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Thermomix ou cook'in chef ?

Page 3/4 · 99 réponses · 14972 vues

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Comme te dit titbebete : attends pour voir les accessoires. Tu pourras déjà essayé avec le bol multipro, par contre les frites Evil or Very Mad à éviter ça fait plein de petits morceaux Twisted Evil
enfin si tu y arrives dis le moi Cligne de l'oeil

J'ai le hachoir et c'est top, le laver à la main et l'essuyer, ne pas mettre au lave vaisselle.

titbebete : Des photos, des photos ont veut des photos ! de ta plage.

Hello, Kikou, Bonjour
chriscat a écrit :

Merci pour le tuyau de nettoyage du hâchoir! Que fais-tu comme préparation avec STP?
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Vivement pour toi que tu le reçoives Très Heureux , mais planque ta CB Siffle
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Avec le hachoir : bah viande hachée bien sûr...
une bif qui vient d'être haché n'a rien a voir avec de la viande achetée déjà hachée.
Puis avec boeuf, veau et porc des préparations pour sauce bolognaise ou boulettes comme ma mère (belge)
les faisais C'est bon
Hachis Parmentier de viande ou de poisson, et puis bien d'autres choses encore...
J'ai déjà eu un petit hachoir mais celui-ci est vraiment puissant.
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Avec le hachoir : bah viande hachée bien sûr...
une bif qui vient d'être haché n'a rien a voir avec de la viande achetée déjà hachée.
Puis avec boeuf, veau et porc des préparations pour sauce bolognaise ou boulettes comme ma mère (belge)
les faisais C'est bon
Hachis Parmentier de viande ou de poisson, et puis bien d'autres choses encore...
J'ai déjà eu un petit hachoir mais celui-ci est vraiment puissant.
chriscat a écrit :

OK pour le hachoir, mais je pense que ce sera un des derniers accessoires, comme tu le dis avant, oui mon mari a compris qu'il va falloir me planquer la CB! Mort de rire !! En + j'adore ça, cuisiner etc... (d'où l'achat du CC) mais j'aime bien m'équiper aussi!

Et pour l'histoire des râpeurs, trancheurs, éminceurs etc... tu en penses quoi? et tu as quoi?
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J'ai eu le bol multi pro avec les râpes à l'achat du CC
J'avais un Ken.. chef classic pour lequel j'avais acheté les râpes éminceur etc. et je me sers de celui là, très bien aussi. (les râpes ne s'adaptent pas sur le CC mais le hachoir si Je bondis de joie )en résumé heureusement que je n'ai pas vendu mon ancien ken..
il a plus de 10 ans et fonctionne toujours aussi bien.
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Encore une question chriscat, est-ce qu'entre le bol multipro et le râpe-éminceur, tu peux faire de fines tranches de pomme de terre par ex? Car on peut le faire avec la trancheuse et râpe! Bref, faut tout acheter quoi...
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T'as raison, Betoche, faut tout acheter Shiruken (Ninja) HihiHi!!! HihiHi!!! après tu nous racontes HihiHi!!!
Voici ma plage alors Cligne de l'oeil , avec les plamiers installés de ce matin Fiesta
Palmiers
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T'as raison, Betoche, faut tout acheter Shiruken (Ninja) HihiHi!!! HihiHi!!! après tu nous racontes HihiHi!!!
Voici ma plage alors Cligne de l'oeil , avec les plamiers installés de ce matin Fiesta
Palmiers
titbebete a écrit :

Rhooooooooo, ça fait rêver!

Bon dimanche, Laura.
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Je reçois mon CC vendredi, je suis trop contente!
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contente pour toi C'est Okey ! tu vas pouvoir t'amuser pendant le week-end Cligne de l'oeil
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contente pour toi C'est Okey ! tu vas pouvoir t'amuser pendant le week-end Cligne de l'oeil
mimie44 a écrit :

YES! J-1 c le + long!
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On attends tes premiers essais Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Hello, Kikou, Bonjour
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On attends tes premiers essais Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Hello, Kikou, Bonjour
chriscat a écrit :

Le pire est que je ne sais même pas par quoi commencer! Je vais faire que le regarder, j'en suis sure, comme une gamine de 5 ans devant le sapin de noël! On me conseille de commencer par le risotto, et toi, tu me conseilles un plat en particulier?
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Mes premiers essais (réussis) :
Œufs brouillés
Risotto
Crèmes dessert
J'ai une bonne recette de crème au chocolat très facile si tu veux.
Et plein de choses ensuite...
Hier j'y ai fait une Béchamel C'est bon (pour un gratin de chou fleur/pdt)
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Mes premiers essais (réussis) :
Œufs brouillés
Risotto
Crèmes dessert
J'ai une bonne recette de crème au chocolat très facile si tu veux.
Et plein de choses ensuite...
Hier j'y ai fait une Béchamel C'est bon (pour un gratin de chou fleur/pdt)
chriscat a écrit :

