Thermomix 31 contre cooking chef de kenwood

1200€ en France !
au fait, moi non plus je ne vends rien, et n'ai d'action pour aucune marque

la purée n'est pas mixée dans le TM, mais se prépare avec le fouet ... résultat non collant, avec plus ou moins de morceaux selon le goût !

C'est sûrement un problème de pommes de terre, je pense. Car comme ton amie, la purée au TM31, je la trouve hyper bonne (tu utilises bien le fouet ?)

Il coûte 1 200 euros.

Le voltage est-il le même aux USA et en France ?

Bonjour à toutes et à tous,

Le CC est maintenant dans la cuisine depuis plus de 10 jours et nous en sommes ravis.
Mon épouse était un peu réticente au départ. Je peux vous dire que maintenant elle est emballée.

Le WE dernier, elle a fait la pâte pour gâteau polonais : le platzek. Il était exceptionnel.
Le risoto de dimanche un régal.
Les oeufs brouillés sont vraiment faciles à réaliser et excellent.

Le CC ne va pas chômer ce WE encore.

napa

J'ai un TM 31 et je viens d'acheter un CC dont je suis particulièrement déçu. En fait la cuve en chauffe n'est que de 3,7 l, soit très peu de plus que le TM, il prend une place très importante, est aussi bruyant que le TM, et surtout, il faut une multitude d'accessoires pas pratique (pour mixer avant de cuire par exemple les oignons), avec le nettoyage qui va de pair. De plus, prix exorbitant pour ajouter de l'induction sous la cuve (le prix d'une plaque induction dans le commerce est d'environ 60 euros)ainsi que pour les accessoires (80€ le presse agrume très peu pratique car très haut et projetant des gouttellettes partout. Pas possible de faire les super sorbets de fruits glacés, et pas de balance. Peut être dans une prochaine version, encore plus chère.

Il y a régulièrement des messages pour essayer de descendre le CC contre le TM.

On ne se demande pas pourquoi. Les arguments sont bidons, car tous les soi-disants défauts étant visibles avant, si vraiment ils étaient si gênants, le CC resterait chez les revendeurs.

Personne entre autre, ne peut dire, ayant le CC qu'il est aussi bruyant que Le TM, car c'est faux.

Bien d'accord avec toi, mais tu as un TM31. Ceux qui n'ont pas de TM, apprécie forcément d'avantage le CC que nous

Pourquoi en prendre un autre si le TM vous suffit ?
Car un seul des deux appareils est suffisant je pense !

En fait, je voulais m'acheter depuis longtemps un robot pétrin, donc quand le cooking chef est sorti, je me suis dit pourquoi pas.
Ce n'est pas un mauvais produit. Pour ce qui est dessert, il est même super, mais je suis un peu déçue par le côté cuisson et la fragilité du multipro. Je suis contente d'avoir les 2 et je garde les 2, mais à choisir entre les 2, je préfère néanmoins le TM.

Une chose à laquelle je n'avais pas pensé et que dont les messages postés d'on ne sait où ne parlent pas :

- des études ont elles été faites sur les bols plastiques et cuit-vapeur de certains robots qui chauffent quant à la possible nocivité due au bisphénols.

Le CC lui a un bol en métal..............

Le TM31 aussi a un bol en acier inoxydable de chez Guy degrenne

Je crois qu'il ne faut dénigrer ni le TM, ni le CC, tous les deux ont des bons et des mauvais côtés, ensuite c'est une question de goût et de besoins de leur utilisateur !

Moi par exemple, j'ai opté pour le TM car il est plus petit (le CC est trop imposant pour ma petite cuisine) et qu'il comporte moins d'accessoires...bien que je trouvais le look du CC plus sympa !

