Yaourtière multi-délices seb

hier j'ai testé les oeufs cocotte : 14 mn mode DL
la moitié de mon jaune d'oeuf était cuit dur
vs mettez dans quel ordre vos ingrédients vous ?
j'ai mis 1 bonne cuillère de crème épaisse puis l'oeuf, du jambon, un peu de bleu et de comté et à nouveau 1 c de crème+ ciboulette
mais je trouve q ca fait bcp de crème tout ça...
Prochaine fois je mettrai moins longtemps la cuisson ou peut être que mon oeuf était trop dans le fond du récipient ?

Là j'ai une fournée de yaourts à boire sirop cerise et fraise

Ma fournée de yaourts :
pêche au sirop mixées : pas bon, idem compote de bananes mixées
en fait les seuls mangeables étaient au sucre vanillé (dommage il était tout tombé au fond : vanille des îles est plus dur à fondre)
les prochains seront natures !
Par contre je trouve qd même que les yaourts avc du lait entier sont quand même plus gras non ?

Vs avez des parfums top pour les yaourts à boire ?

Avant mon achat je ne pensais pas que ça serait si dur de faire de bons yaourts et de bonnes crèmes !

betoche je l'ai trouve chez grand frais au rayon lait

Sinon de mon côté pas trop de yaourt en ce moment, régime oblige, juste pour ma petite avec son lait sans lactose.
J'ai mis la MD en vacances! !

estou: je peux pas te dire pour les oeufs cocotte, je n'en fais jamais. Si ton jaune était à moitié dur, oui diminue le temps pour trouver la consistance voulue!
Pour le sucre vanillé, je mixe au blender lait+ferment+sucre vanillé, j'attend que la mousse se dissipe, comme ça, ça laisse le temps au sucre de fondre puis je refais un tour de blender, en général ça marche bien.
Pour les yaourts aromatisés (à boire ou normaux), comme parfum avec les sirops je fais fraise, framboise, fruits rouges, banane-kiwi, vanille, caramel, fruits de la passion et mangue-litchi.
Ou as-tu trouvé du sirop à la cerise STP?

Bon AM, nous on est en plein dans la varicelle avec ma louloute de 5 ans, la pauvre, elle me fait mal au coeur, c'est les vacances et il fait beau et on peut rien faire... grrrrrrrrrrrrr! Laura.

Ah oui ça ne m'étonne pas, ils ont souvent des produits qu'on ne trouve pas ailleurs! Merci, j'irai voir!

le sirop de cerise je l'ai trouvé à Carref... Market, marque Teissè... il a l'air super bon

moi j'ai aussi trouve du sirop cerise de la marque le moulin de val*donne a aucha*n

Pourtant je prend souvent le mou*lin de val*donne, mais jamais vu cerise, sinon un de ces 4 à car*rouf...

Merci les filles, Laura.

oui mais tellement meilleurs en goût et en onctuosité !

perso, les yayas à boire framboise passent comme une lettre à la poste !

betoche,
bon courage pour la varicelle.

Merci! Là ça gratte et après aïe, ça fait mal!

pour les yayas à boire je fais fraises des bois mures vanille caramel cerises speculos le tout en sirop de différentes marques speculos c'est très moyen par contre caramel un pur délice

Pour spéculos, avec de la pâte de spéculos? Moi j'aime bien en yaourt normal avec la pâte de spéculos...

je viens de tester le fromage blanc et je dirai qu'il est à moitié réussi. En effet je trouve qu'à travers les petits trous il n'y a pas que le petit lait qui est passé mais aussi du fromage blanc (peut-être plus liquide que le reste) j'ai mis la machine en route durant 13 h et j'ai utilisé du fromage blanc du commerce à 20 % de matière grasse. Et vous avez-vous aussi eu ce genre de problème ?

Bonjour! Ce matin on est allés avec les filles faire qqes courses, ben oui malgré la varicelle de ma fille, je n'avais plus de lait du tout, mon mari travaille exceptionnellement tout le WE, et en + on a croisé 2 autres petites filles avec pleins de boutons, ma louloute se sentait moins seule! !

Donc sinon côté "trouvaille", j'ai trouvé du sirop à la cerise griotte de la marque ca*sino.

Et ma MD n'est + en vacances, elle a repris du service cette nuit.

Bon WE, Laura.

j'ai fait le plein de sirop ce matin :
j'ai trouvé Multifruits marque Teiss... , ananas coco, et caramel : goût de sirop de médicament : berk ! A suivre...

ah que oui j'ai déjà eu ces résultats là et c'est décourageant mais je vais rester sur mon 1er essai à 12h.

justement je pars en courses, je vais racheter de quoi en faire.

Bonjour,
C'est toujours comme cela, PLUS OU MOINS, selon la qualité, et la sorte de lait et de fromage blanc qui sont utilisés. Quel lait as-tu pris ?

Après, 13 H représente un temps de fermentation un peu juste, perso, je mets entre 14 et 16 H selon les ingrédients.

Ben écoute d'après le médecin, s'il y a des croûtes je n'ai le "droit" de mettre que de la bisep*tine, les autres boutons non grattés sortent puis repartent, en attendant elle a un anti-histaminique pour ne pas gratter et du paracétamol pour la douleur et pour le reste il faut juste une bonne dose de patience!

En fait il y a une épidémie très importante, jusque là elle était passée à travers toutes les autres (elle a presque 5ans), mais là c'est l'hécatombe! Et à mon avis dans moins de 15j on remet ça avec la petite soeur!

Ananas-coco, ça m'intéresse +++: quelle marque? quel magasin STP?

Pour le sirop de caramel, moi aussi j'en utilise, je trouve que ça ne donne pas assez de goût, donc je met par pot de yaourt, 1 càs de sirop et 3 gouttes d'arôme et c très bon!

ananas coco marque Teiss.... par contre c'est sans sucre avec Stevia : il est très bon avec de l'eau, pour les yaya j'ai pas encore testé...
Je l'ai trouvé magasin E. Lecl...

Je suis nouvelle utilisatrice du forum, comment fait-on pour répondre à un sujet précis (il est retranscrit encadré dans notre message) merci

tout simplement icône "cité" sur la droite, j'avais pas vu...

Il faut attendre combien de temps entre l'envoi de 2 messages ? c'est quoi un court instant

Ah mince, c de l'allégé, OK pour moi mais pas possible pour les enfants, dommage...

Pour le court instant entre 2 messages, aucune idée, je poste la plupart du temps les messages 1 par 1 avec un écart de plusieurs heures...

J'ai pu reposter un autre message au bout d'environ 10 mn, pas avant

Ah oui, quand même! C bon à savoir.