merci pour la recette , faut que j'essaie elles sont trop belles tes brioches ca donne envie !
Robot moulinex masterchef gourmet
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Le saumon tu la mixe dans le blender ?
Katou2006 a écrit :
En fait je l'avais coupe en morceaux et ensuite je l'ai mis dans le blender ...mais ce n'est pas une bonne idée ..j'aurais du le laisser en morceaux pour faire une différence de texture plus sympa à manger !
Alors la quiche au saumon ça a donné quoi?
Lély28 a écrit :
bonne mais j'ai mixé au blender le saumon et du coup c'était trop tout mixe...la prochaine fois je laisserai le saumon en le coupant mais sans le mixer !
La recette des brioches : 350 g de farine T45
7g de sel
50g de sucre en poudre
1 sachet 1/2 de levure br
3 oeufs
150g de beurre
1 oeuf + un peu de lait pour la dorure
Mélanger les ingrédients sauf le beurre. Ne pas mettre en contact le sel et la levure. Travailler la pâte au crochet pendant 10mn. Ajouter le beurre en plusieurs fois et pétrir encore 7 mn jusqu'à ce que la pâte ne colle plus (si besoin, ajouter un peu de farine).
Laisser la pâte reposer pendant 30mn puis faire une boule et mettre au frigo dans un saladier pendant toute la nuit. Recouvrir la boule de film alimentaire.
Le lendemain, peser 600g de pâte, façonner 12 boules de 50g. Placer les boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, recouvrir les boules d'un torchon propre. Laisser lever 30mn dans un endroit tiède.
Les boules doivent doubler de volume. Appliquer le jaune d'oeuf et le lait au pinceau. Parsemer de grains de sucre.
Cuire 15mn à th6.
7g de sel
50g de sucre en poudre
1 sachet 1/2 de levure br
3 oeufs
150g de beurre
1 oeuf + un peu de lait pour la dorure
Mélanger les ingrédients sauf le beurre. Ne pas mettre en contact le sel et la levure. Travailler la pâte au crochet pendant 10mn. Ajouter le beurre en plusieurs fois et pétrir encore 7 mn jusqu'à ce que la pâte ne colle plus (si besoin, ajouter un peu de farine).
Laisser la pâte reposer pendant 30mn puis faire une boule et mettre au frigo dans un saladier pendant toute la nuit. Recouvrir la boule de film alimentaire.
Le lendemain, peser 600g de pâte, façonner 12 boules de 50g. Placer les boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, recouvrir les boules d'un torchon propre. Laisser lever 30mn dans un endroit tiède.
Les boules doivent doubler de volume. Appliquer le jaune d'oeuf et le lait au pinceau. Parsemer de grains de sucre.
Cuire 15mn à th6.
poupoune91bt a écrit :
Merci pour la recette ...
Bonjour
Je lis avec attention toutes vos remarques sur ce robot qui me fait bien envie...
J'aurais une question à celles et ceux qui font des soupes avec : est-ce que vous êtes contents du mixage fait par le blender ?
Je m'explique : je fais des soupes maison, en coupant en gros mes légumes. J'avais jusqu'à présent un blender basique, qui marchait très bien. Et je viens d'en acheter un nouveau, mais la forme des lames est différente, et la soupe reste avec plein de morceaux, même en la mixant pendant longtemps.
Donc avant de franchir le pas pour ce super robot, j'aimerais savoir s'il est efficace de ce côté-là.
Merci d'avance pour vos réponses, et bon week-end à tous !
Je lis avec attention toutes vos remarques sur ce robot qui me fait bien envie...
J'aurais une question à celles et ceux qui font des soupes avec : est-ce que vous êtes contents du mixage fait par le blender ?
Je m'explique : je fais des soupes maison, en coupant en gros mes légumes. J'avais jusqu'à présent un blender basique, qui marchait très bien. Et je viens d'en acheter un nouveau, mais la forme des lames est différente, et la soupe reste avec plein de morceaux, même en la mixant pendant longtemps.
Donc avant de franchir le pas pour ce super robot, j'aimerais savoir s'il est efficace de ce côté-là.
Merci d'avance pour vos réponses, et bon week-end à tous !
mousse au chocolat impecc robot nickel puissance impeccable juste le hic impossible de monter la mayo mais ca vient de moi a mon avis
Bonjour
Je lis avec attention toutes vos remarques sur ce robot qui me fait bien envie...