Bref, ils ont chacun leurs qualités et leurs défauts, mais ils ont un point commun, ils nous facilitent la vie et nous donnent plaisir à être en cuisine, n'est ce pas ?

bonjour à toutes et à tous
personnellement je posssède le cooking chef et je crois que je vais aussi acheter le tm 31
le cc est bien mais ne fait pas tout, le tm31 est plus complet

Le tm n'est pascplus complet que le cc. Ils sont tos deux différents. Rien que le fait que le tm ne râpe pas et ne pétrisse pas rebute beaucoup de monde.
En plus le tm est extrêmement bruyant et très petit.

Petite erreur mon Tm pétrit pourtant bien .... je lai préféré au cc par rapport au prix au fait qu'il faut acheter encore d'autre accessoires qui l'augmentent encore et puis surtout niveau fiabilité et service après vente .

Moi, j'ai un CC et honnêtement, je ne pense pas acheter d'autres accessoires vendus séparément.. Il est déjà assez complet à l'achat.
J'ai déjà testé à plusieurs reprises le TM, et je trouve qu'ils sont biens tous les deux..
Ce qui m'a fait acheter le CC, c'est juste la contenance du bol..
Perso, je ne vois pas l'utilité d'avoir les deux, déjà c'est un gros budget à l'achat et il faut avoir de la place dans la cuisine !
Mais après chacun fait comme il veut

Toutes le personnes faisant du pain, de la brioche, etc savent que pour pétrir il faut un crochet afin que la pâte soit brassée, soulevée, pour que l'air pénètre à l'intérieur. Le CC le fait t'il ?.
Les couteaux qui tournent à l'envers ne font pas le même effet.

Il y a des accessoires fournis avec le CC : un blender très efficace, un bol multi-pro qui râpe vraiment en deux grosseurs, et qui émince (pratique pour les pommes de terre, les carottes) le CC le fait-il ?

Pourquoi le service après vente et la fiabilité seraient-ils moins fiables chez Ken....d ?

Je trouve étrange que des personnes postent leur premier message juste pour dire qu'elles ont les deux appareils et que comme par hasard le TM est super et le CC nul. Si j'avais du acheter les deux je me serais renseignée pour ne pas faire une dépense si grande et trouver que l'un des deux est nul. Il y a eu tellement de témoignages gratifiants pour le CC qu'il était aisé de se faire une idée avant.

Tu sais Chrisrou, chacun a le droit de préférer l'un ou l'autre...certaines préfèrent le TM, d'autre le CC...tout le monde ne peut pas avoir le même avis que toi, puisque nous n'en avons pas les mêmes attentes !

Moi j'ai le TM, j'en suis très contente, mais je conçois tout à fait que d'autres préfèrent le CC...et je ne tente pas à tout prix de dénigrer l'autre...je n'en vois vraiment pas l'intérêt !

alors keep cool ....

Bonjour,
je suis toute nouvelle ici. Je viens souvent voir les discussions mais j'ai jamais laissé de commentaires.
Je suis très étonné par cette discussion et les avis négatifs de certaine personne. J'ai jamais vu de démo du thermomix mais ma grand mère en ai satisfaite. Depuis quelques mois j'hésitais entre le Cook'in et le thermomix. J'arrivais pas à prendre une décision car je suis satisfaite de mon ancien robot kenwood, mais je voulais un nouveau plus puissant...
Et là, il y a 2 semaines, j'ai fais des recherches et je suis tombé sur une publicité de Cooking Chef. Je le reçois cette semaine normalement, j'ai eu un coup de foudre : il correspond à mes attentes. J'ai hâte de le recevoir et de tester ces capacités.
J'ai un peu peur desfois en voyant certains commentaires. Par exemple, que la soupe a des grumeaux : avec mon ancien kenwood, je fesais des soupes 2/3 fois par semaine, j'ai jamais eu de grumeux alors qu'il est moins puissant.
Bon on verra, je vous tiens au courant !

