Yaourtière multi-délices seb

Et pour te convaincre encore plus, depuis le dernier post de Bichonnette, je viens de faire mes crèmes, le temps de débarrasser mon petit b.... l sur le plan de travail, de préparer les ingrédients, de faire ma préparation avec momix,
ne pas oublier l'eau dans le réservoir de la md, et remplir les pots, avant de programmer la md, de faire la petite vaisselle, je suis déjà revenue !

MLN, bien sûr que je suis de bon conseil! en douterais-tu?
allez raison de plus si tu as eu ta séance du jour! regarde celui-ci: et celui-là: ils sont beaucoup plus jolis!
Je ne t'impose rien hein, mais ce n'est pas bon de te torturer de la sorte!
vas-y doc, dis-lui que c'est vrai! dooooccccc! ouhouh....

Je ne suis pas Doc, mais je viens mettre mon grain de sel

J'ai investi dans la MD (bon c'est un cadeau, en vrai) et j'en suis ravie ! j'ai fait des yaya, des fb, des crèmes dessert... j'avais une vieille yaourtière, mais mes yaya restaient liquides, alors que là, je suis contente, ils sont bien fermes...

Je l'ai achetée chez mamazon à 101€, avec des pots supplémentaires à 11€...

Vas-y, fooooooooooonce

Oh j'espère que tu n'as rien de cassé ! Car c'est lourd, un momix plein !

l'argile, c'est miraculeux! change ton cataplasme régulièrement et n'hésite pas à mettre une bonne couche! il y a des jours comme ça .... j'espère que ce n'était pas de l'eau bouillante....

Vous avez été bavardes les filles
l ancien post n était pas fermé, je vous ai trouvé facilement
Theblondmarie je compatis
alors c'est pour quand l'achat?

je viens de faire une tournée de yaourts moitié crème de marrons et moitié soja vanille.

moi au même moment j'ai fait tombé mon couteau à légumes bien pointu...ben j'ai eu des sueurs froides il m'a frôlé le pied...c'est dangereux la cuisine parfois...parfois je pousse des cris, tout le monde rapplique "tu t'es brûlée? " tu t'es coupée" "t'as cassé quoi?"...

Bonjour les filles,

J'ai pas réussi à résister, j'ai goûté ce matin ! c'est excellent, vraiment, dommage que ce soit si riche, il ne faut pas en abuser !

J'ai fait 9 pots, la prochaine fois je rajouterai du lait pour en faire 10, comme j'utilise de gros oeufs je pense que la consistance sera encore bonne.

J'avais oublié de boucher les trous ..... pas de conséquences heureusement.

En posant un petit grillage sur le porte pots retourné, on peut faire dans des petites verrines pour un repas, ce sera pour la prochaine fois.

Bonne journée

Les miennes aussi sont délicieuses, même si j'ai un peu cafouillé pour la préparation :

j'ai allumé l'appareil avant de mettre mes pots, donc l'eau bouillonnait, j'avais peur qu'elle ne s'évapore trop durant ce petit laps de temps, donc j'en ai rajouté en cours de route.
Au final, elle étaient un peu liquides, donc j'ai rajouté 10 minutes !

Ma recette est très riche en oeufs (je mets 4 oeufs entiers pour 2 jaunes), par contre je n'ai pas mis de crème, mais du lait concentré à 4% ainsi que du lait écrémé (c'était ça ou du lait entier)donc j'ai préféré limiter les dégâts.

Bonjour

Mes yaourt soja-vanille sont fermes mais un peu fadouilles.
Docdom tu les as déjà fait?? tu rajoutes du sucre ou pas??
Par contre ceux à ma crème de marrons

Je file, suis à la bourre

Gourmande, pour les soja vanille je n'ajoute jamais de sucre, j'aime bien tel quel....mais ça dépend peut-être aussi de la marque de lait....? perso, je prends du prova*el .... (m)
J'ai justement racheté des marrons sous vide pour faire de la crème....je me régale d'avance!
Bichonnette, comment fais-tu les petites crèmes au chocolat dont tu as parlé hier? et tu les mets à cuire combien de temps? (c'est chez toi?)

Bonjour les filles
V'la une revenante,
Entre un PC foiré, et ensuite un internet explorer qui me refuse l'accès au ce forum et d'autres soucis, beh plusieurs mois que je ne suis plus vos recettes, péripéties, essais.