Ah oui je suis preneuse de tout! Mort de rire !! Merci d'avance, Laura.
16 Recette

Crème au Chocolat Thermomix

Ingrédients Équivalences
  • 550 g de lait
  • 20 g de maïzena
  • 2 jaunes d'œuf
  • 200 g de chocolat dessert
  • 40 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
C'est la recette de.. me souviens plus Cligne de l'oeil

Crème au chocolat
550 g de lait
20 g de maïzena
2 jaunes d'œuf
200 g de chocolat dessert
40 g de sucre
2 cuillères à soupe de crème fraiche

Installer le batteur souple
Mélanger le lait + sucre + maïzena + oeufs pendant 1 min vitesse max
Faire chauffer 10 minutes à 90° (mélange 1)
Quand ça commence à chauffer, ajouter le chocolat en morceaux
A la fin, ajouter la crème fraiche

Mettre la crème en pots puis au frais
17 Recette

Crème au Chocolat Thermomix avec Crème Fraîche et Maïzena

Ingrédients Équivalences
  • 550 g de lait
  • 20 g de maïzena
  • 2 jaunes d'œuf
  • 200 g de chocolat dessert
  • 40 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Recette certifiée 100% sans IA
C'est la recette de.. me souviens plus Cligne de l'oeil

Crème au chocolat
550 g de lait
20 g de maïzena
2 jaunes d'œuf
200 g de chocolat dessert
40 g de sucre
2 cuillères à soupe de crème fraiche

Installer le batteur souple
Mélanger le lait + sucre + maïzena + oeufs pendant 1 min vitesse max
Faire chauffer 10 minutes à 90° (mélange 1)
Quand ça commence à chauffer, ajouter le chocolat en morceaux
A la fin, ajouter la crème fraiche

Mettre la crème en pots puis au frais
chriscat a écrit :

Dommage qu'il y ait des jaunes d'oeufs... J'essaierais de bidouiller un truc! Merci quand même, Laura.
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Pas de CC aujourd'hui, c'était un autre colis, fausse joie... et vraie déception!
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Pleure ou vraiment très malheureux
Quand tu le recevras, aucune hésitation car c'est un énooooooooooooorme colis Rire (lol)
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Pleure ou vraiment très malheureux
Quand tu le recevras, aucune hésitation car c'est un énooooooooooooorme colis Rire (lol)
chriscat a écrit :

Ben je t'explique: ma mère me dit les livreurs vont t'appeler 3 jours avant pour être sur qu'il y a qqn à la maison. En parallèle on attendait aussi une hotte commandée sur internet. Donc l'autre jour des livreurs appelent en disant qu'ils viendront nous livrer un GROS colis de 19kg et qu'il faut être là vendredi AM (mais ils ne peuvent pas nous dire c quoi le colis ou la marque etc...). J'étais persuadée que c'était ça et non... c'était la hotte!
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Punaise, AUCUNE mais AUCUNE nouvelle, j'espère que le colis va arriver un jour...
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Tu as eu une date de livraison ?
Sinon tu peux téléphoner à cook & coffee, le n° est sur le site.
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Tu as eu une date de livraison ?
Sinon tu peux téléphoner à cook & coffee, le n° est sur le site.
chriscat a écrit :

Ben j'ai une date de départ du colis: le 15/05. Le pbl est que ce n'est pas cook&coffee, c AD promotion, on m'a dit qu'on me contactera quand les livreurs seront prêts à me livrer, j'espère qu'ils seront prêts avant noël... Mort de rire !
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Ben j'ai une date de départ du colis: le 15/05. Le pbl est que ce n'est pas cook&coffee, c AD promotion, on m'a dit qu'on me contactera quand les livreurs seront prêts à me livrer, j'espère qu'ils seront prêts avant noël... Mort de rire !
betoche a écrit :


J'espère aussi pour toi Entraînement physique de boxe
Bonne journée
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J'espère aussi pour toi Entraînement physique de boxe
Bonne journée
chriscat a écrit :

Merci! Je renvois un mail demain car là je suis vraiment inquiète...

Bon AM, Laura.