J'aurais une question à celles et ceux qui font des soupes avec : est-ce que vous êtes contents du mixage fait par le blender ?
Je m'explique : je fais des soupes maison, en coupant en gros mes légumes. J'avais jusqu'à présent un blender basique, qui marchait très bien. Et je viens d'en acheter un nouveau, mais la forme des lames est différente, et la soupe reste avec plein de morceaux, même en la mixant pendant longtemps.
Donc avant de franchir le pas pour ce super robot, j'aimerais savoir s'il est efficace de ce côté-là.
Merci d'avance pour vos réponses, et bon week-end à tous !
Je lis avec attention toutes vos remarques sur ce robot qui me fait bien envie...
J'aurais une question à celles et ceux qui font des soupes avec : est-ce que vous êtes contents du mixage fait par le blender ?
Je m'explique : je fais des soupes maison, en coupant en gros mes légumes. J'avais jusqu'à présent un blender basique, qui marchait très bien. Et je viens d'en acheter un nouveau, mais la forme des lames est différente, et la soupe reste avec plein de morceaux, même en la mixant pendant longtemps.
Donc avant de franchir le pas pour ce super robot, j'aimerais savoir s'il est efficace de ce côté-là.
Merci d'avance pour vos réponses, et bon week-end à tous !
Florencinette a écrit :
Salut Florencinette!
Le blender pour la soupe est nickel...
Je l'ai utiliser plusieurs fois car ici on mange pas mal de soupe et c'est vraiment bien mixer et jamais un morceau ne résiste...
mousse au chocolat impecc robot nickel puissance impeccable juste le hic impossible de monter la mayo mais ca vient de moi a mon avis
Katou2006 a écrit :
Pour la mayo je compatis...
Je n'y suis jamais arrivé et mon frère aime me charrier avec ça^^
mousse au chocolat impecc robot nickel puissance impeccable juste le hic impossible de monter la mayo mais ca vient de moi a mon avis
Katou2006 a écrit :
Qui va nous dire qu'elle a réussi à faire une mayonnaise et quel est le secret de sa réussite ?
Pour la mayo oui qui a réussi ? Ce matin je m attaque au pain je vous dirai ça
Pour la mayo oui qui a réussi ? Ce matin je m attaque au pain je vous dirai ça
Katou2006 a écrit :
est ce que le pain était bon ?
Katou, tu peux nous dire si tu as fait ton pain et s'il était bon?
Demain je teste le hachoir avec la recette des boulettes de viande du livre de recettes.
Demain je teste le hachoir avec la recette des boulettes de viande du livre de recettes.
J'ai fait les boulettes de viande à midi : pas de problème avec le hachoir qui a haché facilement la viande et même l'oignon et l'ail en même temps.
La recette des boulettes est très bonne : c'est la première fois que j'en faisais cuire au four et elles sont restées bien moelleuses. Tout le monde s'est régalé!
La recette des boulettes est très bonne : c'est la première fois que j'en faisais cuire au four et elles sont restées bien moelleuses. Tout le monde s'est régalé!
J'ai fait les boulettes de viande à midi : pas de problème avec le hachoir qui a haché facilement la viande et même l'oignon et l'ail en même temps.
La recette des boulettes est très bonne : c'est la première fois que j'en faisais cuire au four et elles sont restées bien moelleuses. Tout le monde s'est régalé!
La recette des boulettes est très bonne : c'est la première fois que j'en faisais cuire au four et elles sont restées bien moelleuses. Tout le monde s'est régalé!
poupoune91bt a écrit :
Ca me donne envie d'en faire ..je n'ai pas de hachoir sur mon robot moulinex...mais je peux acheter de la viande hachée et suivre la recette ...je verrai ensuite si j'acheté le hachoir !
bonsoir,
Je suis aussi l'heureuse propriétaire de ce robot!
J'ai déjà fait trois fois du pain dedans et sauf que mon four n'est pas top, le pain était délicieux!
Sinon j'ai également fait un cake pommes-poires qui était vraiment délicieux, hyper léger...
Prochain essai des macarons!
Je suis aussi l'heureuse propriétaire de ce robot!
