : tu nous diras ...

kidsunblue : ça va ?

les vacances ne sont pas encore commencées pour les grands que je crois que je vais déjà commettre un infanticide z'arrêtent pas de se disputer, de crier.... et moi, je suis fatiguéééééééééée.

Là, je sors juste de la douche.... et je prépare des pâtes au roquefort puisque mon grand a une compétition de natation demain : 400 m nage libre et 4x 100m (papillon, dos, brasse, crawl)

Je viens également de lancer une fournée de yayas : biscuit+confiture et biscuit +nutnut
Il faudrait que je me relance dans le fromage blanc...

praline : sinon, y'a des maisons à vendre près de chez moi si tu veux

chez moi aujourd'hui ça cache quelque chose ...le grand a emmené le petit à la fête foraine.......je crois qu'il veut que sa voiture soit réparée .....mais vu qu'il a rien foutu pour m'aider de la semaine ...et qu'on est en chantier ...va attendre ...

alors au lieu de pizzas ce soir ça va être vidage de frido ..restes ...pain + fromage ...
et dodo ....

oh ma belle si tu savais ce que je donnerai pour quitter paname !
on a failli partir en normandie ...2 fois !
mais je dois en faire mon deuil ....avec nos boulot et les enft , c mort

là où on est comme je vous l'ai expliquer , l'endroit se transforme trop , et pas en bien ....
et surtout notre soucis majeur C LA PLACE !
on ne peut pas agrandir ,ici , tt travaux est intredit !
et qd on est arrivé ,on avait que les deux grd ,c'était très suffisant
l'arrivé de selyan , ça a commencé a faire short....mais alors lwiza qui était pas du tout du tout prévu là c carrément riquiqui !
on a fait tt ce qu on a pu au niveau intérieur pour modifier ce qu on pouvait ...mais on peu pas pousser les murs !

alors bon fo penser a plus grd ou a construir...mais vlà les prix sur paname ! pour le prix d'une maison de base ici , j'ai un palais ailleurs !

BON ALORS C VITE VU ...
C UN ÉCHEC SANS NOM

c uniquement ma faute ,je souligne ,
j'ai commis une grosse erreur en laminant ma pâte a l'avance ,pensant ne faire l'assemblage qu'a la dernière seconde
et ben j'aurai pas dû !

mm planqué sos deux couche de tissus ,elle ont sécher
du coup elle ont casser a peine ds le bidul a raviolis ,impossible de les former
seule une demi feuille a survecue ce qui m'a permis de tenter le coup
eh bien là je dis : trop top ce truc !
juste veiller lors du laminage a avoir des feuille de la largeur complète du laminoir ,sinon une des bande de raviloli se formera coupé en plein milieu !

du coup la poigné de raviloli rreussi a été pour mon bb ,j'ai goûter
e du coup je sais que c bien cette recette la que je garderai pour la pâte
350gr de semoule extra fine pour 150 de farinne 45 et 4 oeuf
nickel ,exacement le goût que je recherchais
et au passage je n'hésiterai pas a a ller jusque 5 ou 6 au laminoir parce que une fois cuit c bien plus épais que ce qu on imagine !

aucun regret ,j'ai conserver ma farce je referai demain ou après demain
comme on dit chez moi : "sbaillando s'impara"
....ce qui équivaut a :"c en forgeant qu on devien forgeron" en france

praline merci de ce retour
je crois que c'est ca que je vais prendre d'ici peu fête des mères peut être (c'est bientôt)

trinksdar ca y est fonce !

précision ( a essayer peu être )
j'ai été sur U tub** version italie , regarder les recette a base de semoule
et je me suis rendue compte que pour bcq d'entre elle :
* ce qu on appel textuelement pâtes aux oeuf = farine +oeuf
* pâte de semola = semoule + eau

pousserai je le vice jusque tenter un total semoule sans farine ?
une semoule+ oeuf
une semoule+ eau
je ferai sur de très petite quantité ,quantité égale a la gamelle du chien ...au cas où

allez voir si vous voulez :suffi de taper "pasta di semola "dans mongogole et de choisir le lien de u tub**

moi j'adore les pâtes farine + eau c'est tout même sans oeuf

prévois comme d'hab les mouchoirs
mais comme d'hab

c'était encore bien triste mais qu'est ce que j'aime leur lien entre elle

ah oui trop fort
bon la semaine prochaine ya le mariage ca devrait être plus joyeux

bnjour à toutes

je me lève et je suis fatiguée allez comprendre
aujourdhui on mangera dehors car il fait trop beau
on va faire griller des saucisses + parmesane
et je vais sûrement faire des biscuits à l'orange / chocolat

bon qui veut un thé café ?

je file prendre mon thé à plus tard

hello les filles !

alors, pour les plus curieuses, je n'ai laissé que 17€ chez le suédois ! ben oui, même moi je n'en reviens pas !
qq boites basiques pour ranger mes affaires de broderie, des trucs qui traînent...un cache pot blanc très mignon pour que mes gamins fassent du décopatch. voilà.

pour le streaming, je ne savais pas...je regarde bien des trucs en replay mais c'est tout. d'ailleurs je viens de visionner le reportage du nom de cette émission, d'hier sur momix (enfin le sujet était la vente à domicile).

christalie,
alors, ces travaux, pas trop dur ?

kids,
les pâtes au roquefort, c'est toi qui les fait ?

pussy,
c'est quand la fête des mères ?
enfin, si je veux qqchose, c'est bien seule que je me l'offrirai ! mais bon, halte aux dépenses !

je comprends pas pourquoi tu préfères les pâtes sans oeufs ? dans mon bouquin il est dit que les oeufs assouplissent la pâte et que du coup elle est + simple à étaler....

ton , je prends !

je cuisinerai bien auj, mais avec les gamins dans les pattes, c'est + complexe surtout qu'il fait beau.

bonjour !

grand soleil ici !

je suis allée chiner ce matin ....j'adore et je fais toujours des bonnes affaires ....vêtements , livres etc..

j'ai 3 fromages en salage en poivrage ....(chais pas si ça se dit ça ...)

les travaux pfffffff elec en cours mais ce qui est pénible c'est de chercher ce dont j'ai besoin dans les caisses ...heureusement qu'on la fait poser car je supporterais pas ça pendant des semaines !

vais tâcher de préparer du pain que je congèlerai car pas sûr que je puisse utiliser mon four à partir de vendredi ..

praline : pour tes raviolis ....je n'aurais pas fait sécher la pâte par contre je les aurais fait et sécher ..c'est ce que je fais avec ma plaque ... ..et pour la bague ...est-ce que tu sais pourquoi elle casse chez beaucoup de gens ????

bon appétit les filles ...ici raclette ! pas de saison mais tant pis !