Du coup j'ai enfin eu l'éclair de lucidité de me dire et si je téléchargeais Chrome ? Youpiii ça fonctionne

Contente de voir que cette discu vit toujours et qu'elle fait toujours autant d'adepte

Ici reprise du travail et un peu mis de côté ma MD, puis comme j'avais perdu toutes les recettes (et maintenant en plus le livret SEB inclus à l'achat de la MD), beh hormis des yaourts de temps en temps, je ne fais plus grand chose.

J'ai fait du tartare quand j'étais encore sur la discu au début de ma MD, super sympa, même le chéri a aimé.
J'ai fait du fromage de chèvre frais, miam.

Bon après je ne faisais que du fromage de chèvre frais au lait cru encore tout chaud, direct sorti des pis de ma chèvre laitière.
Excellent.
Je le faisais à l'ancienne, lait et gouttes de présure, et hop dans la MD
Par contre avec du lait cru tout juste sorti de l'animal, ne jamais respecter les temps indiqué dans la notice de la MD, 4 heures suffisent amplement, sinon, si l'on laisse 8 à 12 heures cela fait du fromage âpre, acide et quasi sec, et bizarre.
C'est à savoir, je me suis faite avoir la première fois mais pas après.

Ce soir si j'ai le courage je tente les yaourts fraise tagad*.

Ah quel plaisir de pouvoir enfin accéder au forum

bonne journée à toutes

coucou MLN.... ! alors ça y est? je t'embête hein..... mais "qui bene amat, bene castigat" ....
comme je me méfie du soja transgénique, je ne prends que du bio... même si le risque zéro n'existe pas.....
et ton pied? ça va? tu arrives à marcher?

Coucou SorbetCitron

Dis moi je n'ai jamais retenté les yayas à la crème d'amande.

D'autres que toi après nos divers ratages ont tentés et ont réussit où non ?

Désolée de la question mais je n'ai pas eu le courage de lire tout depuis Avril.



Pour le Soja, et le reste oui je suis comme toi, je me méfie des OGM.
Même si nous ne sommes pas à l'abri en prenant Bio, au moins malgré tout nous cela nous rassure.

Même pour le grain de mes animaux j'évite les sacs indiqué OGM, et je prends direct agriculteur ou coopérative et je demande.
Il leur est interdit pour le moment là où je me fourni de cultiver et vendre OGM.
Ouf mais pour combien de temps

Docdom et TheblondMarie
ou que oui la cuisine s'est parfois dangereux malheureusement

J'éspère pour toi Theblondmarie que ton pied va mieux.

Ps : je me mêle de ce qui ne me regarde pas Theblond Marie mais les filles ont raison, la MD est plus sympa que l'autre
Mon homme m'a convaincu, comme il m'avait dit avant que j'achète la MD,
Vu que de toutes façons, la MD et la Délices de toutes façons coûtent toutes deux chers, autant mettre un petit peu plus et avoir celle qui fait beaucoup plus de choses, au moins comme ça, même si tu n'utilises pas toutes les fonctions, le jour où tu en as envie, besoin beh l'option crème dessert est dispo.
Alors qu'en achetant celle qui ne fait pas dessert lactés on ne peut revenir en arrière. Même si tu veux faire des dessert lactés bien après tu ne peux plus.
il m'a convaincu et je ne suis pas déçu, même si je l'utilise peu en ce moment, je sais que si j'en ai envie, je peux faire des oeufs cocotte, des gâteau hyper moelleux à la MD etc...
Chose qui n'aurait pas été possible pour 15-20 euros de moins

carinha, honnêtement je ne sais pas si d'autres ont réussi les yaourts au lait d'amandes.... ça me désole un peu car je ne comprends pas pourquoi je les réussis sans problème et pas les autres! alors que je ne fais que suivre la façon de faire de "végébon".... ça reste un mystère pour moi!
et pour les ogm, je raisonne comme toi...pour nos poules aussi....

moi j'ajoute de l'hermesetas, sinon je les trouve trop fades .... je prends aussi du lait de soja bio, mais je ne connais pas la marque citée par sorbet ...

carinha: contente de te revoir!

Bichonnette, merci pour ta recette ==> tu peux la mettre dans le récap?

Bonjour, je suis comme MLN, je zieute partout une promo plus intéressante que sur Mazon....et je trouve pô
Mais je suis tentée depuis un an, alors là je sens que je vais craquer Je l'aurais un jour, je l'aurais

oups, c'est vrai j'ai oublié...merci bichonnette pour la recette!