J'ai déjà fait trois fois du pain dedans et sauf que mon four n'est pas top, le pain était délicieux!
Sinon j'ai également fait un cake pommes-poires qui était vraiment délicieux, hyper léger...
Prochain essai des macarons!
Si tu fais des macarons avec le robot et qu'ils sont réussis, ça m'intéresse car j'ai essayé de les faire à la main et ce n'était pas top.
Je vais essayer cet aprem ou demain... j'ai aussi acheté le kit à macaron lekue et je vais tenter...je dois juste trouver du colorant et de la poudre d'amandes d'abord...
Bonjour a tous , je viens de commander le mien chez Mister..... pour 191€ ( frais de port inclus) je l ai prit avec le blender, le hachoir, et les râpes, le mois prochain je prendrai la centrifugeuse comme ca il sera complet! j'ai hâte de le recevoir il est en statut expédition donc ca devrait pas tarder! et de vous donnez mon avis sur mon nouveau joujou!
Finalement je n'ai pas encore eu l'occasion de tester les macarons mais ça ne saurait tarder...
Là j'ai juste fait des blancs en neige pour faire de la mousse au chocolat...
Et demain je pense faire des madeleines natures et des madeleines aux pépites de chocolat mais comme la quantité est petite, ce dera plutôt au quick chef façon tupperware...
Là j'ai juste fait des blancs en neige pour faire de la mousse au chocolat...
Et demain je pense faire des madeleines natures et des madeleines aux pépites de chocolat mais comme la quantité est petite, ce dera plutôt au quick chef façon tupperware...
Si tu fais des macarons avec le robot et qu'ils sont réussis, ça m'intéresse car j'ai essayé de les faire à la main et ce n'était pas top.
poupoune91bt a écrit :
Ah moi aussi je suis super intéressée de savoir si cela a marché pour les macarons ...car c'est en grande partie pour cela que je l'ai acheté !
j'ai fait la mousse au chocolat et j'ai ete un peu déçue par mes blancs d'oeufs ..je trouvais qu'ils manquait un peu de fermeté ...et ma mousse était un peu liquide ....est ce que vous avez un conseil ou des conseils à me donner ? ils seront les bienvenus !
merci
Pour les macarons je tenterai peut-être cela demain ou lundi ou au pire mardi mais il me faut des oeufs et des colorants...
Si ça marche je posterai la recette, en fait elle vient du kit macaron de chez lekue... mais promis je te tiens au courant car moi aussi les macarons ça me fait saliver...
Aujourd'hui j'ai fait des madeleines donc...
Si ça marche je posterai la recette, en fait elle vient du kit macaron de chez lekue... mais promis je te tiens au courant car moi aussi les macarons ça me fait saliver...
Aujourd'hui j'ai fait des madeleines donc...
Bonjour,
suite à ma visite hier sur ce topic je n'ai vu que des avis positifs et donc je me suis laissée tenter par ce robot comme cadeau de saint valentin! j'ai la version complète. je pense tester dès cette après midi!
bonne après midi a toutes
suite à ma visite hier sur ce topic je n'ai vu que des avis positifs et donc je me suis laissée tenter par ce robot comme cadeau de saint valentin! j'ai la version complète. je pense tester dès cette après midi!
bonne après midi a toutes
Bonjour,
suite à ma visite hier sur ce topic je n'ai vu que des avis positifs et donc je me suis laissée tenter par ce robot comme cadeau de saint valentin! j'ai la version complète. je pense tester dès cette après midi!
bonne après midi a toutes
suite à ma visite hier sur ce topic je n'ai vu que des avis positifs et donc je me suis laissée tenter par ce robot comme cadeau de saint valentin! j'ai la version complète. je pense tester dès cette après midi!
bonne après midi a toutes
Rainef a écrit :
tu nous diras ce que tu as fait ...surtout si ce sont des macarons
Pas de souci! pour l'instant ca va être des trucs simples car je n'ai pas encore de four. on vient de déménager. il arrive jeudi normalement et je pense m'attaquer à la préparation des macarons.
Coucou, ca y est j'ai reçu la bête! j'ai fait la mousse au chocolat verdict ce soir pour savoir si elle est bonne, sinon très facile d utilisation pour l instant.Les accessoires ont l air de bonne qualitée.