Justement tout le problème est là. Moi, il m'est égal de savoir qu'il y a des personnes qui aiment le TM et d'autres qui aiment le CC. Mais ce qui est bizarre c'est qu'il y a des messages de personnes qui auraient les deux et qui comme par hasard sont toujours mécontentes du CC. Elles vont même jusqu'à affirmer des choses fausses comme : le CC ne râpe pas, il fait des grumeaux etc...
Le TM lui n'aurait aucun inconvénient et ces messages viennent souvent de personnes qui n'ont jamais posté avant et qui ne reviennent jamais.
Je procède vraiment un CC, j'en suis très contente et je pense que le TM doit être très bien (malgré quelques inconvénients que j'ai constatés chez des amies) pour les familles auxquelles il correspond.

J'aime beaucoup cuisiner et à la suite de deux démos j'ai eu peur d'être frustrée par la façon dont on cuisine avec le TM et il faut avoir les livres sinon pas de recettes. Avec le CC on peut faire de la cuisine traditionnelle sans livre et d'autre chose que le TM ne fait pas.

Bonsoir à tous,
J'ai acheté en 2005 chez Matonton un Iber : même appareil que TM mais sans les trois étages de cuisson, et je fais de bonnes choses dedans : purée, crèmes etc..
Depuis décembre 2009, j'ai acheté le cooking chef,
je peux vous dire que les deux sont complémentaires, et que bien souvent ils travaillent ensemble.
Si je devais choisir ce serait difficile
Le cooking est moins bruyant, j'ai une cuisine ouverte, et ce soir pendant le dîner j'ai fait une crème vanille
Pour les blancs en neige le cooking est nettement mieux.

Oui je d'accord. Avec mon ancien robot Kenwood, pas besoin de recette spéciale... j'adapte mes recettes en fonction. Je pense que les soupes avec des grumeaux c'est juste un problème de cuisson : les légumes qui n'ont pas cuit assez longtemps. De tte manière, plus la soupe sera cuite longtemps, plus la soupe sera velouté. Enfin, moi je fonctionne de cette manière.
Vers le 15 mai, je vous tiens au courant (cadeau d'anniversaire ) il arrive cette semaine mais inetrdiction d'ouvrir le colis avant !
Je pense pas être déçu mais plus satisfaite que les autres robots (niveau capacité, plus de fonction, beaucoup d'accessoires livrés avec le robot, en inox (important pour moi)...)
J'ai aussi acheté la sorbetière en plus (j'ai revendu mon ancien de Demarle)
Voilà à bientôt

J'apprécie aussi le fait que le CC soit évolutif. Oui, bien sûr il faut payer les accesoires, mais peu de robot à part Kitch... offre la possibilité d'évoluer.

La sorbetière permet de faire de vrais glaces et non des sorbets avec des blancs d'œufs crus. Pour une centaine d'euros on peut acquérir la filière à pâtes. Pour 80 euros on peut avoir un véritable hachoir à viande qui permet de faire de vraies terrines de charcutier et de ne pas avoir une viande complètement hâchée, etc...

Bonjour,
Tout à fait d'accord avec toi chrisrou
Je vais m'attirer des foudres j'ai vu sur télésho..un mixeur qui chauffe pour 150 €, j'ai regardé la vidéo et pas mal du tout

je vais me répéter je crois,
j'ai le CC et le TM, et ce n'est pas le même principe de cuisine, le TM fait presque tout sans accessoire ou presque, le CC fait quasi tout mais avec de nombreux accessoires !
on peut faire un dîner complet avec l'un comme l'autre, le CC ayant une plus grande cuve (mais volume de cuisson 3l contre 2,5l pour le TM)
avec le CC, il faudra utiliser de multiples accessoires, avec le TM il faudra le laver de multiples fois entre chaque manip !
Le CC est indéniablement meilleur pétrisseur, mais le TM demande beaucoup moins de manip pour une même recette !
Voilà, les 2 tournent en même temps mais pas pour les mêmes tâches !
j'avais le Kenwood ancien modèle avec pas mal d'accessoires,et aussi le TM, et l'on m'a offert le CC j'ai donc revendu le titanium en gardant les accessoires !